自制土豆豆角燉雞肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆豆角燉雞肉是一道非常好吃的家常菜,他的做法也是非常的簡單,對於剛做菜的小白來説,是額非常適合拿來練手的,相同的菜有不同的做法,不同的人對於同一道菜做出的口味也有所不同,如果你現在閒着沒事,如果你現在正想學做菜,那就試試土豆豆角燉雞肉 吧。
主料
雞肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.五花肉下鍋焯水
2.豇豆和土豆切好備用
3.血水焯掉
4.切片備用
5.鍋中倒油燒熱
6.下肉煸炒
7.待肉炒香後加老抽翻炒
8.加入涼水
9.沒過肉即可
10.先少加一點鹽
11.加一大勺豆瓣醬
12.大火燒開
13.蓋上鍋蓋轉小火
14.燉四十分鐘左右
15.加入土豆和豆角,再加點鹽,蓋上鍋蓋燜十分鐘左右
16.拍入蒜瓣
17.大火收汁
18.快收幹了就可以了