葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥（超級簡單） 葡萄奶酥怎麼做

“這款點心，真是有那麼點貴族氣息！打開盒子，撲鼻而來的純正奶香味，搭配紅茶綠茶普洱茶都可以！下午茶首選！

根據君之的配方做的！感謝君之大帥鍋喲！百試百靈！做法簡單成功率也高！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄奶酥的做法步驟

• 1、黃油軟化後，加入細砂糖和奶粉，用打蛋器打發

• 2、打發到體積蓬鬆，顏色略變淺

• 3、依次加入3個蛋黃，用打蛋器攪打均勻，每次都要等蛋黃和黃油完全混合後再加入下一個蛋黃。

• 4、低筋麪粉過篩倒入打發好的黃油中

• 5、把麪粉和黃油混合均勻，加入葡萄乾

• 6、把麪糰按扁，用擀麪杖擀成1CM左右的面片

• 7、用刀切去不規則的部分，把面片修成方形

• 8、表面刷蛋黃液（我沒拍照）。烤箱預熱180度，烤15分鐘左右，表面金黃色即可！