黑米粽子怎麼做的餐飲精選

“端午節，包了兩種粽子，一種小米粽子，一種黑米粽子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米粽子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...

“粽子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米為主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米粽子”。”食材明細主料大黃米...

“加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）粽葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑...

食材明細主料黑米（適量）糯米（適量）臘腸（適量）鹽蛋黃（適量）輔料豌豆（少許）玉米（少許）火腿腸（少許）生抽（少許）花生米（少許）老抽（少許）十三香（少許）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米臘腸粽子的做法步驟1、黑米糯米花生頭天晚上...

紫米。紫米和黑米同屬於糯米類，但是不是一種米，紫米是黑糯米，二黑米是黑大米，只是顏色上有些相似。紫米是水稻的一種米，米粒的形狀是長形，並且顏色為紫色，它的口感清香軟糯。黑米稱為黑梗米，它的顏色要比紫米稍微深一些，外形要...

“又是粽子，這次料足哈，八寶的...”食材明細主料黑米（300克）糯米（150克）花生（一把）紅豆（一把）綠豆（一把）豇豆（一把）紅棗（一把）枸杞（適量）粽葉（一把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米八寶粽的做法步驟1、原料：黑米，糯米（2：1）其...

“端午節快到了，我總是自己親手包粽子，因為老公孩子都喜歡吃。小時候媽媽包粽子，我總是在旁邊看着學着，現在依稀記得。結婚以後我都是自己做粽子，雖然包的不好看，但總是自己親手做的，味道、餡料可以依自己口味。感覺很不錯！”...

煮。用黑米包粽子用高壓鍋開中小火煮1.5個小時左右的時間才會熟透，而且因為黑米比較堅硬，煮黑米粽子的時候鍋中放的水要沒過粽子，其次還可以選擇在包粽子之前提前把黑米浸泡2-3個小時左右的時間，提前把黑米泡軟，那樣煮起來...

“蜜棗粥大家都知道，但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下，直接來一個混搭好了，沒想到味兒還超讚，朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米（500克）紅豆（500克）糯米（1000克）輔料蜜棗（1份）原味（口味）...

“馬上就端午節了，練習一下包粽子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖説沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉...

“話説這兩天美食家粽子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰着脖子望，到天黑了我舉着火把晃，結果我望穿了秋水望斷了腸，也沒見天空中飄來那麼一片粽子...

“將東北二米飯的思路，推廣到粽子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸説現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二...

“剝掉棕葉，黃燦燦的粽子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）粽葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米粽...

“紫米粽子和普通粽子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與眾不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米粽子的做法步驟1、準備原料，黑米和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料脱衣綠豆：100五花肉：200鹹蛋黃：3個棉線：1束黑糯米：600粽葉：1扎輔料鹽：適量醬油：適量五香粉：適量料酒：適量具體步驟1.準備材料：黑糯米、脱衣綠豆、鹹蛋黃、五...

可以。黑米是可以作為包粽子的餡料的，但是黑米的黏性沒有白糯米的好，若單獨加入黑米的話包出來的粽子很容易散，因此可以適當的加入一點白糯米綜合一下。黑米和糯米在包之前都可以浸泡六個小時左右，將米泡軟，這樣做出來的粽...

“端午節這天，很多人都會吃粽子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包粽子，這樣吃起來既方便又衞生。於是，帶...

“這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的，黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏，健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米（適量）花生（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）黑米（適...

在端午節的時候，我們經常會食用到棕子，這是在中國不變的傳統之一。那麼我們在包棕子的時候，一般所食用的米，都是糯米。當然，糯米也是有顏色之分的哦，也不只全是純白色的，也有黑糯米哦。以下小編就來為大家講解一下黑糯米要怎...

“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的粽子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粽子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...

“快到端午節了，備好江米和粽葉，包粽子啦。”食材明細主料江米（750g）黑米（50g）紅棗（20顆）輔料粽葉（20個）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米紅棗粽子的做法步驟1、江米清洗乾淨，用清水浸泡4小時，黑米洗淨用清水浸泡。...

“端午節包粽子，我也愛吃更愛包，糯米，我家那邊叫“江米”冬天裏吃一個是不是很美味呢，想吃了就包來吃，嘿嘿”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（少許）輔料小棗（300克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小棗糯米粽子的做法步驟1、準備...

“幹鮑魚片是豆姥爺前陣子從食品展會上買的，吃新鮮鮑魚時，感覺就一個字，鮮。這個幹鮑魚還是頭一次吃，做法像平時的烤魚片，但細細的品，還是有很鮮甜的味道。做了粽香糯米排骨，感覺粽子和肉搭配也是不錯的，我們北方不常吃肉餡的...

“明天就是端午節了，吃粽子是我們的傳統，怎麼能少的了粽子呢，看大家包的各式粽子誘人呀，我用黑加侖葡萄乾包出的粽子也很好吃哦。。”食材明細主料蘆葦葉子（適量）糯米（適量）葦草（適量）輔料黑加侖葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時...

“加入黑米，吃時沾白糖，簡單美味。”食材明細主料黑米（少許）糯米（適量）輔料粽葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑米粽的做法步驟1、粽葉提前洗淨，放入清水泡發。2、準備餡料，我用了黑米紅豆和栗子餡。3、提前一晚泡好糯...