快手小炒～木耳炒蛋的餐飲精選

“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋，早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋，需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳（一大把）雞蛋（2個）鵝蛋（1個）胡蘿蔔（半個）輔料姜（2片）蒜（3瓣）鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）醬油（少許）味精（少許）葱（適量）香菜（...

“大家都知道常吃胡蘿蔔可以保護視力、預防高血壓、降糖降脂、防癌抗癌通便減肥、通便減肥、美容養顏、預防疾病、預防貧血等功效。雖然經常吃胡蘿蔔對身體有很好的好處，而且關於胡蘿蔔的做法也很多，但很多做法做出的胡...

食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）素炒腐竹木耳的做法步驟1、腐竹、木耳用温水泡發，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡蘿蔔切片。2、鍋內...

“最近在減肥，不能亂吃東西，只能吃些低熱量的菜了，但成效還不錯，半個月的時間，體重已級從108斤減到了99斤，離我的第一部目標95斤還有4斤，繼續堅持，管住嘴，多鍛練！這是一道做法極其簡單，但是營養價值非常高的健康菜，適合減肥時期吃...

“黃蜆的食用功效蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果，營養價值頗高。黃蜆的挑選技巧買回的黃蜆子最好不要着急吃，將其放在盆中，加...

“小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好！”食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料大葱（小量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大葱洗淨...

“最近老公出差，一個人吃飯肯定不可能做四菜一湯，我就儘量一個菜裏多放點食材，品種多一點，營養也就多點了！！！”食材明細主料萵筍（一根）雞蛋（兩個）木耳（適量）花椒（少許）輔料蠔油（適量）生抽（一小勺）鹽（少許）老抽（半勺）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“芥藍有兩種，一種比較粗杆的那種一種就是這個比較小的，這種小的我們叫芥藍筍，真的很嫩，加點木耳和瘦肉炒一盤，快手又好吃。”食材明細主料芥藍筍（300g）木耳（50g）瘦肉（50g）輔料油（10ml）鹽（5g）生抽（5ml）雞精（5g）大蒜（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分...

“別小看了葱花炒蛋？中式經典，百吃不膩。利用蛋汁來調味變換，炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳，隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋（3粒）木耳（1小碗）青葱（2根）輔料豆腐乳（1方塊）鹽（適量）糖（少許）白鬍...

“很多的時候我們都是南瓜用來做餅或者做粥，山藥用來熬湯，一日朋友聚會在一個飯店，吃了一個養生菜【金瓜木耳炒山藥】，感覺口感不錯，回來也做了一個，感覺還不錯呢，這裏分享給朋友們這道素菜養生菜！山藥的功效：清熱，解毒。治温病...

“前天去菜場，看到有賣佛手瓜的，以前接觸佛手瓜，也就是蜜餞一類的，新鮮的佛手瓜還沒見過。別説，還真有點像手，買一個回來試試吧，嚐嚐鮮。回去後問老公，我們吃佛手瓜好不？老公説佛手瓜不好吃，沒味道。我才不信呢，我要在美食家裏好...

“一個人的午飯，只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒，只需要幾分鐘便可以做出，豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯，營養全面又健康，一個人也要吃的有滋有味啊！”食材明細主料黑木耳（適量）青椒（1...

食材明細主料佛手瓜（一個）木耳（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜洗淨備用。2、葱和蒜切碎放入碗中。3、木耳提前浸泡一下。4、木耳洗淨...

食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好...

“很清新的一道快手菜。”食材明細主料芹菜（適量）水發木耳（適量）豬肉末（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒芹菜的做法步驟1、主要原料。2、木耳洗淨，大朵的切兩刀備用。3、芹菜...

“零基礎，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料黑...

食材明細主料雞蛋（3個）泡發黑木耳（1把）輔料菜椒（1個）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的黑木耳洗乾淨後，用手撕成大小適中的塊2、菜椒清洗乾淨後，隨意切塊備用3、鍋中加入油...

“這是一道做法極其簡單，但是營養價值非常高的、清爽可口的養胃菜。其主料山藥有健脾益胃助消化的作用，山藥最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防...

“很多的時候，一提到宴客菜，大家總是想到大魚大肉，其實在如今注重健康的時代，宴客菜也要巧搭配，有魚有肉，也要搭配一些根莖類菜，葉子菜，才能達到營養均衡。我今天的這款快手小炒【荷蘭豆木耳炒山藥】，營養豐富，色彩清爽，口味清淡...

“木耳和雞蛋作為木耳炒雞蛋的主料，都含有人體所需的豐富的營養。其中，木耳不僅有營養作用，還有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，而雞蛋有延緩衰老等作用。”食材明細主料木耳（適量）雞蛋（2個）輔料小葱（6顆）調料花生油（適量）鹽（適量...

“此菜材料簡單，色澤豐富，營養美味，大人孩子都適口，如果蛋皮提前準備好，實際操作起來不需5分鐘，實在是宴客時的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋（2枚）木耳（6朵）輔料青椒（2個）紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）...

食材明細主料快菜（1棵）木耳（一小把）輔料蒜片（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒快菜的做法步驟1、新鮮的快菜一棵，洗淨，切成片狀，將葉柄與葉子分開。2、木耳提前用水泡發，洗淨，切成小塊。3、...

“佛手瓜炒木手，微辣，鹹鮮適口，簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜（半個）黑木耳（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）香葱段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...

“昨晚看到超市裏的這種小瓜一元錢可以買三個，特價的，就買了一份。三個肯定是吃不完的了，煮了一個，下兩個還不知要什麼時候才能輪到它，呵！發現我進了美食家後，每天都是想着怎樣翻新花樣來做菜吃，這樣才有不同的日誌發表哈！雖然...

“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血...