肉羹鮮蝦滷生面怎麼做好吃的餐飲精選

“生面---閩南地區的一款特色麪條，是當地人們十分喜歡的食物。生面，顧名思義，是現做的、生的，（不是乾麪條），有帶羹不帶羹兩種之分，帶羹的，煮好以後湯汁比較濃綢，所以一般都是滷麪的多。拋開衞生不談，夜宵攤上的滷生面真是五花八...

“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裏嫩、口口爆汁、很美味哦！不信你試試”食材明細主料豬肉餡（250g）麪粉（300g）水（160ml）酵母（3g）鹽（3g）生抽（8g）白糖（4g）料酒（5g）葱（適量）皮凍（80g）蠔油（5g）玉米澱粉（2g）老抽（4g）鮮...

“在家自制的雞蛋麪條，勁道爽滑，加上滷肉，滷蛋的滷香味，還有香料汁，香芹，香葱末，層次太豐富，來一碗這種麪條絕對是舍尖上美味！”食材明細主料麪條（500克）滷肉（適量）滷蛋（適量）香葱末（適量）香芹末（適量）蒜末（適量）清水（適量）鹽（一勺）油（一勺）高湯（...

食材明細主料鮮蝦豬肉餃（10個）輔料花生油（適量）調料玉米澱粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎鮮蝦豬肉餃的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將生餃子放入鍋中煎制。2、將餃子底部煎至金黃色。3、由於餃子比較大個，餡兒料...

食材明細主料斯里蘭卡黑虎蝦仁（2只）雞蛋（2個）輔料木耳（2朵）澱粉（1勺）小葱（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁打滷雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，加清水攪勻撇去浮沫。2、上鍋蒸8min，燜3min。3、木耳切碎，小葱切葱花，蝦仁剁碎...

“海邊長大的人，天生就會生滷海鮮，隨便怎麼醃一下，就超級美味。”食材明細主料活海蝦（1斤）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（1頭）小米辣（3-4根）香菜（5顆）花椒（1把）大料（1把）調料糖（2匙）鹽（5-8匙）醬油（4-5勺）料酒（2勺）米醋（2勺）高度白酒（2勺）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）醃（工...

“家裏收到了一些鮮蝦，忽然想做（當然更想吃）鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了，仍精神滿滿的硬拉着另一個吃貨去超市買肉，誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康，那一定得自己剁。買了一斤前臀...

“雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很...

“滑嫩Q彈的雞蛋豆腐，居然自己就能做？只要有雞蛋和豆漿就好！營養又健康。其實跟我們平常吃的豆腐不一樣，它沒有用到通常用的凝固劑，不過做出來的成品非常的嫩滑，口感很不錯的哦！傳統的豆腐肯定不是這樣做出來，我覺得也就這種...

食材明細主料涼白開（75g）大蝦（3個）雞蛋（1個）輔料葱花（適量）芝麻油（適量）海鮮醬油（2ml）料酒（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，大蝦去殼去頭2、蝦放入料酒醃製5分鐘去腥3、雞蛋放入涼白開攪拌均...

食材明細主料豬肉（150克）輔料蝦（100克）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料伴麪醬（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉末拌麪的做法步驟1、蝦去掉蝦腸，把蝦頭切下，蝦身焯熟後剝殼切成小丁。2、豬肉切出少許...

“豆腐的消化吸收率達95％以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料豆腐（20...

“打滷麪是北方家庭經常吃的一種主食。打滷麪的做法多種多樣，滷的做法也非常多，清滷、混滷都有，不過在北方還是傾向於勾了芡的混滷。勁道的手擀麪配上鮮美的滷，再來上即可大蒜，那絕對是一種享受。”食材明細主料手擀麪（500g...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜末（適量）配料兒童爽口醬油（適量）核桃油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛋羹的做法步驟1、準備材料2、將雞蛋液攪打均勻後倒入適量的涼開水，攪拌均勻3、用漏勺濾一遍4、放入...

“一碗有蝦的面更鮮香，更營養，更好吃。”食材明細主料掛麪（150克）大蝦（7只）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉（2克）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦面的做法步驟1、大蝦清洗乾淨去掉蝦頭，去除泥線，不需要切開蝦背，只需要去...

“白菜鮮蝦打滷麪是一道特色美食，主要材料為大白菜、鮮蝦、麪條等等。操作簡單，口味鮮美，營養豐富，老少皆宜。在沿海地區是很受歡迎的一道主食。”食材明細主料大白菜（適量）鮮蝦（適量）香菇（適量）木耳（適量）五花肉（適量）濕麪條（適量）雞...

“羹湯一般比較清淡，很適合春天裏喝。新鮮豌豆與鮮蝦仁一起做個快手湯，味道鮮美。”食材明細主料鮮蝦（150克）豌豆（80克）小脆腸（6粒）雞蛋（2個）輔料姜（1片）水澱粉（1勺）白胡椒粉（少許）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆...

食材明細主料鮮蝦（適量）滷蛋（適量）絲瓜（適量）米粉幹（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦滷蛋絲瓜面的做法步驟1、絲瓜去皮、鮮蝦挑去蝦線、滷蛋一隻（連湯）。2、絲瓜切條。3、滷湯倒入鍋中，不夠再加點水，放入絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩枚鮮蝦：兩隻輔料涼白開：適量具體步驟1.雞蛋打入容器中，加入涼白開打勻，直到打出一公分的沫。2.放入處理好的鮮蝦，蒙上保鮮膜。3.開鍋後上鍋蓋蓋蒸15...

“春天很適合喝羹湯，因為它香滑鮮甜，能夠潤澤腸胃；又沒有煲湯和燉湯那樣濃，也沒有滾湯那樣清淡，特別適合春天或秋天飲用。青豆富含很多大豆磷脂和不飽和的脂肪酸，這兩種物質對保持血管的柔韌性和和彈性很有作用；同時它還有健...

“我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裏的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而...

“鮮蝦雞蛋羹是為家人準備的早餐菜品之一，鮮蝦肉嫩、雞蛋羹幼滑，不僅可以攝入其中的蛋白質，而且味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鮮蝦（6只）香葱花（適量）調料料酒（適量）白灼汁（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：想吃幾隻放幾隻雞蛋：2個輔料温水：和雞蛋克數基本一比一鹽：少許蒸魚豉油：少許具體步驟1.雞蛋打散，加鹽少許，加入温水（30度左右）攪勻，用勺子撇去浮沫。蝦剝...

“小寶這幾天有些輕微的感冒，胃口不是很好，於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹，鮮美的大蝦配上香醇的牛奶，使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身，衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（一袋）大蝦（3只）香油（適量）醬油...

“營養美味，簡單操作，只要用心，美食就在你身邊~”食材明細主料掛麪（200克）豬肉（100g）大蝦（5只）小白菜（二顆）輔料大葱（一段）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（1匙）料酒（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉絲麪的做法步驟...