自制春捲的做法的餐飲精選

自制春捲怎麼做,自制春捲的做法

自制春捲怎麼做,自制春捲的做法

2023-12-29
“春捲是傳統美食,薄薄的春捲皮配上各種餡兒。一口咬下去特別的酥脆美味。今天我們用餃子皮來做春捲的皮。簡單實用。自己在家也能做出美味的春捲。還不用和麪。”食材明細主料餃子皮(10張)輔料韭菜(一把)豬肉(一塊)葱(適量)姜...
自制滷肉卷怎麼做,自制滷肉卷的做法

自制滷肉卷怎麼做,自制滷肉卷的做法

2024-02-01
“滷肉卷具有很高的營養價值,這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外,滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中,把營養健康同美味一起帶給人們。”食材明細主料麪粉...
自制芋卷怎麼做,自制芋卷的做法

自制芋卷怎麼做,自制芋卷的做法

2024-01-11
食材明細主料檳榔芋(適量)扁食皮(適量)白糖(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芋卷的做法步驟1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟2、蒸好的芋頭取出,趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥(因為這是自家種的芋頭...
春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做

2024-02-29
“春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜,但怎麼做春捲最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色:色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)香菇(6個)冬筍(100克)輔料葱(30克)配料鹽(5克)味精(2...
自制春捲皮怎麼做,自制春捲皮的做法

自制春捲皮怎麼做,自制春捲皮的做法

2024-03-01
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制春捲皮的做法步驟1、將麪粉分幾次加水。2、要把面加水攪拌均勻,比平時的麪糰要搓得稀一些。3、用手沾上水抓麪糰,要重複用手沾上水抓麪糰幾次。4...
自制春捲皮,春捲皮

自制春捲皮,春捲皮

2024-02-25
“年年春節吃春捲,今年提前,年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮,因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價,4,6,8,10,到今年就漲到15一斤了,這還是年前,真到過節那幾天,沒準就20了。早就有的自制...
豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

2024-02-26
“在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮,我是在超市買來的,解凍就...
自制壽司卷怎麼做,自制壽司卷的做法

自制壽司卷怎麼做,自制壽司卷的做法

2024-01-05
“剩飯&壽司米壽司醋肉鬆番茄醬青瓜蘋果”食材明細主料剩飯(適量)黃瓜(適量)蘋果(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料番茄醬(1包)芥末(適量)壽司醋(1勺)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司卷的做法步驟1、準備好米飯、壽司醋、肉...
自制棗泥春捲怎麼做,自制棗泥春捲的做法

自制棗泥春捲怎麼做,自制棗泥春捲的做法

2024-01-08
食材明細主料自制棗泥(適量)玉米煎餅(1張)輔料清水(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制棗泥春捲的做法步驟1、自制棗泥餡備好2、親戚家攤的玉米麪煎餅,取一張,打開3、表面噴適量水霧,讓煎餅受潮,微微變軟4、將變軟的煎...
春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做

2024-02-25
“今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮(20張)韭菜(一把)豬肉(200g)春筍(一根)金針菇(一把)輔料葱花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做...
自制花捲怎麼做,自制花捲的做法

自制花捲怎麼做,自制花捲的做法

2024-01-08
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(少許)鹽(少許)十三香(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制花捲的做法步驟1、發麪的過程大家詳見酵母粉的使用説明,我就不具體説了!麪糰擀成長方形,也不用那麼嚴格的長方形,總之大一點,筷子厚,...
製作春捲 春捲怎麼做,春捲的做法 讓我們迎接春天的來臨

製作春捲 春捲怎麼做,春捲的做法 讓我們迎接春天的來臨

2024-02-28
“外甥女今晚要給我們露一手......由於在外生活,從不會做飯到學會做飯,讓我們是沒有想到的。這不,今天就要享受她的美食了,嘿嘿。給她拍下製作過程,留個紀念!”食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)金針蘑(適量)雞蛋液(適量)麪粉(適量)蝦...
自制春餅怎麼做,自制春餅的做法

