韭菜牛肉餡水餃的家常做法的餐飲精選

“九月韭，佛開口。抓緊吃“秋天裏的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麪粉（500克）鹽（2克）常温水（280克）輔料牛肉餡（適量）雞蛋（1個）韭菜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“這款餡將韭菜的特殊香味兒與豬肉的鮮香完美組合，味道超級的棒。這款餡裏有菜有肉，再添加幾朵香菇，葷素搭配，營養很均衡。得益於韭菜、豬肉、香菇都是利好食材，這款水餃有着增強機體免疫力，減肥，潤腸，排毒等食療功效。”食材...

“喜歡韭菜的味道，包餃子餡料裏經常搭配些韭菜，這次用西葫蘆搭配韭菜也非常不錯。這款餡將韭菜的特殊香味兒與西葫蘆的清香結合，再與豬肉的鮮香完美組合，味道很好。不僅如此，這款餡葷素搭配，營養很均衡，還有着增強機體免疫力...

“俗話説好吃不如餃子，北方人最喜歡吃餃子，除了節假日，平時也喜歡包餃子，秋天的韭菜很香，搭配金針菇餡不但好吃，還有營養。”食材明細主料高筋粉（400g）金針菇（1把）韭菜（1把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）...

食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）麪粉（500g）水（280g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水和...

“清爽的小白菜，入菜入湯都美味，用來作水餃餡也很好吃。豬肉、小白菜、韭菜，葷素搭配的營養餡料，不但美味，也很健康。超喜歡。”食材明細主料小白菜（400g）韭菜（150g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量...

“年已進入倒計時了，該準備年夜飯了，今天先做餃子吧，是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（350克）餃皮（適量）輔料雞蛋（1-2個）生薑（少許）配料食用油（2湯匙）鹽（半湯匙）雞精（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口...

食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）面（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（少許）醬油（適量）油（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦仁餡水餃的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（500g）前腿肉（250g）餃子皮（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入鹽，雞精，花生...

“春季韭菜味道特別鮮，無論是炒着吃還是做餡味道好極了！”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“今天出九，九九八十一天的冬天已經過去，春天來了，萬物開始復甦，所以家家要在這一天吃九樣菜的餃子，後來有人借韭菜的諧音，用韭菜代替九樣菜，韭菜九菜，預示着好日子長長久久。”食材明細主料韭菜（適量）薺菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（4個）...

食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）茄子（適量）輔料蒜泥（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜茄子肉餡水餃的做法步驟1、瘦肉剁細。2、茄子切丁加鹽搓軟，攥幹水分，韭菜切細。3、韭菜、茄子、...

“我家有韭菜控，怎麼搭配都愛吃。水餃餡更是常吃不厭。餡料隨意搭配，哪款都喜歡。大眾的豬肉搭配大眾的韭菜作餡，雖然普通，卻是好吃又健康。大愛的一款。”食材明細主料豬肉（350g）韭菜（300g）小麥粉（450g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油...

“喜歡吃水餃，尤其喜歡豬肉搭配韭菜餡的水餃。韭菜的香味兒與豬肉的鮮香完美組合，味道超級的棒。這次將這款餡裏添加了應季的大白菜，有菜有肉，葷素搭配，營養很均衡。而且，得益於韭菜、豬肉、白菜都是利好食材，這款餡的食療功...

“東北習俗，逢年過節幾乎都吃餃子，尤其是過大年，除夕和年初一必吃餃子，因為餃子形如元寶，一盆盆端上桌，象徵着“新年大發財，元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡，寓意好，清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉（400g...

“馬上就要過年了，你家的年夜飯會吃什麼呢？在北方無論大大小小的節日，人們慶祝的方式都是吃餃子，以至於從小就給我一種感覺，只要是吃餃子就有一種過節的感覺。小時候，媽媽每次做餃子，都要在廚房忙活好半天，剁肉餡、剁菜就佔據...

“春天的味道，初春的韭菜品質最佳，是吃韭菜的最好季節，北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃，那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（5個）韭菜（400g）火腿腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“營養豐富，功效很多的猴頭菇入菜、入湯都很不錯。這次用猴頭菇與豬肉、韭菜搭配作水餃餡，一如既往的好。既提升了餡料的鮮美度，也豐富了這款水餃的營養。”食材明細主料猴頭菇（50g）豬肉（350g）韭菜（400g）小麥粉（450g）輔料油（適量）...

“喜歡吃韭菜餡，怎麼搭配，有肉沒肉都喜歡。韭菜摘洗乾淨切碎，加兩勺蝦蓉醬攪拌均勻，作水餃餡味道也是很鮮美。”食材明細主料韭菜（350g）小麥粉（400g）調料芝麻油（適量）鹽（適量）蝦蓉醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜蝦蓉...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）十三香（半勺）胡...

“水餃對北方人來説是一種闔家歡樂的情感，小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮，捏團的捏團，然後吃着餃子就着大蒜，秋水長天一色哈哈。長大後離家久了，總是懷念那段時光，懷念媽媽的味道，這不上海的天一見冷，就趕緊收...

“自己炸的油條吃剩下幾根整好今天包餃子做餡用，素餡放油條特別好吃，餡料還不容易出水，我兒子吃了一大盤子。”食材明細主料麪粉（500g）水（300g）輔料韭菜（適量）油條（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮...

“鮮肥的海蟹清蒸後，沾着姜醋汁吃很過癮。看到大大的海蟹出肉率蠻高，轉天不嫌麻煩的剝了兩隻，取其肉搭配些韭菜、雞蛋倭瓜包了水餃。功夫沒有白費，海蟹餡的水餃非常鮮美。”食材明細主料海蟹（2只）雞蛋（2個）韭菜（200g）倭瓜（200g）小...

“香味濃郁，外脆裏嫩，肉汁多，鮮美。”食材明細主料韭菜（適量）豬肉末（適量）餃子皮（12張）輔料蠔油（少許）油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）五香粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡煎餃的做法步驟1、韭菜2、肉末3、韭菜...

“鮮香。”食材明細主料豬肉（適量）韭菜（少許）輔料葱（半顆）調料花椒粉（少許）生抽（適量）油（適量）雞精（少許）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉餡水餃的做法步驟1、豬肉切碎，加生抽、花椒粉少許、葱花、鹽。2、油燒開澆上...