自制特色魚塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在市場上買已經用鹽、辣椒、姜、醃製過的魚肉，最好是魚胸脯肉，肉質鮮嫩而且刺少。2.大蒜頭拍碎，姜切成絲，辣椒末等調料準備充分3.鍋燒熱後...
美味的特色魚塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚肉：約300g輔料陳醋：幾滴大蒜頭：上-4瓣醬油：幾滴辣椒末：少許生薑：約30g雞精：少許料酒：幾滴鹽：少許尖辣椒：3-4個具體步驟1.在市場上買已經用鹽、辣椒、姜、...
農家特色炒塊壘怎麼做，農家特色炒塊壘的做法
“很多人應該沒吃過這個做法，這是家鄉農家小院裏一道常吃的早餐主食，配上一碟鹹菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡飯，吃着有媽媽味道的飯菜，幸福感爆棚.”食材明細主料土豆（453g）玉米麪（60g）小麥麪粉（80g）輔料葱（20g）花椒粉（1.5g）鹽...
特色烤鱸魚怎麼做，特色烤鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（400-500g）輔料香菜（3-4顆）小葱（3-4顆）大蒜（3-4顆）蒜頭（1個）姜（若干）鮮剁椒（1勺）鹽（1匙）料酒（10ml）生抽（20ml）黑胡椒粉（少許）青花椒（10顆）紅花椒（10顆）普通食用油（10ml）橄欖油（若干（或蓖麻油））鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）特色烤...
有特色的蕃茄醬燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨魚肉：5兩蕃茄醬：3大匙香油：1匙葱：4棵老薑切：6片輔料鹽：適量味精：適量白醋：1小匙料酒：3大匙白糖：1咖啡匙具體步驟1.在魚塊裏放鹽、薑片3片、葱、料酒抓勻醃汁1...
特色蒸魚怎麼做，特色蒸魚的做法
“魚…我最愛…普通蒸魚鮮味有限，加入鮮蝦、白貝一起蒸，鮮味提升到極點。（今天白貝質量不好，所以只放了蝦。）”食材明細主料羅非魚（1條）沙蝦（250g）葱（適量）姜（適量）芫茜（適量）紅蘿蔔（適量）果皮（適量）輔料醬油（適量）生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...
特色辣子魚塊如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚尾部：1個香菇：4朵青辣椒：1個胡蘿蔔：1小截輔料泡椒：3姜：4蒜：4白酒：3鹽：適量老抽：2香醋：2糖：2澱粉：4具體步驟草魚尾半部，洗淨。草魚切成小塊。加2勺白酒，適量...
特色的紅燒草魚塊的做法如何做好吃又美味
準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘紅燒草魚塊的做法是有一些複雜的，但是隻要學會了，你們就能夠收穫很多的美味哦。有句話説得好，要想要抓住一個人，先要抓住那個人的味，這樣才能夠和你心愛的...
特色菜紅燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒魚塊是老百姓飯桌上常見的一道菜。它的做法簡單，不需非常複雜的步驟就可烹飪完成。紅燒魚塊色澤誘人，香氣撲鼻，時常令人胃口大開。小編也很喜歡這道...
傳統特色菜餚辣子魚塊如何做好吃又美味
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料草魚：1條輔料泡辣椒：適量具體步驟1、將泡辣椒洗淨切成塊，草魚去五臟洗淨切成塊，葱切段、薑切片；2、坐鍋點火，油熱後將魚放入鍋中，炸至兩面金黃撈出；3、鍋...
特色醃魚
在冬天，能吃的東西比較少，而把食物醃製起來保存，在漫長的冬天慢慢地享用，在很多的地方都有類似的做法。像北邊的朋友喜歡醃製白菜、蘿蔔等物，而有一種苗家醃魚你肯定沒聽説過。製作好醃魚的肉很筋道,味道也更濃郁，比起新鮮...
#特色美食#紅燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1000輔料油：適量葱：適量醬油：適量高湯：適量鹽：適量胡椒粉：適量醋：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.草魚一條，宰殺洗淨後取中段2.切成2釐米寬的塊，加葱姜、...
特色黃燜雞塊怎麼做，特色黃燜雞塊的做法
“新入手的奈瓷刀，無論是切片、刻花還是剔骨都非常好用。”食材明細主料雞腿（5個）香菇（適量）年糕（適量）黑木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱段（少許）薑片（少許）花椒（少許）八角（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（...
