香菇燉雞怎麼做的餐飲精選

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以説是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。香菇燉雞是一道味道鮮美、營養豐富、非常下飯的菜。香菇的素香...

食材明細主料雞翅中（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞翅用刀劃開，這樣可以更好的入味。2、將劃好...

食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊，洗淨。2、香菇先用涼水洗淨，然後...

“草雞燉香菇，味道不錯！”食材明細主料香菇（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨，香菇洗乾淨，入鍋一起煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨...

食材明細主料小公雞（半隻）輔料香菇（適量）大棗（數個）枸杞（少許）葱姜（適量）配料耗油（少許）食鹽（少許）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放...

食材明細主料雞腿（4個）幹香菇（10個）輔料食用油（30g）調料薑片（3g）大蒜（5個）鹽（2g）雞精（2g）蠔油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（沒過雞腿即可）花椒（一匙）八角（一顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、香菇提前洗淨，温水泡發，...

食材明細主料雞腿肉（一隻，500g）香菇（350g）輔料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油雞燉香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇焯水去味瀝乾備用，雞腿改刀切小塊，涼水侵泡去血水後瀝乾，土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，蒜3顆...

“香菇和雞肉搭配，可謂是相得益彰，香菇中的有效成分可充分溶解，提高人體吸收率，雞肉本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，起到雙效合一效果。一道好做好吃好賣相的菜，超過癮！”食材明細主料青腳雞（半隻）香菇（16個）輔料姜（一小塊）蒜（少...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料姜（適量）八角（適量）花椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）小雞燉香菇的做法步驟1、雞焯水後洗淨淋幹水分。幹香菇泡發。2、鍋裏倒油，稍微多點。下冰糖攪拌至黃色。3、放入花椒八...

“非常適合秋冬的湯麪，雖然方便麪有這樣一款，自己做的和方便麪區別很大哦！”食材明細主料雞腿（適量）雞蛋（適量）切面（適量）幹香菇（適量）輔料香菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料葱姜（適量）調料花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用開水焯去血沫。2、香菇洗乾淨切塊，葱薑切片。3、香菇也用...

“我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料老母雞（1只）幹香菇（20朵）枸杞（少許）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）白酒（1勺）花椒（10幾粒）大料（1個）老薑（3塊）大蒜（3瓣）五香（口味）煮（工藝）一小...

“除了雞腿，雞翅膀或者整雞都可以按照這種方法烹飪。根據自家微波爐和所烹調食物的多少調節烹飪時間的長短。”食材明細主料香菇（適量）雞根（適量）輔料枸杞（適量）配料五香（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇...

“老公買的散養的8個月的土雞，淨重4斤多，肉質很是鮮美啊！找到了小時候吃雞的感覺”食材明細主料雞腿（1個）香菇（適量）土豆（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料草雞（300克）幹香菇（一把，約50克）生薑（幾片）輔料鹽（5克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉草雞的做法步驟1、草雞去除內臟，切塊，用清水浸泡半小時，與薑片拌均勻。2、冷水下鍋至砂鍋中。3、蓋上蓋子大火燒開，注意...

“朋友送了一隻山上散養的雞，和香菇栗子同燉，很好吃。”食材明細主料雞（半隻）栗子（適量）土豆（2個）幹香菇（適量）青椒（1個）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）油（適量）鹽（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇栗子燉雞的做法...

“中國作為養生大國，砂鍋養生是被傳承千年的文化。砂鍋導熱均勻，散熱慢，釋放礦物質，有透氣性，吸附性等特點，食材的營養成分能得到最大限度保留，當傳統的砂鍋與土雞香菇相結合，經過大火爆炒小火慢燉、口感自然比其他鍋好的多。...

“簡單家常菜，孩子大人都喜歡。”食材明細主料雞腿（4個）胡蘿蔔（一個）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞腿的做法步驟1、...

食材明細主料雞翅（8只）水髮香菇（100g）葱（適量）植物油（1匙）姜（適量）輔料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞翅的做法步驟1、雞翅表面劃2刀，放涼水鍋里加熱焯出血沫。2、炒鍋放油燒熱，放入葱姜，...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料幹香菇（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇燉雞肉的做法步驟1、雞腿肉焯水去血沫2、幹香菇泡發，記得把泡發的水留下來最後燉，很香的3、葱薑蒜下鍋翻炒出香味4、雞肉放進去翻炒，放點白糖...

“粗茶淡飯才養人，平平淡淡才是真！”食材明細主料土雞（半個）輔料姜（10塊）乾紅辣椒（4個）香菇（5朵）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）土雞燉香菇的做法步驟1、土雞剁大塊。2、植物油放薑片少許鹽爆...

“某日在我們大藍瓊的一個有名的寺廟裏吃了一碗素滷麪，澆頭就是鹵素雞，胡蘿蔔，香菇，覺得味道特別棒，今天也做起來，我改良了下加入了雞蛋，海帶，味道還真是鮮！配面配飯都絕佳！”食材明細主料素雞（350g）輔料泡髮香菇木耳（適量）雞蛋（4個）...

“湯鮮味美。”食材明細主料雞（半隻）香菇（3朵）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香菜（適量）薑末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇切片。2、斬好的雞涼水下鍋綽兩滾兒。3、温水洗淨浮沫...

“自制了很多紅酒，就喜歡經常用紅酒來製作食物，這次用紅酒來燉雞，不僅雞肉好吃，而且湯也非常鮮美，調料簡單，製作簡單，用壓力煲來做，一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類，紅酒具有美容養顏的作用，這個紅酒燉雞加了香菇來做輔材...

“源於小雞燉蘑菇，沒有蘑菇用香菇代替了，加入爽口的青瓜，味道很好，香！”食材明細主料草雞（1只）香菇（300g）青瓜（1根）輔料姜（少許）葱（2根）蒜（少許）花椒（1匙）調料豆豉醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉燉香菇的做法...