油豆腐煮肉的家常做法的餐飲精選

“老式的家常菜-油豆腐煮肉，經典的葷素搭配菜。豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之藥”。豬肉經長時間燉煮後，脂肪會減少30%-50%，不飽和脂肪酸增加，而膽固醇含量會大大降低。油豆腐是豆腐的炸制食品，富含優質蛋白、多種氨...

食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青...

“製作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，鹽少許，植物油適量，味精，醬油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成絲、2、鍋裏倒進植物油燒熱，倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒，炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。4、倒進切好的油豆腐絲，在油...

“在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是説豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比...

食材明細主料豆腐（四塊）輔料木耳（適量）自制肉醬（適量）香芹葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐，放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、...

“這些天在家一直在練習家常菜，在媽媽的指導下進步不少，也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜，兼具美味和營養，一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐（200克）油菜（500克）豬裏脊肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）水澱...

“家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣...

“食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...

“油豆腐嵌肉是我們這兒有名的小吃,我還喜歡用油豆腐嵌肉煮粉絲.油豆腐內嵌入香菇肉泥,煮得湯汁飽滿,加入粉絲,配以香辣味,集鮮香於一體,實在誘人.”食材明細主料油豆腐（十隻）鮮肉（三兩）香菇（二兩）輔料幹辣子（二隻）香葉（三四片...

食材明細主料牛肉（300克）油豆腐（適量）豆芽（適量）豆腐結（適量）大蒜（幾片）八角（幾個）幹辣椒（幾個）嫩姜（幾片）玉米澱粉（一勺）雞蛋（一個）花椒（幾粒）白菜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

“家常油豆腐炒瘦肉，也許是大多數家庭的家常菜。對於一個家庭主婦來説：每天都在為買什麼菜，吃什麼菜發愁。買來買去也就是些家常小炒，平淡的家常菜，過生活吧！就是這樣。平淡的家庭，平淡的生活，平淡的家常便飯，平平淡淡才是真。...

食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）木耳（適量）手撕筍（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料薑片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉家常豆腐的做法步驟1、五花肉焯水後加入薑片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...

“健康美味的下飯菜、快手菜。”食材明細主料白菜（1棵）油豆腐（適量）輔料豆瓣醬（適量）剁椒（適量）原味（口味）未知（難度）白菜煮油豆腐的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油將豆瓣醬、剁椒炒香，然後加水放油豆腐燜煮。3、放白菜翻炒均勻...

油豆腐是我們經常吃的家常菜，那麼，文章是怎麼介紹油豆腐塞肉的家常做法的呢，看看下面的步驟吧，原來豆腐還可以和肉製品搭配起來吃，以前吃豆腐的時候都是直接燒豆腐或者炒豆腐，從來沒有吃過這款豆腐，想必口感不錯吧。油豆腐塞...

“絲瓜是夏秋節人們愛吃的瓜菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜性平，有清署涼血，解毒通便，祛風化痰，潤肌美容，通經絡，行血脈的用用。絲瓜可涼拌，清炒，煮湯等等，即是主料，也是主菜裏的配料，任意搭配都能做出一道美味佳餚。油豆腐煮絲瓜也...

食材明細主料掛麪（適量）油豆腐（半片）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐煮麪的做法步驟1、起鍋燒水，待水燒熱，放入掛麪。2、水開後，倒入半碗涼水繼續煮。3、將掛麪煮至八分熟。4、將油...

有一個美食聞起來是臭臭的，吃起來是香香的，你知道是什麼嗎？它就是油炸臭豆腐，每當你在大街看看她，是不是有吃的衝動呢？反正，小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎？也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的，接下來小編...

食材明細主料油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水，水開後下...

“豆腐，營養豐富，價格也不貴，做法五花八樣，想怎麼吃就怎麼做，各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐（300克）油菜蕻（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、油菜蕻（已清洗...

食材明細主料油豆腐（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐煮白菜的做法步驟1、備油豆腐，白菜2、油豆腐切成兩半，白菜切塊3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放進油豆腐6、放鹽7、炒勻8...

“非常簡單的肉沫豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蒜（適量）小紅辣椒（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉沫豆腐的做法步驟1、老豆腐1塊。2、將豆腐切成小方塊...

食材明細主料蘑菇（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇煮油豆腐的做法步驟1、備油豆腐和蘑菇，。2、蘑菇撕條，油豆腐切成兩半，切點香葱。3、燒油放進蘑菇和油豆腐炒勻。4...

“度娘説：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛...

食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的...