卡士達花朵麪包的餐飲精選

“一直都很喜歡孟老師的卡士達吐司，是一款超級柔軟，用手撕着吃的美味麪包。我很喜歡卡士達醬，喜歡用它塗在麪包的表面，或者是夾在麪包裏面，不但味道香甜可口，比起加了黃油的配方吃起來罪惡感少一點。配方是一個450克土司的...

“記錄生活的點點滴滴，從美食開始，自從玩烘焙後，看到外面有好吃的都想着研究能否自己做出來，正是因為這份對美食的執着，才有內容與大夥分享。好啦，感慨的事咱不嘮叨，説説今天的麪包吧，裏面是包的卡仕達醬，我最愛的一種餡料之一...

“無意中看到@宅與路上的卡士達排包,看到又綿又軟的組織,非常心動,試做了一回,得到老羊和小寶的一致好評,所以這款麪包幾乎成為我們每週假期的常客。通常星期五晚上我都會先把卡士達醬做好，星期六早上起牀就可以做卡士...

“鬆軟的外皮包裹着滑滑嫩嫩的卡仕達醬料，忒好吃。加過香草精的卡仕達蛋奶醬，軟滑不甜膩，充滿了温潤的香氣。不得不試。”食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（1/2小勺）雞蛋（1個（約50克））白砂糖（40克）鹽（1/8小勺）牛奶（150ml）黃油（30克）...

食材明細主料高筋粉（160克）低筋粉（40克）細砂糖（40克）鹽（2.5克）酵母（2.5克）全蛋（30克）牛奶（94克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝸牛卡士達醬麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加...

“這是一款特別柔軟的麪包，加了自制的卡仕達餡料，味道香甜可口。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）全蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡仕達麪包的做...

“如果你喜歡卡士達醬，就來跟我一樣嘗試做一款卡士達超軟排包吧，卡士達醬濃稠度每一個人把握不一定要一致，有些人選擇卡士達醬包入麪包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什麼紙模，就簡簡單單排上一排。”食材明細主料...

“一、卡士達醬做法：1、牛奶和1/2的砂糖（20克）入鍋中煮沸；2、另外一半的糖和蛋黃拌勻；3、篩入低粉、玉米澱粉和香草粉拌勻；4、倒入“1”中煮好的牛奶拌勻；5、倒入黃油拌勻；6、再倒回鍋中，開小火煮至光滑粘稠即可，其間不斷攪拌；7...

“卡士達餡是頭一回嘗試，富裕的都進肚了，口感香軟甜滑，怎麼吃都好吃這次的麪包皮軟餡更軟，造成二次發酵後軟塌塌的，讓我有些失落——哎，色相先沒了只能用口味來填補嘍”食材明細主料高粉（200g）普通麪粉（50g）蜂蜜（40g）蛋白（1個）黃油（2...

“小蝦米一直喜歡和麪面打交道.但由於高中學習壓力大,沒能好好搞烘焙~現在高考完啦,蝦米在靜靜等待高考成績的同時,也能學習大家的拿手好菜了.希望大家多多提點,支持~”食材明細主料高筋麪粉（186g）輔料蛋黃（適量）黃油（適量...

“麪包已成為我家必不可少的早餐首選了，幾乎每週都會做1~2次，而且是換着花樣來折騰；這次做純味的，下次就改換豆沙或是紫薯的；反正是想吃啥就做啥；今兒呢咱換成卡仕達醬和紅曲粉，用ACA-MB500麪包機做了一個省事的花式大吐司，效...

“這款麪包是我最喜歡吃的一種，它的配方來自一位大師，我一直喜歡這個配方，喜歡製作麪包的一定要收藏此配方。””食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）蛋液（30克）牛奶（100克）輔料酵母（2.5克）細砂糖（35克）鹽（2克）奶粉（7克）玉米油（25...

“濃郁的奶香和蛋香讓人十指大動哦。”食材明細主料牛奶（500g）低筋粉（50g）蛋黃（6個）輔料朗姆酒（數滴）糖（60g）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）卡士達醬的做法步驟1、蛋黃與糖混合。2、用打蛋器攪拌均勻。3、加入低粉，攪拌均勻。...

