炒小排的餐飲精選

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小排骨三人一頓的量：適量輔料蒜：顆青椒：根具體步驟1.先醃製小排，放料酒，生抽，老抽上色，葱姜，（可按自己口味加放五香粉），之後加澱粉和勻，醃製15分鐘2.把青椒、蒜...

“很久沒有吃肋排了，今天買來解解饞吧，年紀一年年的增長，體重也跟着長，所以好吃的就只有看着的份了，今天的小排骨太好吃了，所以沒忍住多吃了幾塊，心想吃飽了才有力氣減肥啊！”食材明細主料肋排（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料生...

食材明細主料葱（1根）小排（1根）土豆（2個）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）紅油豆瓣（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆塊炒小小排的做法步驟1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小塊後、開水裏撈一下3、鍋裏倒油，油熱時把小排倒入翻炒，...

都可以。燉排骨湯時，選用小排或者是肋排，都是可以的，只是兩種不同的排骨，燉出的湯稍有不同，豬肋排的肉質較散，燉出的湯汁會比較濃郁，味道鮮美；而豬小排的肉質結實，燉出的湯會相對淡一些，肉味也會淡一些。日常燉排骨湯時，可搭配玉...

“寶寶一天天的長大，原來不怎麼愛吃肉，因為他咬不爛肉，所以每次也就吃點魚肉或者蝦等比較面一點的肉，自從2歲過後，小傢伙突然愛吃排骨了，紅燒的，糖醋的都喜歡，而且每週總要要吃一次，而我呢總是變着花樣的去滿足他。排骨呢是個...

可以。牛排可以切成小塊單獨炒，也可以搭配洋葱、胡蘿蔔、豆芽菜、香菇、捲心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜歡吃辣口的炒牛排，也可以添加適量的辣椒圈或是幹辣椒，吃起來口感會更加豐富。炒牛排的時間不宜過長，以免牛排...

食材明細主料豬中排（500--1000克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）各種調味料（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香小排的做法步驟1、葱薑蒜切碎。2、排骨用清水泡一小時後洗淨瀝乾水備用。3、別忘了還有十三香。4、攪拌充...

“微辣，黑胡椒濃郁。”食材明細主料土豆（一個）雪花牛小排（適量）青紅椒（適量）調料蒜粒（適量）花生橄欖油（適量）黑胡椒醬（適量）花椒（幾粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雪花牛小排的做法步驟1、土豆切小塊。2、開水裏煮八成熟...

“酸酸甜甜，讓你愛上啃排骨，更適合那些挑嘴的小夥伴，隨意隨性，啃地開心！”食材明細主料豬排骨（350g）輔料生抽（1大勺）黃酒（1.5大勺）香醋（1.5大勺）冰糖（25克）烏梅（2顆）清水（250毫升）鹽（1克-2克）薑片（3片）熟白芝麻（1小勺）葱花（1小勺）色拉油（1大勺）酸甜...

“這是一道非常快手簡單健康的蔬菜小炒，營養豐富，卡路里低，富含膳食纖維。非常適合想減肥健身的你。”食材明細主料紫甘藍（3-5片）羽衣甘藍（1大片）花菜（1/3個）甜紅椒（1個）調料鹽（3-5g）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排毒蔬...

“糖醋排骨是大家非常喜歡的一道菜，但每天都能吃到都覺得做法複雜，其實也沒什麼，就是把它作為一道普通的菜去做。”食材明細主料排骨（500g）輔料醋（適量）鹽（少量）生抽（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭餐糖醋小排的做...

食材明細主料小排（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下（裏面放葱姜大料）！然後撈出濾水2、重新起火放油！然後把小排放進去！煎至金黃！然後放葱姜大料...

都可以。肋排燉出來的湯，湯汁濃郁。小排燉出來的湯，湯汁清亮。排骨湯裏面可以加入蓮藕片、玉米段、海帶結、冬瓜片等，既可以豐富口感，又能增加營養。燉湯時要一次性加夠水，若需中途加水，要加熱水，冷水會使食材收縮，營養不易溶...

食材明細主料豬小排（500g）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）番茄醬（2勺）蜂蜜（1大勺）熟白芝麻（適量）老抽（1/2勺）葱（少許）薑汁（1勺）幹澱粉（1勺）白糖（2大勺）姜（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁小排的做法步驟1、小排剁小塊入清水中浸泡兩小時以...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名餚，屬於浙菜系。主料是豬排骨，主要烹飪工藝是炒，色澤油亮，口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋，味道很獨特哦。”食材明細主料肋排（700g）輔料姜（15g）葱（5g）油（2湯匙）鮮味醬油（5湯匙）米醋（3湯匙）水（2杯）...

“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚，滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它！不過可別忘了，糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們，那也是餐桌上常見的佳餚哦！滬式糖醋小排會添加番茄醬。浙菜還是秉持着一貫的作風，做法精細，用料豐...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.小排脆骨洗乾淨。。2.湖南椒斜切，大蒜瓣切片3.鍋熱好倒入油，加入大蒜，小排脆骨，一起爆香。。。4.油炸一會，小排脆骨有點微黃，放適量料酒，適...

是。豬小排是肋條骨，屬於排骨。排骨的種類有很多，有肋條骨，大棒骨的等；豬小排形狀規則，肉質緊實，容易切斷，可以用來做紅燒排骨，黃燜排骨，糖醋排骨排骨煲仔飯等；大棒骨中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，通常可以與玉米，海帶，冬瓜等一起...

1、外觀不同。肋排的肉層比較薄，肉質較嫩。小排的肉層較厚實，帶着白色軟骨，外觀白裏透紅。2、吃法不同。肋排比較適合滷製或烤制。小排的烹飪方式比較多，適合煮燉、清蒸、炸制、烤制、燉湯、紅燒等。3、分佈的區域不同。...

食材明細主料培根（適量）豌豆（適量）奶酪（適量）小排包（適量）烤雞肉（適量）輔料芝麻（適量）黑胡椒（適量）千島醬（適量）鹽（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）漢堡小排包的做法步驟1、小排包整體從中間分層片開2、把烤雞肉和豌豆粒...

食材明細主料小排（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裏倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裏煮3、另取一鍋倒入醬油4、放點糖5、加點番茄醬6...

“孜然排骨吃起來鹹香適口，肉質細嫩，香氣四溢。買的排骨，中間的肋排用來清蒸，剩下的雜骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明細主料排骨（200g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）孜然（1g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（少...

肋排。肋排上的肉經過煲湯之後會散，因此煲出來的排骨湯味道濃郁，喝起來非常美味。肋排適合炒着吃，或者燉煮。小排上的肉比較緊實，因此煲出來的湯味道沒有那麼濃郁，比較適合油炸。在煲排骨湯的時候，可選擇加入一些配菜，比如玉...

“一次做了太多的粽子這幾天早上基本全都是粽子，中午也是大米飯，格外想念小麥的味道……昨天上海温度據説突破三十度，終於不用擔心發麪時間太長產生過多水分做出來口感不好的麪包了，中午最熱的時候二話沒説做個麪包先~配...

現在正是吃小龍蝦的時段，最近這幾年小龍蝦越來越火，已經成為了廣大消費者最喜愛的一種美食，特別是年輕人更是對他偏愛有加，到了夏季，很多年輕人都喜歡品嚐着小龍蝦，喝着啤酒那種愜意。每到這個時候龍蝦加盟店更是如火如荼，一...