韭菜炒蛋皮的家常做法的餐飲精選

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3只）輔料紅椒（一隻）配料玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋皮的做法步驟1、將韭菜、紅椒洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、平底鍋刷適量的玉米油燒熱，倒入適量的蛋液煎...

“今天這道韭菜炒雞蛋是用手機拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道還是很不錯的。”食材明細主料韭菜（200克）雞蛋（3個）輔料鹽（2克）蝦皮（30克）花生油（30毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、先把韭菜摘幹...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋，加鹽，和適量蝦皮，攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒...

“蛋皮炒韭菜，鮮香味美，營養豐富。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）水（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散，加一點點水和澱粉。3、雞蛋攤成薄...

“這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、...

“雞蛋和韭菜搭配既可以做餡料也可以炒制，炒制一般常見的有兩種方法，一是把韭菜切碎，和蛋液混合後煎制；二是把韭菜切段，把蛋液煎成蛋餅，然後再炒。”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（2個）蝦皮（50克）輔料油（10克）鹽（3克）蠔油（10克）清淡（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：400雞蛋：3個輔料食油：適量蠔油：適量食鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨切段。2.雞蛋打散煎成薄薄的蛋皮,再切成蛋絲備用。3.熱油鍋下韭菜炒至斷生。4.倒入...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...

食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。2、韭菜切末，蝦皮用水沖洗瀝乾水。3、鍋中放油，放入韭...

“一般人羣均能食用。1.適宜便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣2.便祕者建議多吃，因為韭菜含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便。3.如果吃多的話，會導致輕微腹瀉。”食材明細主料韭菜（150克）輔料雞蛋（一個）豬肉（50克）...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（少許）土雞蛋（2個）輔料胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮炒蛋的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將韭菜切碎放入碗中。3、將土雞蛋打入，加胡椒粉，鹽蝦皮放...

食材明細主料雞蛋（2只）韭菜花（一把）輔料雞精粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料：雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋温油，將雞蛋煎熟...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉，一個雞...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之...

食材明細主料豆腐（約200克）松花蛋（1個）韭菜（1小綹）輔料葱（適量）鹽（1小匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...

食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雞蛋的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中煎。3、將雞蛋...

“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料...

“吃了一個星期的蘿蔔了，換換口味，清清腸胃，來一個韭菜炒雞蛋。韭菜炒雞蛋是一道很經典的家常菜，韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。養肝的同時使人更具活力。多吃雞蛋可能導致膽固醇升高，但韭菜中的硫化物可...

“這韭菜是賣菜的大叔送我的。因為我一人餐，打算買2兩韭菜來包餛飩來的。大叔不要錢，堅決給我抓了一把，估計有半斤了。做了餛飩剩了的就炒個鵝蛋吃。我總覺得自己賺錢要比辛苦種菜種水果的人要容易，所以買他們的東西從來...

“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋...

“家常的蛋炒飯，家宴中作為主食也是不錯的選擇。”食材明細主料熟米飯（適量）輔料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜蛋炒飯的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、...

“今天老公買的韭菜，説是想吃韭菜炒雞蛋。那就來一份吧，老公下廚我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因營養豐富，又有温補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。在中國已有3000多年的栽培歷史，它是一種營養價值極高的...

“把皮蛋再煮(或蒸)熟一次，讓蛋黃凝固成塊狀，可以切出漂亮四方丁；蛋白的口感更Q彈。很多人不喜歡皮蛋，可能只是被長相嚇到。但其實黑蛋黃的口感&氣味，跟海膽有八分接近呢！”食材明細主料韭菜花（1把）豬絞肉（80g）皮蛋（2粒）姜（3片）辣椒...