餈毛團怎麼做，餈毛團的做法
食材明細主料糯米粉（300g）糯米（150g）豆沙（200g）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餈毛團的做法步驟1、所有食材2、糯米洗淨浸泡，糯米粉加水揉成光滑麪糰3、取一面團壓扁放上豆沙餡4、收口搓成圓團5、沾一下水，再...
彩色糯米餈團怎麼做，彩色糯米餈團的做法
“這幾天做花樣年糕最後剩下的各色麪糰有做的彩色餈團。”食材明細主料糯米飯（500克）輔料玉米粉（150克）白糖（適量）芒果（適量）黃瓜（一根）紫色橄欖菜（適量）豆沙餡（500克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩色糯米餈團的做法步驟1、豆...
油炸青團的做法 油炸青團（艾草餈粑） 油炸青團怎麼做
“換個方式吃青團，油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉（300g）輔料麪包糠（適量）艾草（100g）炸粉（10-20g）雞蛋（1只）調料白砂糖（50g）食用油（適量）食用鹼（3g）香草（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得...
餈飯糰的做法 上海小囡的經典早餐：餈飯糰 餈飯糰怎麼做
“上海小囡的經典早餐~有米有勾起各位寶寶們的童年記憶呢~外面吃~有點不衞生~還是自己做吧~老簡單了內~”食材明細主料芝麻核桃仁（適量）雜糧米（適量）鹹蛋黃（若干）蘿蔔乾（適量）輔料糖（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）餈...
美味糯米餈團餅如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘這一道糯米餈團餅可是十分的美味的。而且呢糯米餈團餅還是屬於我們中國自己的傳統美食，從古代到今天，依舊有很多很多的人喜歡吃，也還有許許多多的...
果仁餈粑團怎麼做，果仁餈粑團的做法
“以前老爸在北京工作的時候，總會帶不少小吃零食回來，那時的糖葫蘆、果脯、茯苓餅、甜板栗、驢打滾兒的味道到現在都印象深刻~過年那會，同事回老家，給帶了不少自家木槌打的好餈粑，口感柔糯，嚼起來滿嘴米香，白淨白淨的，很是喜...
糯米薄脆餈飯糰的做法 糯米薄脆餈飯糰🍙 糯米薄脆餈飯糰怎麼做
“上海最有特色的早餐餈飯糰，糯米包油條嗲的不得了！原來樓下開了一家米棒，專賣餈飯糰，一個要買到十幾二十元。我覺得糯米包薄脆更好吃！”食材明細主料糯米（2杯）輔料大根蘿蔔條（30g）薄脆（6片）肉鬆（適量）三色藜麥（20g）鹹蛋黃（1只）調料櫻...
艾餈的做法 艾餈（青團） 艾餈怎麼做
“驅風，驅寒。”食材明細艾草艾草（250g（灼水後））輔料糯米粉（500g）粘米粉（100g）調料白砂糖（適量）黑芝麻（適量）炒花生（適量）食用油（適量）小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾餈的做法步驟1、只要艾草的葉子，放點小蘇打灼水，過涼...
紅糖黃餈粑的做法 *團圓飯*紅糖黃餈粑 紅糖黃餈粑怎麼做
“這是一道四川美食。過年前，家家都會提前準備。用梔子花的汁做成黃色。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料紅糖（適量）白糖（適量）水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黃餈粑的做法步驟1、黃餈粑準備2、兩半切...
好吃好看的毛毛蟲飯糰如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我覺得做飯做菜如果可以添些新意的話，可是還不錯的呢，不能只滿足於能吃就行，吃飽就行，如果能加入一些小創意的話，會更佳哦，例如毛毛蟲飯糰呀，看起來就很可愛...
胡椒豬舌煮毛薯糰子如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無胡椒豬舌煮毛薯糰子是以豬舌煮湯，然後加入胡椒和毛薯糰子，是一道家常的即養生又排毒的湯品。豬舌中含有的豐富蛋白質、維生素和多種微量元素能都很好的滋陰潤燥...
艾葉餈粑和青團是一樣的嗎
不一樣。艾葉餈粑和青團最大的區別就是在於原料。青團的原料是艾草，而艾葉餈粑的主要原料是艾葉。當然，吃法也是不同的。青團大多數裏面是以蓮蓉以及豆沙為輔料。而艾葉餈粑的吃法有很多，可以放肉等等。實際上他們的外形...