“做過的都知道卡士達麪包很鬆軟很好吃，吃過後讓你有一種意猶未盡的感覺。吃了一個還想吃第二個，呵呵，我説的沒錯吧------做過卡士達土司，這次換了花樣，做了卡士達酸奶小麪包。用酸奶活的面，表面刷的是蛋白液，你也可以刷全蛋...

食材明細主料高粉（250克）細砂糖（30克）鹽（二分之一小匙）酵母粉（4克）奶粉（15克）水（100克）輔料黃油（25克）蛋黃（1個）細砂糖（10克）高粉（15克）鮮奶（65克）白芝麻和蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達排包的做法步驟1、卡士達醬：將1個...

食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）牛奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達超軟肉鬆包的做法步驟1、糖20克。2、蛋黃2個。3、牛奶130克。4、麪粉20克。5、攪拌均勻。6、攪拌後置小火...

“玩烘培發帖子成了我的習慣，這不最近惹出亂子來了：一個常看我帖子的人找上門來，“你成天發那些好吃的圖片俺也撈不着吃，你要饞死俺啊？饞死人也要負法律責任的哈。。。”還有找上門來學做麪包的，這不昨天一朋友來電話想讓我...

“日式生吐司柔軟的麪糰，加上卡士達醬，做成雲朵的形狀，這次為了省事，還是用直接法，不用湯種法。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180g）雞蛋（1只）煉乳（20g）酵母（3g）白砂糖（30g）黃油（30g）鹽（3g）卡士達奶油奶酪餡雞蛋（1只）牛奶（160g）黃油（20g）低筋...

“竹子喜歡的麪包種類....”食材明細主料高筋麪粉（450克）火腿（3根）輔料白糖（60克）雞蛋（1個）牛奶（280克）黃油（50克）配料鹽（0.5克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡士達火腿麪包的做法步驟1、所有材料稱重後，放入麪包機，發麪團檔，等面...

“一款非常經典的牛奶麪包體配方，加入了卡士達醬與草莓的點綴，瞬間變的有顏值了。此配方我做了2個。”食材明細主麪糰高筋麪粉（113g）牛奶（56g）糖（18g）酵母（2.5g）雞蛋（30g）鹽（1.5g）燙種黃油（15g）牛奶（26g）糖（3g）高筋麪粉（38g）卡士達醬蛋黃（2個...

食材明細主麪糰高粉（120克）淡奶油（45克）牛奶（30—35克）白砂糖（30克）鹽（3克）黃油（25克）輔料高粉（280克）新鮮酵母（12克）牛奶（110克）蛋白（60克）輔料香草卡仕達醬（適量）酥粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草卡士達排包的做法步驟1、將...

食材明細麪糰高筋麪粉（280克）白砂糖（50克）酵母（4克）鹽（1克）雞蛋（一個）牛奶（100克）淡奶油（40克）黃油（20克）卡士達A黃油（13克）牛奶（125克）白沙糖（25克）卡士達B雞蛋（25克）低粉（9克）玉米澱粉（9克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡士達黑芝麻排包的...

“做馬卡龍的主要材料是杏仁粉和糖粉，這裏所説的杏仁粉是指美國大杏仁的杏仁粉，聞起來很香甜的味道，售價也比較高，糖粉也要選擇馬卡龍專用廣東糖粉，不建議用綿白糖和不純的糖粉，可以自己用破壁機把砂糖打成糖粉，砂糖要選用烘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：50淡奶油：40黃油：30高筋粉：250糖：30牛奶：90輔料砂糖：15酵母：1/2小匙具體步驟1.除黃油，所有材料揉成成盤面團，然後加入黃油揉至出膜2.揉好後滾圓，放盆內...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料葡萄乾：50g金像高筋麪粉：200g蛋：30g輔料鮮奶：150g黃油：10g鹽：2.5克細砂糖：45g蛋黃：一個低筋麪粉：50g即發乾酵母：3g牛奶：140g玉米粉：10g可可粉：2小匙具體步驟1....