如何自制姜粉的家常做法的餐飲精選

“絕對的做菜神奇，特別適合拌餡，尤其是自己做香腸時加些，效果一定比加葱姜水好太多。”食材明細主料鮮姜（5塊）輔料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天去超市看見鮮姜特別便宜，買了幾塊...

炎炎夏日一道來，每個人都想擁有一個舒心的感覺，天氣太熱難眠會讓人覺得煩躁不安，如果這個時候來一杯冷飲，我估計這是最暢快的事情了，每每我們逛街都是去購買一些冷飲來喝，今天教給大家一個自己製作冷飲的方法，如何自制冰沙，跟...

炎熱的夏天都喜歡喝冷飲，夏伏天氣過於炎熱更是如此。但是根據醫學上的研究，夏伏食用冷飲身體反而會更加虛弱，到了冬日將會感覺冰冷。飲品是我們生活中離不開的，下面就給大家介紹一下如何自制老薑茶，老薑茶的功效是什麼。如...

對於姜大家都不會陌生了吧!生薑的範圍很廣泛，是一種獨特的美食調味料。姜有很多種名字，最為常見的就是姜根、百辣雲、鮮生薑、姜皮等。姜的種植在全國範圍內都比較的廣闊，像四川、廣東、山東、陝西等地方都有大範圍的種...

在家中自制辣椒醬是很多下廚人的樂趣，做出的辣椒醬也比買到的更加鮮美，但儲存的問題困擾了許多制醬人，自制的辣椒醬因為不含任何添加劑或防腐劑所以很容易變質，那家庭自制辣椒醬該如何儲存呢？家庭自制辣椒醬如何儲存一、注...

家庭如何自制冰激凌。咖啡巧克力豆冰淇淋、日式抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋........都是現在年輕人最喜歡的口味，各家網紅冰淇淋店持續推出！時髦！可價錢一點都不“可愛”。在家裏我們完全可以自購材料，做出美味的冰淇淋！家庭...

“生薑性温，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的...

經常被人提及的醋泡姜到底有什麼功效，甚至被一些人認為是神藥，可以減肥可以祛斑甚至可以延年益壽，那麼醋泡姜的功效到底是怎麼樣的呢，以及醋泡姜到底怎麼做才能發揮出它應有的功效？在下面的文章中為大家一一解答心中的疑惑...

1、準備好原料，乾酵母，温水，麪粉，洋葱，玉米，胡蘿蔔，芝士等。揉麪，中途倒入黃油繼續揉。2、將麪糰用保鮮膜封好發酵，將面擀成披薩底盤狀麪餅，在披薩底盤裏刷一層油。包裹其他材料，刷上醬料。3、裹好後，放入烤箱烤十分鐘，十分鐘後取...

“現在吃的東西都是自己做的放心啊，自己做點姜粉，做香腸，拌肉餡，做湯，放上一點，增味不少。做法也很簡單，切片曬乾，磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制姜粉的做法步驟1、姜...

我們看到隨着歷史的發展，世界是越來越相容為一體了，並且呢，各國的美食文化也在不間斷的互相交融，學習，呈現出新的風貌，並且呢，豐富了原來的美食狀況。當然這之中，就有我們的西餐文化的加入，常用的各種醬，講講如何自制蝦醬如何自...

薑茶這種飲品大家一定都不陌生吧，薑茶在感冒的時候喝了可以起到驅寒的作用，同時許多女性在經期喝上一杯的額紅糖薑茶也能夠增強身體活力，改善身體，提高精氣神，對於身體非常好，姜需要注意的就是不能在晚上吃，吃了對身體有壞處...

將子姜清洗乾淨，晾乾水分，切成薄片，放入碗中，添加食用鹽，攪拌後醃製20-30分，再將子姜擠出多餘的水分，放進容器中，添加晾涼的糖醋汁浸泡，密封即可。製作糖醋子姜使用的子姜，需要選用肉質堅挺，不軟的姜芽製作。製作糖醋子姜使用的...

