自產自制泡椒怎麼做好吃的餐飲精選

“喜歡種花，今年種了些朝天椒，天天盼着長大，從發芽到移栽再到開花長出辣椒”食材明細主料朝天椒（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自產自制泡椒的做法步驟1、自己種的朝天椒，收了三分之一，其餘還...

“用泡菜乳酸菌做泡菜，方便快捷。售賣的泡菜乳酸菌家庭裝規格一般為1克每袋，能做500克的蔬菜。”食材明細主料小米辣（100g）輔料鹽（2勺）調料泡菜乳酸菌（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒的做法步驟1、小米辣洗淨擦...

“去骨的泡椒鳳爪吃起無骨，勁道微彈，酸辣爽口，吃起來非常爽，不用吃髒手，沒有骨頭直接筷子夾着就吃。”食材明細主料雞腳（1kg）輔料泡椒（適量）指天椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料食醋（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）純淨水（適量）微辣（...

“為什麼叫東北泡椒雞爪呢，因為我選用的雞爪不是那種泡過的白白的，而是東北農村散養雞的雞爪，這種雞爪胖胖的肉厚而且吃起來口感很好”食材明細主料雞爪（適量）泡椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）老湯精（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胗：500野山椒：200輔料白醋：150姜粉：5鹽：5具體步驟1.準備材料。2.雞胗切成心形薄片。3.切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時。4.然後放入滾水中煮沸，撈出。5....

1、在外面購買一些新鮮乾淨的泡爪，用清水將它洗乾淨，並放入鍋中煮熟。2、將雞爪放入容器中，倒入泡椒水。3、然後將它密封醃製放入冰箱裏，放一個晚上即可入味。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡椒：一瓶雞爪：500輔料花椒粉：適量白醋：少許料酒：適量香葉：倆片鹽：適量幹辣椒：2個具體步驟1.雞爪洗淨；2.鍋中放水，加適量料酒、鹽、香葉、花椒粉、幹辣椒；3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：250輔料袋裝泡椒：200白醋：70ml白糖：適量具體步驟1.先將豬皮洗淨，開水燙煮一下洗去雜質，再放入清水煮5-6分鐘，依據個人口味煮的時候可放入花椒、八...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魔芋切塊，放滾水裏煮幾分鐘，撈起瀝乾水分。泡椒切碎備用。2.鍋裏熱油，倒入泡椒爆香，之後倒入魔芋，雞精，老抽翻炒幾分鐘，蓋上鍋蓋，轉小火燜2分...

“泡椒鳳爪是吃貨們的最愛，老少皆宜”食材明細主料雞爪（500克）小米椒（適量）青辣椒（3個）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（5克）料酒（適量）超辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、把雞爪的指甲剪掉洗乾淨下鍋過...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘説到泡椒的經典搭配，很多人的第一反應就是那道既可以當做休閒零食，油可以作為一道餐桌菜品的泡椒鳳爪了吧。其實不然，許多食材都可以與泡椒配合加工製作...

“自制泡椒雞爪，好吃！”食材明細主料雞爪（500克）泡椒（200克）泡椒水（500毫升）薑片（適量）輔料料酒（1大勺）鹽（一大勺）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，減去雞爪指甲，改刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃鱔：500蒜薹：適量輔料泡姜，泡海椒：適量鹽：適量料酒：適量郫縣豆瓣：適量味精：適量幹海椒：適量具體步驟1.打整好的黃鱔我是讓師傅切成段的，如果各位姐妹買的...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料花生：適量輔料小米辣，幹辣椒，大蒜仔：適量八角桂皮香葉花椒胡椒味精鹽：適量具體步驟1.1.花生米用清水浸泡1小時左右2.2.開口容器中盛放適量開水，將適量的...

“泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅小辣椒（100克）鹽（5克）薑片（3-4片）花椒（1...

“好像説什麼都是關於我老頭，或許是因為我現在只能圍着他轉了，老頭特愛吃雞爪子，以前偶爾會給他買上一小袋，有時他自己也會買來吃，真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的，可就是讓很多人都欲罷不能，只是外面的雞爪衞生問題真是不...

“最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（適量）大料（一粒）薑片（適量）配料料酒（適...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料辣椒：500輔料生抽：適量白糖：適量陳醋：適量具體步驟1.辣椒整個清洗乾淨，瀝乾表面水分2.瓶子清洗乾淨，用開水燙一遍3.反倒過來，瀝乾水4.辣椒切段5.將辣椒裝...

“在老家，市場上專門有賣泡好的鳳爪，口感不錯，但就是泡出的雞爪顏色特別的白，個頭特別的大，也不知道賣家是不是加了別的添加劑，總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做，既省錢還吃...

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料辣椒：50花椒：20水：100ML輔料鹽：適量白酒：25具體步驟1.所需食材：杭椒、花椒、鹽、白酒2.把辣椒洗淨，放在陽台上晾一晚3.晾乾後，把辣椒放入製作泡椒的...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衞生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明細主料泡椒（1000克）雞爪（1300克）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚洗淨切段，用少許的鹽和薑汁擦一遍，倒上少許料酒，醃製2小時；泡椒洗淨，切碎備用。2.鍋裏熱油至8分熟，倒入姜蒜末，泡椒碎爆香，倒入醃製好的帶魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兔肉：適量輔料豆瓣醬：三大勺泡姜：三、四塊泡椒：十顆左右泡洋葱：半顆，不放也行的鹽：三小勺料酒：四大勺姜：適量蒜：適量澱粉：適量具體步驟1.兔肉切塊，用清水洗淨...

食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（300克）白糖（1勺）白醋（1勺）生薑（1塊）超辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪，焯水，沖洗，去除浮油；2、放入煮鍋裏，煮，大概10分鐘，不要太爛，沒有嚼勁；3、煮雞爪的時候，可以準備泡水，放...

“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家説不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚等等，期待泡製出來的成品”食材明...