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春菜煲怎麼做,春菜煲的做法

春菜煲的做法 春菜煲怎麼做

春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉,能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌,是養生的好食材

食材明細

主料
  • 春菜 (1斤)
  • 豬筒骨 (半邊)
  • 蝦乾 (8個)
輔料
  • 薑片 (5片)
  • (少許)
  • 食用油 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

春菜煲的做法步驟

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第2張

    1、春菜,清洗

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第3張

    2、浸泡二十分鐘

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第4張

    3、清洗豬筒骨

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第5張

    4、切薑片

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第6張

    5、豬筒骨和薑片一起放入砂鍋,加入清水

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第7張

    6、大火燒開

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第8張

    7、清洗蝦乾

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第9張

    8、燒開加入蝦乾,轉小火煲30分鐘

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第10張

    9、30分鐘後加入春菜,並在春菜上面灑上一點食用油。再煲20分鐘

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第11張

    10、途中攪拌一下

  • 春菜煲的做法 春菜煲怎麼做 第12張

    11、成品