醬燒老闆魚怎麼做，醬燒老闆魚的做法
食材明細主料老闆魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香辣醬（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒老闆魚的做法步驟1、老闆魚。葱薑蒜、香辣醬。2、將魚收拾乾淨。起鍋熱油、爆香葱薑蒜。3...
燉老闆魚怎麼做，燉老闆魚的做法
“我們這個地方把老闆魚叫做“水光光”，不知道是不是這個字，反正是這個音。這個季節拿茼篙加點豆腐一燉，味道鮮美極了！”食材明細主料老闆魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...
家常燴老闆魚怎麼做，家常燴老闆魚的做法
“提到老闆魚這個名字，相信沿海地區的朋友都不陌生，在過年前的海鮮市場上，經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中，老闆魚屬於價格相對實惠的魚種，因此在很多家庭的餐桌上都能見到，或燉或炸，就着玉米餅子或者饅...
乾煸老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾煸老闆魚是一道健脾開胃菜的風味菜品，口味香辣，口感焦脆，幹香滋潤，常用來做下飯菜。成品則色澤金黃油亮，主要的製作方法是用油來加熱，有使菜品的味道更濃...
醬燉踏板魚怎麼做，醬燉踏板魚的做法
“海邊長大的孩子，喜歡吃魚。幹炸小踏板魚，是老媽的拿手菜。後來我自己炸魚，才發現，會給你炸魚的，那才是真愛！真愛！上次回家，去了海鮮批發市場，新鮮的大踏板魚，買了幾條回來，吃了只剩兩條了，本想都燉了，可是炸了發現，幹炸也不錯，索性...
醬燒老豆腐怎麼做，醬燒老豆腐的做法
“鹹香味濃，家常做法，很美味。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）蠔油（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒老豆腐的做法步驟1、準備:老豆腐一大塊，香菜，蒜末，紅葱頭。2、切厚片。3、...
燜老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘燜老闆魚這道菜的食材是用老闆魚和葱、姜、蒜和醬油等很平常的食材，並且製作方法也非常簡單，就是把老闆魚切成丁，然後葱薑蒜辣椒放水燒開，再放老闆魚。這樣好...
豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做
“用老闆魚來做新年菜，寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚（一條約1000克）豆腐（250克）輔料葱絲（5克）薑絲（5克）青筍絲（5克）配料料酒（5克）葱（10克）花生油（10克）蒸魚豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小...
紅燒方板魚怎麼做，紅燒方板魚的做法
“本地人叫方板魚。不知道你們那裏叫啥呢。”食材明細主料方板魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒方板魚的做法步驟1、切適量葱姜，魚弄乾淨...
鐵板紅燒魚怎麼做，鐵板紅燒魚的做法
食材明細主料草魚（一條）輔料幹辣椒（適量）紅燈籠椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鐵板紅燒魚的做法步驟1、將刀從切口處緊貼魚骨往魚頭方向剔至鰓底。2、從魚鰓處橫切，將剔下的肉切下來，接着以同樣的方...
家常老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常老闆魚中的老闆魚它的魚肉富含維生素B2等維生素，可以滋潤健胃、治療腹脹等很多效果，還可以對孕婦安胎都有非常好的功效。還可以滋潤皮膚保護頭髮等...
清蒸老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸老闆魚最能體現老闆魚肉鮮這一特點，原材料主要是新鮮的老闆魚，主要做法是清蒸，肉質細膩，魚肉的味道更多的得以保留，原汁原味，純粹鮮美，魚香四溢。特別適...
豉汁老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁老闆魚是將老闆魚和豉汁一起燉制，老闆魚又稱為孔鰩，肉多刺少，沒有硬骨。肉質鮮美，豆豉中含有多種營養物質，其特有的香氣可以使人增加食慾，促進吸收。豉...
蒜泥老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜泥老闆魚中的蒜泥可以暖脾胃、殺菌抑菌的功效。在加上老闆魚中豐富的蛋白質。老闆魚可以養肝補血含有豐富的維生素A、鐵、改等、經常吃還有更多的...
紅燒鱸板魚怎麼做，紅燒鱸板魚的做法
食材明細主料鱸板魚（四條）輔料葱（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅燒鱸板魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去腮去內臟。2、洗乾淨控水備用...
老闆魚燉豆腐怎麼做，老闆魚燉豆腐的做法
“對於海鮮我除了白灼、清蒸，就是垮燉，這也是我北方人常用的烹調方法之一。用葱薑蒜熗鍋，再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒，只需鹽、醬油、熱水，再把滷水豆腐切塊入鍋同燉，噴香滑嫩的老闆魚燉豆腐就做好了。我原本是極不喜歡吃...
板栗醬燒雞腿怎麼做，板栗醬燒雞腿的做法
“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空，身上拂過的是涼爽宜人的秋風，聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節，想到能嚐到期待一年的美味，讓人...
老闆魚豆腐湯怎麼做，老闆魚豆腐湯的做法
食材明細主料老闆魚（1斤）輔料豆腐（適量）配料大料（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老闆魚豆腐湯的做法步驟1、將花椒大料放進熱油中，燒。燒好之後將花椒大料剔除，繼續使用鍋中的油。2、在油裏放入...
紅燒老闆魚怎麼做，紅燒老闆魚的做法
“老闆魚肉質細嫩，營養豐富。很多人在製作勞板魚的時候都喜歡將勞板魚和豆腐放在一起做，這道菜的做法簡單營養豐富，含有豐富的蛋白質，是一道好菜。其實老闆魚還可以燒、煎、蒸，燜，這些都是不錯的選擇，有時間的話，大家可以換換...
老闆魚翅拌葱怎麼做，老闆魚翅拌葱的做法
“很好吃的一道涼菜。”食材明細主料幹老闆魚翅（1條）小葱（3棵）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老闆魚翅拌葱的做法步驟1、幹老闆魚提前泡軟洗淨上鍋蒸熟。2、葱洗淨切絲。3、蒸...
老闆魚燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮老闆魚：適量嫩豆腐：適量輔料葱姜：適量醬油：適量醋：適量料酒：適量鹽：適量香菜段兒：適量具體步驟1.將老闆魚去掉內臟，切成兩半2.將每一半切成三釐米左右的段...
醬燒老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬燒老闆魚，魚肉經過處理之後的味道鮮美多汁，讓人吃了一口還想吃第二口，魚肉本身的肉質比較鬆軟，而且多吃魚肉可以幫助人們智力的發育，真的是很棒的菜餚呢...
老闆魚怎麼燉
老闆魚，這個聽起來名字拽拽的魚，對於小編來説真的是超愛吃，老闆魚燉豆腐是小編最愛的菜餚沒有之一，從小到大小編就特別愛吃老闆魚，那麼，今天，小編就來給大家介紹介紹老闆魚的各種做法，介紹老闆魚怎麼燉才最好吃。老闆魚怎麼燉...
韭菜老闆魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭菜老闆魚是一道美味的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單，老闆魚的肉質鮮嫩爽口，營養也很豐富，口感入口即化。搭配上韭菜，營養更美味，超級適合下飯...
鐵板錫紙醬燒鱸魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚一條：750洋葱絲：15青紅尖椒粒：5輔料自制老酒醬：30花生油：2000二鍋頭酒：20高湯：500幹澱粉：20燒汁：6蠔油：15味精：5鹽：3具體步驟1.先將鱸魚宰殺洗淨，兩面均打十字...