燉排骨怎麼做的餐飲精選

“提前2小時泡好乾菜，提前30分鐘把排骨泡一下，主要材料，【排骨，幹香菇，幹四季豆】”食材明細主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2個）桂皮（半個）花椒粒（少許）鹽（適量）油（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（5片）大葱（1根）茴香（少許）幹辣椒（2個）冰糖（5顆）雞精（適量）幹...

“突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯，後來發現還有燉菜的排骨，比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養呵呵！今天閒來無事，準備自己研究着...

食材明細主料排骨（一斤半）玉米（一包）胡蘿蔔（一個）芋頭（兩個）西紅柿（一個）生薑（適量）油果（三兩）冬瓜（三兩）蒜莖（一根）輔料雞精（適量）鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步驟1、切好素材:排骨切塊，玉米切段，胡蘿蔔切...

“來美食天下轉眼已經一年了，時間過得真快，來到這裏不僅學會了很多做美食的技巧，還結交了很多做美食的好友，收穫頗豐，在過去的一年中，家人不僅吃到了自己做的健康食品，還和廣大網友分享了做美食的心德和體會，更讓我沒有想到的...

食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）山楂片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...

食材明細主料排骨（適量）輔料花生（適量）藕（1塊）調料姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨的做法步驟1、將花生用水泡着。2、準備排骨。3、將藕切塊。4、將排骨焯水漂去浮沫。5、將排骨藕花生薑放入鍋內加適量水煮1小...

食材明細主料排骨（適量）輔料魚丸（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雜燉的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔，玉米切塊。3、排骨焯水。4、熱鍋冷油。5、倒入排骨。6、倒入...

“這是上個菜的後半步，上次傳菜不知道為什麼只顯示一半，一直想完善，但是這事那是的就給忘下來了”食材明細主料排骨（適量）甘藍（適量）輔料甜醬（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（2個）香葉（2個）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻...

食材明細主料排骨（適量）輔料玉米（2個）胡蘿蔔（半根）山藥（半根）調料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）其他（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉排骨的做法步驟1、排骨清水沖洗，洗掉骨渣和血水。2、加八角，花椒，葱段，涼水下鍋焯水，期間撇...

“排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後，撒上菜碼兒，配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相連，是牛各部位的肉中比較好吃的一種，除了可以用來做湯，還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都...

食材明細主料排骨（適量）冬瓜（1塊）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（2片）乾薑（1塊）鹽（適量）葱（1棵）姜（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加...

“冬天吃點。”食材明細主料排骨（1根）白蘿蔔（1只）油豆腐（100克）豆皮（1張）輔料香菜（適量）調料耗油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生薑（適量）小米椒（適量）八角（1只）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉菜的做法步驟1、...

“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材明細主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...

“煮好的雞蛋和排骨一起燉，比肉還好吃。”食材明細主料排骨（500克）雞蛋（6個）輔料葱白（一根）姜（一塊）蒜（兩瓣）八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草寇（一個）砂仁（一個）丁香（一個）幹辣椒（兩個）良姜（一塊）冰糖（8粒）老抽（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

“排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐灶上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的...

“排骨湯香醇濃厚、温暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，你是否知道排骨也有着補鈣的功效嗎？尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的，曾有專家介紹説，很多人都因為在補鈣的...

食材明細主料排骨（500克）輔料枸杞（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水，排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水，洗乾淨。4、準備好燉盅。5、排骨放入燉盅內。6、加開...

食材明細主料排骨（20塊）輔料花椒（3勺）大料（2個）辣椒（6個）白酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋,焯水。2、鍋裏放油，炒排骨，把多餘的油倒掉。然後放入辣椒，花椒，大料，炒出香味，放入冰糖炒糖色...

“開胃大菜，可以暢快淋漓吃肉，肉湯澆在飯上，是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨（2斤）腔骨（2斤）輔料姬松茸（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製燉排骨的做法步...

“春節期間，走親訪友一通忙，在家裏做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨，第二天還沒見動窩，老媽着急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法，就是把這些材料一古腦的全放鍋裏了，慢慢燉着。估計燉了有一...

“懶了好久，想吃藕了，於是乎，看到一道排骨燉藕，嘴饞的不行，自己稍微改良了一下，先把排骨紅燒一下，然後再來燉藕，哈哈！算是瞎搞搞啦！”食材明細主料排骨（一斤）鮮藕（4節）輔料薑片（適量）配料花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（...

“河南燉菜家鄉的美味，地方的特色，口味清淡，原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用葱、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料，小火慢燉而成，成為豫菜中的一大風味流派，在中國燉菜系列中獨樹一幟。春節的宴席上除了煎...

“曾經，好多小店靠這個菜經營餐館，經久不衰。排骨論斤稱重，雞則現點現殺。客人談笑間，大大的一盆排骨燉雞就上來了，配上幾個涼菜，最後再上一份拉麪，吃完了大塊的肉，再拌着湯水吃份面，真心的舒服。其實這樣的菜我們在家一樣可以...

“做法簡單，香味濃郁、營養健康的一道菜，做一做吧”食材明細主料龍骨（適量）蓮藕（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）藕燉排骨的做法步驟1、原料簡單，蓮藕、龍骨（筒子骨或小排皆可），生薑2、藕切塊，薑切片備用...

食材明細主料排骨（適量）菜花（適量）豆角（適量）輔料紅蘿蔔（適量）葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨亂燉的做法步驟1、適量排骨...