【綠豆糕】——夏季裏祛暑的一道小零食的餐飲精選

“説到夏天解暑的食材，最先想到的就是綠豆了。中醫上説：綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆：“厚腸胃。作枕，明目，治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒，利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣，最常...

夏天在悄悄的接近我們，又會是一個炎熱的夏天，不知道大家是否已經做好準備要吃消暑解渴的美食了呢？我們都知道在我們廣袤的土地上，因為地域文化的不一樣，各地都有自己獨特美味的消暑小吃，今天我們這邊就來介紹幾種消暑解渴的...

一年四季中，最可怕的大概就是夏天了。夏天氣温高，非常炎熱，出門沒一會兒就已經汗流浹背、胸悶氣短了，嚴重的還會出現中暑症狀。因此我們的夏天是離不開空調和冰棒了，下面，就讓我們一起看看有哪些夏季解暑食物吧。一、夏季解...

夏季持續多日的高温天氣使人們極度不舒適，胃口也變得越來越差，沒什麼食慾。在炎炎夏日喝上一碗綠豆冬瓜排骨湯，解熱解暑又開胃，口味清淡，老少皆宜。綠豆冬瓜排骨湯是以綠豆、冬瓜和排骨為主要原料亨煮而成的一道美食。主料...

“夏日炎炎，大人小孩最愛的小零嘴莫過於冰激凌，一口下去滿嘴冰涼才是打開夏天的正確方式！但冰激凌吃多了連小蜜蜂這樣的資深吃貨都會覺得膩，而且在這不減肥就悲催的季節，伴隨冰激凌滑入口中的還有高熱量和罪惡感！話雖如此，有...

正值炎熱酷暑的夏季。每到夏季的時候，我們經常在做的就是和這炎熱的酷暑作鬥爭。風扇空調肯定是不能少的了，還有就是冰鎮的飲料也是不能少的了。但是如果要説到解暑的話，那我們必定離不開綠豆，綠豆是解暑的典型食物。那麼...

“綠豆糕是著名的傳統特色糕點。是很好的消暑小食。有清熱解毒，祛暑止渴、美膚養顏之功效，口感鬆軟，老少皆宜，炎熱的夏天享用再合適不過了。”食材明細主料脱皮綠豆（適量）黃油（適量）綿白糖（適量）輔料油（適量）甜香（口味）炒（工藝）數小時...

“綠豆性味甘涼、有清熱解毒之功，綠豆湯是傳統的夏日解暑佳品。綠豆糕口感綿密，是夏日的美味小食。製作綠豆糕並不複雜，但是去皮、炒豆蓉都需要有足夠的耐心。試試用電壓力鍋，壓熟的豆子水分少；直接用微波爐，綠豆蓉的水分很...

我們經常會在炎熱的夏季感到食慾不振，沒有胃口吃東西，燥熱的天氣也會使整個人都很沒精神，甚至也會產生不良情緒，從而影響到正常的生活和學習，那麼有哪些食物是可以起到解暑的功效呢？今天，小編就給大家推薦幾種生活中常見的解...

“夏季炎熱，很多的時候我們沒有胃口，喝上一碗綠豆粥，吃點小吃，也是不錯的早餐或者晚餐，這裏就分享給朋友們，好吃簡單的綠豆粥！”食材明細主料大米（20克）輔料糯米（30克）綠豆（20克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆粥的做法步驟...

在炎熱的夏季，由於人體出汗多，很容易出現上火的情況，不僅造成身體上的痛苦，還會讓人心情煩躁，所以需要大量的補水，雖然飲品很好喝，但是很多並不能解渴，對身體也有傷害，下面我就來給大家推薦一些夏季解暑茶，既好喝又解渴還能解暑...

對於炎熱的夏天即將要到來，相信很多小夥伴應該是既期待又害怕吧。期待的是，到了夏季就可以穿非常漂亮的小裙子啦，但是夏季由於氣温非常的熱，所以就會有很多人面臨中暑。那麼，接下來，小編就為大家好好介紹5款夏日解暑小甜品，...

“綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有着細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脱皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（40g）玉米油（70g）食鹽（2g）抹茶（5g）輔料炒...

“這裏因為限制，圖片不能發佈那麼多細節圖，如果你想看更多詳情圖去公眾號裏看吧，微信搜索【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個綠豆糕屬於消暑佳品，淘淘同學一口氣幹掉4.5個，偷摸一個偷摸一個，吃完還要，怕他吃多不好，只允許...

海帶綠豆湯是一道湯濃清香的湯菜，工藝較為簡單。海帶是一種富含碘、鈣、硒等多種微量元素的食物，營養豐富。綠豆常備用做夏季解暑，是非常受歡迎的食物。“海帶綠豆湯”的湯味鮮濃、口味微鹹、清新可口，是一款夏季很不錯的...

“綠豆具有消暑，清熱解毒的功效，薏米除濕良藥，綠豆和薏米都屬性寒涼，所以我在裏面加入幾顆紅棗中和一下。”食材明細主料綠豆（40g）薏米（30g）紅棗（6顆）輔料冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏季消暑綠豆湯的做...

隨着時間的推移，我們慢慢的已經步入了夏季。不同的季節有不同的生活方式以及飲食習慣。夏天我們都知道天氣十分的炎熱，這時就要有一定的預防措施。比如説，我們可以喝綠豆湯來預防中暑，還可以在一定程度上補充營養。這對於...

時間飛逝，一下子又到了我們的夏天了，夏天炎熱，酷暑難熬呢，其實我最不喜歡的就是夏天了，因為真的很熱呢，所以我們今天的問題就來了，夏季解暑糕點涼糕你知道多少呢？如果不知道的話要好好的和我一起來看看喲，因為這篇文章還是很實...

“什麼東西最去火？眾所周知是綠豆。喝煩了綠豆湯的話，做做綠豆糕也是不錯的選擇呀。這款綠豆糕小巧精緻，口感細膩，關鍵是顏色綠綠的很有春天的味道。”食材明細主料綠豆（800g）輔料奶油（60g）奶粉（50g）糖霜（100g）配料水（適量）花生油（60...

食材明細主料綠豆（250g）蛋撻皮（12個）輔料牛奶（100ml）冰糖（40g）玉米油（20ml）芝士碎（20g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、綠豆泡一夜。2、放入電飯煲加入冰糖。3、正常煮飯模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放...

“綠豆性味甘寒，有清熱解毒，祛暑止渴，把它製作成糕點，是很好的消暑小食，而且味道特別清香，鬆軟，細膩，製作的時候放了少許的黃油，讓整個綠豆糕吃起來更加的美味”食材明細主料綠豆（250克）黃油（50克）麪粉（80克）輔料白糖（100克）其他（口味）其...

“做法非常簡單好學，少油無糖解暑又健康”食材明細主料脱皮綠豆（適量）赤小豆（適量）薏仁（適量）木糖醇（適量）輔料黃油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤豆薏仁綠豆糕的做法步驟1、脱皮綠豆，最好提前泡一晚，我忘記泡了，就直接...

夏天雖然非常的炎熱、酷暑；但是還是有很多人喜歡過夏天。夏天可以肆無忌憚的吃各種冰凍食品，還可以旅遊玩水、漂流、游泳等等的很多項目。正因為天氣比較燥熱，在飲食方面一定要儘量少油少鹽一些，清淡一點的食物清起來更加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏季是不是應該吃一點夏日的消暑良品，夏季是綠豆發揮作用的大好時刻，那夏日用綠豆不僅可以用來製作綠豆湯還可以用來製作一道碧綠的綠豆糕——夏...

“天氣越來越熱，寶寶們會由於天氣太熱出汗多而導致體內鋅的就是，夏天的時候可以適當給寶寶吃一些綠豆，因為綠豆中含有豐富的鋅，同時又有消暑的作用，做成綠豆粥或者喝點綠豆水都是不錯的選擇，但因為綠豆性涼，不建議多吃，做成這...