涼菜

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芥辣鴨掌怎麼做,芥辣鴨掌的做法

芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做

絕對減肥的簡單滋味涼菜

食材明細

主料
  • 鴨掌 (8個)
輔料
  • 食鹽 (少許)
  • 魚露 (少許)
  • 芥末油 (按個人需求添加)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芥辣鴨掌的做法步驟

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第2張

    1、鴨掌洗淨

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第3張

    2、洗淨的鴨掌切段

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第4張

    3、涼水下鍋,鴨掌焯水,大火燒開,關火,燜15分鐘

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第5張

    4、焯熟後趕緊過涼水

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第6張

    5、重新倒砂鍋涼拌,加鹽,魚露,芥末油

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第7張

    6、碼盤,再淋幾滴芥末油

  • 芥辣鴨掌的做法 芥辣鴨掌怎麼做 第8張

    7、又辣又香哦