脱糖餈飯糰怎麼做，脱糖餈飯糰的做法
“餈飯糰，是上海地區傳統的小吃，將蒸得熱乎乎的糯米飯，撒上白糖或是鹹菜、肉鬆、油條、芝麻等，捲起即成，每份2元錢，比較實惠，學會了自己在家也可以製作了，而且實惠也更健康。果蜜用脱糖養生電飯煲來蒸出的米飯，糖類與澱粉在蒸...
桂花蛋黃團的做法 桂花蛋黃粢毛團 桂花蛋黃團怎麼做
“生活中只要你多花點心思，就一定會有所收穫。”食材明細主料糯米（100克）輔料桂花（少許）肉醬（適量）鹹蛋黃（6個）薑汁（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）桂花蛋黃團的做法步驟1、糯米...
餈米飯糰怎麼做，餈米飯糰的做法
食材明細主料糯米（適量）黃瓜（適量）鹹菜（適量）油條（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈米飯糰的做法步驟1、準備糯米適量2、洗好，放水，放冰箱冷藏過一晚3、早上糯米放入盤中，倒去多餘的水4、入蒸鍋設定20分鐘5、蒸的時間準...
完美的糯米餈團餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米餈團餅大家要是看到過三生三世的話其實看到這個名字的話其實一下就想到了可愛的小阿離，而這道菜也是很可愛的，歲月也大家想要吃的話其實很有必要學...
毛豆鰻魚飯糰如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料海苔：適量鰻魚：適量毛豆：適量蝦仁：適量米飯：適量輔料具體步驟1.將米飯鋪在海苔中央（本來想撒點黑胡椒粉在米飯裏的，可是忘了。。。。）2.鋪上鰻魚3.再鋪上毛豆...
大飯糰如何做好吃又美味，心型餈飯糕
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100輔料肉末：100肝醬：50具體步驟1.大米蒸熟，蒸大米的時候把肉末和肝醬加料炒香。2.將大米飯和肉末拌勻。適當加點鹽、胡椒什麼的。3.將拌好的飯放入...
毛古團的做法 又是一季“毛古團” 毛古團怎麼做
“一道傳統的年節菜，要在正月十五吃的哦。”食材明細主料粘米粉（適量）蒜苗（適量）糯米粉（適量）臘肉（適量）鹽菜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）毛古團的做法步驟1、將粘米粉，糯米粉按比例調在...
餈飯糰怎麼做，餈飯糰的做法
食材明細主料油條（適量）血糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糰的做法步驟1、提前炸好的油條。2、糯米泡6小時左右，之後蒸熟備用。3、取一張保鮮膜，挖一些糯米粉，再撒一些芝麻和糖（喜歡鹹...
可愛的毛毛蟲飯糰如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近我家小朋友迷上了飯糰，因為上次和朋友帶她去飯店點了一個飯糰她吃了以後是念念不忘的，但是外面的東西小孩子吃了多了又害怕對身體不好，所以我就學會...
美味的毛毛蟲飯糰如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的毛毛蟲飯糰是由米飯為主要食材一起製作出來的一道有創意的美食，製作出來後呈現出毛毛蟲的造型，我一般自己做的時候喜歡加入芝麻點綴一些，非常適合...
自制糯米餈團餅如何做好吃又美味
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:2小時在中國的很多地方在一些節日裏面就特別喜歡自制糯米餈團餅來慶祝節日。而且呢，糯米餈團餅本來就是我們中國的傳統美食。糯米餈團餅它軟軟糯糯的口感讓...
家常餈毛肉圓如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬蹄：100糯米：150肉末：300雞蛋：一個輔料鹽：適量料酒：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.肉末加入切碎的馬蹄料酒鹽醬油攪拌上勁，加適量白糖提鮮2.糯米提前一...
蒸餈粑是麪糰還是麪糊
麪糰。因為做成麪糰可以在蒸的時候不容易裂開可以增大與蒸汽的接觸面積，縮短蒸煮時間，並且外觀好看，在蒸好後也更好的拿取。若做成麪糊的餈粑會使得蒸煮時間大大拉長，在蒸煮時也不方便擺放和拿取，外形上也沒有做成麪糰的好...