自制春餅怎麼做,自制春餅的做法

2023-12-26
““立春”意味春回大地,萬物復甦。吃春餅是我國的傳統習俗之一,俗稱嚼春、咬春、或者嘗春。吃春餅有喜迎春季,祈盼豐收之意。自制春餅其形如薄如蟬翼、口感柔軟且韌彈(不易撕破)、既使涼了吃也不硬。”食材明細主料麪粉...
自制豆麪卷怎麼做,自制豆麪卷的做法

自制豆麪卷怎麼做,自制豆麪卷的做法

2024-01-02
“豆麪卷,自己在家也能做的美食,口感香糯勁道,營養美味,食之粘且香。”食材明細主料江米麪(適量)豆麪(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豆麪卷的做法步驟1、成品圖!2、適量黃豆麪,小火烘焙,炒制熟了,備用!3、...
春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做

2024-02-29
“春天到了,萬物復甦,於是……這長滿了草,抱持着我今天就是來鋤草的信念,俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢,記得年前回復浪漫説年前忙,年後可能會常來,結果,這一“常”變成了“長”---長時間沒來,真是不好意思了。”食材...
春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅

春餅 堪比墨西哥肉卷 自制春餅

2024-02-26
“呀吼~~~~之前從來不喜歡做餅。總覺得,不是厚厚的,就是軟塌塌的,反正沒什麼口感。今天才學的攤餅,攤博餅,一定要試試。。。其實,成都的春捲,對於我來説一直都是個很有難度的技術活,而且只有春夏的時候在菜市才買得到。很久沒...
自制春捲如何做好吃又美味

自制春捲如何做好吃又美味

2019-10-23
準備時間:55分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量雞蛋:2個西葫蘆:1個茴香:250小麥麪粉:6勺輔料鹽:2勺具體步驟1.如上圖,先把餡料調好。我這次調了兩種餡兒、西葫蘆雞蛋蝦仁兒和茴香肉末,南北...
自制蛋卷怎麼做,自制蛋卷的做法

自制蛋卷怎麼做,自制蛋卷的做法

2023-12-30
“夏天總喜歡吃點小零嘴,與其到外面買現成的,不如自己動手製作,享美味的同時,還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)牛奶(130克)輔料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷的...
自制蛋卷兒 怎麼做,自制蛋卷兒 的做法

自制蛋卷兒 怎麼做,自制蛋卷兒 的做法

2023-12-28
食材明細主料低粉(100g)糖(60g)牛奶(240g)雞蛋(2個)玉米油(60g)輔料熟黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蛋卷兒的做法步驟1、準備食材。2、糖加入牛奶中融化,再加入玉米油攪打均勻。3、加入雞蛋攪打均勻。4、加入...
自制陽春麪怎麼做,自制陽春麪的做法

自制陽春麪怎麼做,自制陽春麪的做法

2023-12-30
食材明細主料畫面(2把)輔料豬油(1勺)小葱(1根)調料生抽(2勺)鹽(2g)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制陽春麪的做法步驟1、鍋內煮開水,掛麪下鍋煮至熟,小葱切段,將豬油,生抽,葱段,鹽依次放入碗中,倒入1/3碗開鍋的麪湯將其衝開並攪拌...
自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做

自制山楂卷的做法 零添加——自制山楂卷 自制山楂卷怎麼做

2024-02-01
“山楂屬核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤...
春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做

2024-01-11
食材明細主料綠豆芽(100g)春捲皮(10張)瘦肉(50g)韭菜(50g)輔料白糖(1g)花椒粉(1g)蠔油(3ml)醬油(3ml)植物油(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份,韭菜洗淨切段,瘦肉切絲,雞蛋打散2、鍋...
春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做

2024-01-11
“春捲是一道即傳統有古老的菜式,是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮,芹菜、韭菜、春筍絲做餡,表示勤勞、長久、蓬勃之美意,做新年迎春之用。春捲迎春,寓意美好,是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多...
春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做

春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做

2024-01-11
“在我國春節可以説是最重要的節日了,春節已經傳承了千百年,其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了,每個地方都有自己的特色,而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的,將菜包起來,從頭吃...
春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做

春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做

2024-01-07
“冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜,再普通不過的家常配菜,紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好,配上了捲餅就變得不那麼尋常了,在油中稍煎,微黃的餅皮,豐富的餡料,輕輕咬一口,那誘人的香氣,給人帶來不一樣的...