酸菜粉絲羊肉煲的家常做法的餐飲精選

“某日，忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯，而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下，還真有，還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心，可惜沒罈子，而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四...

“天氣越來越冷了，大家是不是越來越不想起牀了呢？話説冬天賴在被窩還真的是舒服啊！冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒！現在不管是在單位還是跟朋友聚餐，都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...

“自家醃的酸菜酸了，味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條，一般都要放五花肉排骨之類，但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了，好評不斷哈，非常受歡迎。”食材明細主料...

食材明細主料羊肉（100克）酸菜（500克）輔料葱薑蒜（50克）洋葱（100克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜羊肉的做法步驟1、配料2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃3、酸菜要嘗，太酸的話用開水燙一下。4、油要多放些，煸幹，放少許鹽，十三香5...

“看大家的食譜，羊肉都放大料花椒什麼的，覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做，效果真的是不錯！喜歡清淡追求原味的不妨試試吧，不會後悔的喲。冬天熱乎乎的湯菜最得人心”食材...

“習慣於羊肉湯鍋，此地冬季最吃法，好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜，總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望，看看羊肉還可以怎麼吃，然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒...

“酸菜炒肉絲，很下飯的，是一道很家常的菜。”食材明細主料酸菜（200克）豬裏脊（50克）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸菜肉絲的做法步驟1、酸菜洗淨切絲、豬裏脊切絲。2、肉絲...

食材明細主料螃蟹（3只）粉絲（1把）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨，蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱姜...

食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒...

“中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉...

“酸辣鮮香，美味下飯，天氣漸冷，吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲，一個字，美”食材明細主料東北酸菜（300g）肥牛（200g）輔料粉絲（1把）金針菇（100g）調料葱花（適量）蒜片（適量）紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（少許）色拉油（適量）薑片（適量）酸辣（口味）煮（工...

“雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配，那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的，微微有點辣，加上豆腐結，粉絲，肉片等熱熱鬧鬧的組合，是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜（適量）魔竽（250g）豆腐...

食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣...

“羊肉中有很高的蛋白質和維生素，羊的脂肪熔點為47度，因為人體温度為37度，就是吃了也不會被人體吸收，所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩，易被消化，多吃羊肉可以提高抗病能力，所以現在有人説，要想長壽，常吃羊肉。”食材明細主料...

“冬季是進補的好時節，尤其是羊肉，是很適合在這個季節裏食用的，羊肉性温，不管是用來爆炒或是煲湯，都是不錯的選擇，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲，做法簡單，口味清淡，有菜有湯，很有營養，值得一試。”食材明細主料羊肉（適量）輔料粉...

“好冷的北方冬日裏，給自己來個羊肉酸菜煲，暖暖身，暖暖胃！”食材明細主料羊肉片（八片）酸菜（一小把）輔料鹽（一湯匙）雞粉（一平勺）十三香（一平勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉酸菜煲的做法步驟1、炒鍋熱油，放入羊肉煸炒，羊肉變...

“天氣寒冷，來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身！菇菌類，是素食首選食材，平凡的做法難以突出其味，試試水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；加了粉絲，沾滿麻辣的味道，既可以當菜，也可以充當主食。無論是食肉獸還是素食者，都不失為一道暖身菜！頂着...

食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲，放在清水裏浸泡清洗幾遍，攥出水分。3、鍋內放油燒熱，放入肉...

“羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。一般人都可以食用，尤其適用於體虛胃寒者。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。煲...

食材明細主料酸菜（300克）豬肉（100克）粉絲（50克）輔料鹽（3匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片；2、熱鍋熱油，加入酸菜片炒香；3、加入水煮開；4、加入粉絲煨煮；5、加入豬肉片煮熟，起鍋前加入...

“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事，正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲，簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲（適量）豆腐（適量）肉末（適量）薑末（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）油（適量）香...

食材明細主料酸菜（適量）肉丸子（適量）粉絲（適量）輔料葱花（適量）姜（適量）蒜片（適量）調料海鮮醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、葱薑蒜爆鍋，下酸菜炒香，加熱水煮...

“冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷（300g）金針菇（200g）綠豆粉絲（1把）輔料大蒜（4瓣）小葱（2顆）線椒（2個）調料鹽（2g）糖（1勺）白胡椒（2g）葱伴侶辣椒醬（2勺）葱伴...

食材明細主料羊肉（200克）粉絲（1把）苦菊（30克）羊肉湯（500克）食鹽（1克）蘋果醋（8克）牛油火鍋底料（5克）雞精（小許）葱葉（適量）輔料紅椒（小許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲，放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好...

食材明細主料鴨血（適量）輔料酸菜（適量）姜葱（適量）粉絲（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片，用温水多衝洗幾遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜葱切末。...