葡萄酥的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料低筋麪粉（500克）黃奶油（300克）糖粉（250克）輔料雞蛋（3個）小蘇打（3至4克）提子乾（180克）核桃碎（120克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄酥的做法步驟1、將麪糰拿出加入核桃碎，提子乾拌均勻，然後與低筋麪粉拌和，輕手疊...

食材明細主料蛋撻皮（12個）蛋黃（4個）淡奶油（125g）牛奶（125g）綿砂糖（48g）輔料粟粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材，精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏，然後加入48克綿砂糖。3、加入125...

“這兩天寶寶生病，整晚整晚的不睡覺，唉！當媽的人真是心疼啊！剛把寶寶哄睡着，懶懶的躺在沙發上，全身痠痛，但是手卻很癢癢，不知道那些和我一樣的烘培新手們有沒有這樣的感覺啊！呵呵呵！主要是下午看了君之的博客，相中了這款餅乾，是一...

“方子來自君之的葡萄奶酥，開始我木有奶粉了，於是，成了沒有奶味的葡萄酥~”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（一個）葡萄乾（40克）配料白糖（35克）綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄小酥餅的做法步驟1、準備所需的...

食材明細主料千層酥皮面團（1份）葡萄乾餡（1份）輔料全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮葡萄派的做法步驟1、做好千層酥皮面團。2、100克葡萄乾和200ML水放入鍋內，煮開後，用小火繼續煮5分鐘3、把12克玉米澱粉溶...

食材明細主料黃油（70g）糖分（35g）低筋麪粉（100g）泡打粉（2g）杏仁粉（10g）葡萄乾（40g）蘭姆酒（10ml）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘭姆葡萄酥的做法步驟1、在容器中用手動打蛋器攪拌黃油，使黃油變軟，不再是塊狀即可；2、倒入35g的糖粉，...

食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料蛋黃（4個）奶粉（15克）植物油（75克）葡萄乾（80克）配料白糖（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥球的做法步驟1、油、糖、奶粉混合，攪勻，多攪一會使混合充分。2、加入一個蛋黃。3、充分攪...

“酥餅，外皮酥的掉渣，內餡香甜軟糯”食材明細主料麪粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料餡料（（葡萄乾山藥）適量）芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉150克、油75克、白糖30克、水...

食材明細主料低筋麪粉（115克）輔料黃油（75克）白糖（30克）葡萄乾（30克）蛋液（1大勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裏，微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌...

“這款點心，真是有那麼點貴族氣息！打開盒子，撲鼻而來的純正奶香味，搭配紅茶綠茶普洱茶都可以！下午茶首選！根據君之的配方做的！感謝君之大帥鍋喲！百試百靈！做法簡單成功率也高！”食材明細主料低筋麪粉（195G）黃油（80G）蛋黃（3個）輔料蛋黃...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

先醒酒。紅酒經過長時間的釀造，在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒，讓紅酒和空氣接觸，可以更好的揮發酒精，這樣喝起來口感更佳。另外，不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的，要根據它的釀造温度和時間來定，越是高端紅酒那麼醒發的時...

“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“這款餅乾吃起來又香又酥，入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後，吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下，再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成...

“葡萄乾的酸甜配上蛋黃的酥脆，以及濃郁的奶香，一道老少皆宜的中式點心。”食材明細主料低筋麪粉（180克）黃油（80克）葡萄乾（60克）奶粉（12克）細砂糖（50克）蛋黃（3個）輔料蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶酥的做法步驟...

“這道匆忙趕製的餅乾使用了君之葡萄奶酥的配方。不過，奶粉沒有了，白砂糖也不夠細，索性就做成這款帶着砂糖顆粒的葡萄乾酥餅”食材明細主料低筋粉（195克）蛋黃（3個）黃油（80克）白砂糖（70克）葡萄乾（80克）輔料全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工...

“葡萄奶酥是孩子們在吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾，黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感，並且因為加入了蛋黃，所以這款餅乾還別有一翻濃郁的風味。想想已經有不一段時間沒做了。”食材明細主料低粉（195克）...

“爸爸從新疆回來了，帶回了超級甜的哈密瓜和我最愛的青提子，吃的好爽哇~~話説葡萄和提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散；而且葡萄籽還能抗氧化，很有益的水果哦~！那麼，今天就用爸爸帶回來的新疆...

食材明細主料棉花糖（350g）花生（150）葡萄乾（150g（紅、黃、黑））小葫蘆餅乾（300g）奶粉（50g）黃油（約60g）蔓越莓（適量）輔料裝飾奶粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄雪花酥的做法步驟1、準備材料，把東北紅皮小花生去皮，蔓越梅切碎（不...

“這款餅乾逢年過節作為招待客人都很不錯哦，或者做好之後當做小點心都很好的，超級香脆的葡萄奶酥。”食材明細主料低筋麪粉（180g）蛋黃（3個）葡萄乾（60g）奶粉（12g）黃油（80g）白砂糖（50g）輔料蛋黃（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡...

食材明細主料棉花糖（270克）花生（150克）葡萄乾（100克）奇福餅乾（200克）輔料黃油（60克）奶粉（20克（撒表面））椰蓉（適量）原味（口味）未知（難度）葡萄乾雪花酥的做法步驟1、準備材料2、鍋中放入黃油融化後倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄...

“啊，終於放假了。不過現在的假期跟之前的長假比起來，我更覺得像個週末。。勞動節，乾點什麼勞動過節呢~不如烤點餅乾，邊看電視劇邊啃怎麼樣？想想都覺得的不錯哇！之前去超市的時候掃蕩了一包葡萄乾，哈哈，終於可以派上用場了！這...

“過年最佳的待客零食，操作簡單，其實步驟不多，就我寫得比較詳細，哈哈，吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麪粉（180克）蛋黃（3個）黃油（80克）輔料葡萄乾（60克）奶粉（12克）細砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄奶酥的做法步驟1...

“第一做點心，挑了一個非常簡單的來做，用的原料也是家裏都有的。步驟簡單，你也可以試試哦。”食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）輔料糖粉（25克）葡萄乾（40克）蛋黃（一顆）鹽（一點點）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香葡萄酥...

“老公愛吃中式糕點，這款點心他經常買。我嚐了一下，真的挺好吃的。家裏還有些葡萄乾，我試着做了一些。”食材明細主料中筋粉（200g）奶粉（50g）色拉油（70g）白糖（50g）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）泡打粉（3g）小蘇打（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...