鮮蝦也可以香濃下飯蒜香基尾蝦的餐飲精選

“夏天基尾蝦新鮮上市的季節也是我家每年吃蝦最多的時候新鮮的食材怎麼做都好吃清蒸白灼油爆椒鹽隨心所欲今天就來個蒜香版的基尾蝦吧是我家小丫頭的大愛，也是米飯的好搭檔哦”食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜（適量）姜（適量...

“自己在家做放心又美味的乾貝基尾蝦粥”食材明細主料粳米（1.5杯）輔料乾貝（75G）基圍蝦（250G）香菇（8枚）配料鹽（少許）白胡椒粉（少許）五香粉（少許）料酒（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾貝基尾蝦粥的做法步驟1、乾貝取75...

油炸基圍蝦頭，蝦頭油泰式炒飯、蝦頭油炒空心菜等。油炸基圍蝦頭，是把處理好後的蝦頭放在油鍋中兩次炸制而成，口感香辣酥脆。基圍蝦蝦頭還可用來製作蝦頭油，做好之後用於炒飯或炒菜等，如蝦頭油泰式炒飯、蝦頭油炒空心菜，味美...

“咬着蝦肉，拽住蝦尾輕輕使勁，飽滿鮮嫩的蝦肉就被咬了出來，吃一口滑嫩彈牙的蝦肉，嗦一下麻辣鮮香的蝦殼，太幸福了。”食材明細主料龍蝦尾（300克）輔料葱（1段）姜（3片）蒜（3瓣）洋葱（半個）香菜（2個）啤酒（1罐）調料料酒（2勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）川香麻...

“夏天吃小龍蝦和喝啤酒，可以説是夏天的標配。小龍蝦的鮮美和啤酒的清涼，讓人在炎炎夏日裏感受到一絲愜意。”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料大蒜（3個）葱花（適量）幹辣椒（適量）鮮辣椒（適量）調料醬油（1勺）醋（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清水（1碗）微...

食材明細主料鮮蝦（310克）輔料蒜頭（2個）薑末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉鮮蝦尾的做法步驟1、食材：鮮蝦、蒜頭。2、薑末。3、將蒜頭剝去蒜皮放入攪蒜機裏。4、蓋上蓋，攪碎。5、開蓋，待用。6、...

食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料小米辣（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒（適量）啤酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣蒜蓉龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾解凍。2、清洗乾淨。3、多準備一些蒜末，少...

食材明細主料蝦（適量）米飯（兩人份）輔料洋葱（四分之一個）胡蘿蔔（三分之一個）青椒（三分之一個）料酒（適量）蠔油（適量）黃油（一小塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蒜蝦燜飯的做法步驟1、米飯掏洗乾淨，蝦，去蝦頭，蝦頭留着熬高湯。其他的...

食材明細主料基尾蝦（250g）小葱（5根）薑片（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基尾蝦的做法步驟1、用牙籤挑出蝦線。2、清洗乾淨的蝦。3、鍋裏倒入適量的水，放入鹽薑片和葱結。4、水開後倒入蝦。5、再次開鍋...

“美味基圍蝦”食材明細主料基圍蝦（200克）葱薑蒜（適量）生抽（適量）輔料小米椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板基尾蝦的做法步驟1、基尾蝦2、輔料3、去掉蝦線及鋸齒4、將輔料處理好5、用生抽老抽五...

做此款油燜大蝦的油一定要多放才能燜出蝦的香味。此道菜看起來紅彤彤，油亮亮，火辣辣，讓人口水直流。經過燜煮以後，湯汁完全沁入了蝦肉裏面。剝開蝦殼，露出裏面的蝦肉，色澤金黃，滴着濃郁的湯汁，一口下去湯汁的香味充滿口腔，麻辣...

食材明細主料牛尾（500g）胡蘿蔔（100g）洋葱（1只）球莖茴香（半隻）羅勒葉（少許）番茄（1只）輔料天婦羅濃縮汁（3茶匙）番茄沙司（1瓶）糖（4茶匙）黃油（50克）黑胡椒（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛尾濃湯配蒜香包的做法步驟1、把主料裏需...

可以。蝦滑屬於是蝦泥製品，是可以用基圍蝦的。蝦去頭去殼，留下蝦仁部分，然後經過反覆的捶打，製成蝦泥。蝦泥中可以加入少量的豬肉和魚肉作為輔料，放少量的澱粉，澱粉過多會影響蝦滑的口感。製作好的蝦滑，可以揉捏成一個一個的...

食材明細主料金針菇（適量）鮮蝦（適量）蒜頭（適量）輔料小辣椒（適量）香菜（適量）葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒜金菇鮮蝦的做法步驟1、各式材料2、金針菇去掉柄部，鮮蝦去頭與腸、蒜頭...

“鮮蝦的季節快要過去了，週末去菜場買回了一大包，清淨瀝乾分包冷凍在冰箱裏，喜歡吃蝦，營養，鮮美，而且製作方便，無論是炸，炒，還是白灼都是無比美味，今天就用鮮蝦配着吐司做個花樣早餐，經油炸過的吐司香香脆脆夾着軟軟的蝦餡透着鮮...

“基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。此菜系將活基圍蝦開...

食材明細主料小龍蝦尾（適量）輔料蒜（1頭）葱（適量）姜（適量）調料生抽（2匙）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香小龍蝦尾的做法步驟1、蒜切末，葱姜切好。2、龍蝦尾洗淨。3、鍋中放油，放入葱薑絲，一半蒜末，炒香。4、放入龍蝦尾，加...

食材明細主料基圍蝦（400克）大蒜（適量）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（2克）辣椒粉（一勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線洗乾淨備用。2、加入一勺鹽，少許辣椒粉，生抽，料酒醃製一會。...

今天小編帶大家瞭解基圍蝦和藍尾蝦的區別?關於基圍蝦的知識和藍尾蝦的知識，走進美食的源頭，讓我們一起去探索吧。一、基圍蝦和藍尾蝦的區別相信大多數人和小編一樣，非常的愛吃海鮮，特別是蝦，基圍蝦和藍尾蝦大家可能看見過...

“蒜香基圍蝦，加點白芝麻點綴，一下就顏值滿滿，還能增香，好吃到舔手指~”食材明細主料基圍蝦（600g）白芝麻（適量）輔料大蒜（一頭）老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）烹調油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪...

“不管是海蝦還是河蝦，蝦只要是最新鮮時(即活的)，南方人都選擇原汁原味的白芍，今天來次醬燒，入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦（500克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）蠔油（一匙）八角（兩粒）花椒（幾粒）燒烤汁（一匙）輔料鹽（適量）雞精（一點點）糖（...

“炎炎夏日，沒你不行”食材明細主料龍蝦尾（500g）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）食用油（適量）料酒（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣龍蝦尾的做...

“好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上載。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（...

“蒜香濃郁，鮮香可口，入味十足，超級美味！”食材明細主料蝦（600克）蒜（100克）輔料白糖（1中勺）調料料酒（2大勺）生抽（2大勺）鹽（1小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨瀝乾水分備用。2、把蒜切成碎末。...

“蝦是很營養很鮮美的一種食材，它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦，不但樣子精美，而且香味濃郁，，讓人忍不住食慾大增。”食材明細主料大蝦（2只）輔料西蘭花（2朵）馬蘇芝士（適量）蒜茸（適量）青紅椒末（各少許）配料沙拉醬（1湯勺）香草碎（少許）紅...