準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭菜老闆魚是一道美味的家常美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單,老闆魚的肉質鮮嫩爽口,營養也很豐富,口感入口即化。搭配上韭菜,營養更美味,超級適合下飯。而且還有補腦,小孩子可以多吃哦。
主料
老闆魚 :
500g 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量 韭菜 :
適量油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.將老闆魚洗淨改刀,切成一小塊一小塊的
2. 將老闆魚放鍋中翻炒數下加入熱水鹽醬油醋等調味品,
3. 開鍋後加入韭菜就完成了
烹飪技巧
做魚要用熱水,熱水有去腥的作用,韭菜不要放在鍋裏太久,爛了就不好吃了