疫情在家啥也沒得做，雖然錢是一分沒有，但是時間一大把。網上各路家庭自制涼皮挑戰就此拉開序幕。別人有的我當然不能沒有，所以涼皮教程嘛，簡單。反正按照別人的步驟，我也是一次成功。做好的涼皮最好別過夜，過夜後的口感實在...

放入冰箱冷凍保存。自己製作的海苔芝麻粉由於沒有添加劑所以保質時間是比較短的，最好事先放入密封罐或者密封袋中保存防止和其他食物串味，影響原本的味道。另外最好烘乾一下做好的海苔芝麻粉，使水分完全蒸發掉，這樣更易於...

冷藏。其實生薑本身是很容易保存的，無論在常温中還是冷藏中都可以保存很長的時間。但是經過食用鹽、米醋、白糖等調料醃製以後，則需要放入冰箱中冷藏，在低温的環境中，是不容易發生質變的，一般可以保存3個月。若是在常温中，...

仔細想想,其實我們每天都會吃到姜呢,只不過不是當作主菜來食用,而是當作佐料,不知不覺的吃下去的。作為食材它其實是作為一個佐料存在的，它可以輔助很多食材,得到更加美味的菜品,但其實姜也有美味的製作菜品——泡製的...

烈日炎炎的夏天，如果能吃一個雪糕，那便是再好不過的事情。通常情況下，我們會在市場上批發一些雪糕。有所不知的是，買來的雪糕多多少少會添加防腐劑。為了自己的健康，我們可以自制雪糕。這篇文章就告訴你如何自制雪糕。如何...

人們對環境的適應總有一個過程，因此每當換季時便有不少人被寒氣入侵，從而被感冒染上了身。而此時大家便着急着去醫院打針、吃藥，孰不知，“是藥三分毒”，吃太多藥對身體可沒有太大的好處。其實，民間有很多老方子，對感冒這一病...

辣的火鍋底料通常需要買幹辣椒段、花椒、郫縣豆瓣醬等等，再搭配葱薑蒜等佐料，火鍋底料一般就是將購買的底料食材倒進鍋中，炒至出香味，然後往鍋中倒入清水或者高湯，相比清水高湯更加香濃美味。...

我們在生活中經常會聽到這樣一句俗語“薑還是老的辣”，的確如此，成熟時間越長的姜往往吃起來的辛辣味就會越足，而嫩姜一般就是指還未完全成熟的生薑，上面一般都還帶有嫩芽，吃起來口味會清淡的多，比較適合醃製，那麼如何掩制嫩...

炎熱的夏季，相信冰激淋是我們最熱忠的冷飲了，它是一種極具誘惑力的美味，它芳香甜膩，清爽可口，主要製作原料是水、奶油、雞蛋、糖等，今天我們就來學習如何在家自制冰激凌，自己製作的冰激淋吃起來更放心、更安全噢。如何在家自...

準備幾個土豆，要去皮，洗淨。洗淨的土豆切成條。煮水，把土豆放到水裏煮一會兒，再撈起。將水瀝乾，讓每一條都裹上澱粉。鍋裏倒油，待油熱後，土豆條就可以下鍋炸了。到表面金黃，酥脆感的時候就可以起鍋了。最後裝到盤裏，想要什麼醬...

啤酒是炎炎夏日必備的飲品，很多人喜歡喝啤酒，但是認為外面的啤酒是不是真的健康呢，有好多朋友開始在家自己製作冰冰涼的啤酒，那做啤酒有哪些小祕訣呢？如果製作味道更好的呢？發酵的時候需要注意什麼問題呢？接下來小編給您完美...

我們平時在要做菜的時候一般都是直接去菜市場直接買菜回來就可以了。但有時候一些比較小菜我們是可以可以自己養殖的，像葱、姜之類的東西我們就可以在自己家的陽台上面種植，那像姜這樣的植物要怎麼種植呢？下面讓我們一起...