#特色菜#紅燒魚塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯉魚：一條輔料八角，紅辣椒，葱薑蒜：若干具體步驟1.把收拾好的魚加粉欠，料酒醃製10分鐘2.下鍋用中火炸至金黃3.撈出待用4.葱薑蒜大火爆香5.加入魚塊和水適量...
會理特色炒餌塊怎麼做，會理特色炒餌塊的做法
食材明細主料餌塊絲（適量）火腿絲（少量）幹辣椒（少量）高湯（少量）白菜絲（少量）輔料鹽（少量）味精（少量）雞精（少量）菜油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）會理特色炒餌塊的做法步驟1、我買的是這種餌塊絲，會理家鄉才有。2、火腿切片（可以...
#特色美食#糖醋魚塊如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：300輔料油：適量泡椒：適量醋：1勺味精：1勺鹽：適量香菜：適量白糖：1勺姜：適量蒜：適量葱：適量具體步驟1.新鮮的魚肉清洗乾淨。2.加點薑絲、鹽、料酒掩一下。3....
特色薰魚乾怎麼做，特色薰魚乾的做法
“幹鬆酥香，微微的酸甜味，很濃郁的肉香。當零食能吃掉很多。”食材明細主料魚中段（兩斤）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）配料番茄醬（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）特色薰魚乾的做法步驟...
特色魚頭怎麼做，特色魚頭的做法
“T麻麻今兒跟大家分享一道我們地方的特色魚頭燒法，燒法挺簡單，主要講究熬的時間夠充足，這樣出來的魚頭也就更入味啦^_^清爽的湯味，伴着微微的辣味，很是贊~”食材明細主料魚頭（一個）黃瓜（一根）豆腐（兩塊）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適...
特色煎鱸魚怎麼做，特色煎鱸魚的做法
“鱸魚的做法以清蒸多一些，這道鱸魚的做法有點特殊，先把鱸魚醃製入底味，然後煎熟，最後澆汁而成，成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒，因為做法有點特殊，所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚（1條）洋葱（1個）輔料油（20克）鹽（6克）...
炒餌塊的做法 雲南特色小吃炒餌塊 炒餌塊怎麼做
食材明細主料餌塊（500克）輔料白菜（100克）韭菜（100克）酸醃菜（20克）配料甜醬油（30克）鹹醬油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉...
特色美食糖醋魚塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：500輔料番茄醬：3勺冰糖：6顆白醋：1.5勺葱薑蒜沫：少許g料酒：2勺生抽：1勺鹽：3具體步驟1.把魚切成小段，用一勺料酒，3克鹽閹上半個小時。2.把魚裹上澱粉，放置5分...
威海特色薰鮁魚的做法 【威海】威海特色薰鮁魚 威海特色薰鮁魚怎麼做
“鮁魚是本地比較常見的一種海魚。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富。除鮮食外，還可加工製做罐頭或鹹幹品。大連人對鮁魚食用頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃，如鮁魚丸子、鮁魚燴餅子、紅燒鮁魚等。尤其是鮁魚氽丸湯，那...
特色蒸鱸魚的做法 年年有餘---特色蒸鱸魚 特色蒸鱸魚怎麼做
“這是一款令我非常有滿足感的菜，因為我做好菜，給女兒夾一塊讓她嚐嚐鮮時，我那今年剛滿四歲的婦女兒説了一句令我渾身上下頓感幸福的話，她豎起大母指，然後説，媽媽，你真棒。哈哈，這小傢伙，我頓時心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵...
特色魷魚韭菜怎麼做，特色魷魚韭菜的做法
“介紹不僅這道菜比較容易，而且有是有一些創新。魷魚，是要買潮州人很喜歡拿來做早餐的那種小小、鹹鹹、冷的魷魚。因為，這種魷魚本身很小，幾乎可以一口一個，很特別的是它裏面有很多一粒一粒的卵，有點像蟹膏。所以，拿這種魷魚...
特色香酥土豆塊怎麼做，特色香酥土豆塊的做法
“一道典型的特色農家小吃。採用農家澱粉和土豆進行炸制，採用榨菜和泡菜炒的香味兒來烘托這道菜，香酥可口，老少皆宜。”食材明細主料土豆（二個）輔料榨菜（半個）泡椒（二個）小葱（二顆）姜（少許）洋葱（少許）蒜（適量）調料鹽（少許）椒鹽（少許）花椒麪...