肉片水汆茄條的做法步驟的餐飲精選

“很愛吃茄子，可好吃的茄子總要用重油來烹製，如今跟老爸學習了一道超級好吃的水汆茄條，既不油膩，又清爽好吃，最適合配米飯，簡直棒極了。”食材明細主料圓茄子（500g）肉片（200g）輔料蒜片（10g）薑片（5g）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量（或雞精））...

“作為內蒙的姑娘，媽媽做的汆羊肉面片是驅走一切嚴寒的美食！早晨來一碗，喚醒一整天！”食材明細主料羊後腿肉（1塊）麪粉（1碗）調料大葱（1段）生薑（1塊）花椒粉（1匙）醬油（3勺）鹽（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆羊肉面片的做法步驟1、...

“給家裏病號做的魚湯。”食材明細主料黑魚（1000g）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）汆魚片的做法步驟1、市場買的魚按要求剁好，漂去魚水。2、鍋裏油燒熱放入生薑和黑...

“時蔬就是時令蔬菜，也就是應季蔬菜。【肉片汆時蔬】這道菜餚選擇了絲瓜、西紅柿、鮮蘑、羊肉片搭配汆燙而成的一道清鮮的菜餚。營養均衡，老少皆宜。既可以吃菜，也可以喝湯。”食材明細主料羊肉片（200克）絲瓜（1根）西紅柿（1個）...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作為午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...

食材明細主料茄子（一個）輔料西紅柿（一個）柿子椒（半個）肉餡（適量）配料鹽（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子汆的做法步驟1、1：茄子切成丁，備用2：西紅柿切成塊，備用3：柿子菽用手撕成片，半個就可以，備用2、4：炒鍋加油，加鹽...

“黃瓜汆裏脊肉片據説是魯菜，魯菜一般是以味厚，講究清湯和奶湯為特色，但這個黃瓜汆裏脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮，去瓤後斜切成柳葉片，豬裏脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆，把泡裏脊肉的水燒開，去沫後燒湯，湯汁有肉的鮮香...

披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類...

“健康美味吃出來”食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水汆肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉糜,放薑末,料...

“繼續吃麪條菜。”食材明細主料麪條菜（1把）肉糜（200g）食鹽（1g）輔料金針菇（50g）清水（若干）肉丸料食鹽（半克）椒鹽粉（小許）食用油（半匙）麪條菜（小許）清水（50g）生抽（5g）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜汆肉丸的做法步驟1、取肉糜。2、...

一日三餐中早餐尤為重要，俗話説的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...

“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...

“好吧，身為雲南人，怎能沒有米線呢，米線在我們這邊已經成為另一種主食的存在了，早餐可吃，中餐可吃，晚餐同樣可吃，全國各地有很多地方都有，只不過叫法不太相同而已，像桂林的米粉，吃起來口感就比較像我們這邊的水米線（也可叫粗米線...

食材明細主料瘦豬肉（200克）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）油（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水汆肉的做法步驟1、瘦豬肉切成片，用刀背背成花狀。2、放入碗中備用。3、加料...

“我是湖南人，老公山東煙台人，造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條，餃子，包子，烙餅我都是打下手的，看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病，家務活基本都不讓婆婆碰，於是家裏的麪食都...

“東北有道最適合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉條汆白肉”。這道菜的做法類似於北京的“砂鍋白肉”，只是把粉絲換成了粉條，吃起來更為爽滑筋道。“酸菜粉條汆白肉”是一道原汁原味兒的湯菜，製作時葷素搭配很健康，裏面的肉片...

“這道番茄肉片是從水煮肉片演化而來。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的，效果非常不錯，肉片很嫩，酸辣下飯，但是老人不能吃辣，公公開玩笑説我給他搗蛋​。所以就想做成番茄味的，應該也好吃，事實證明，確實不錯​。肉片用的是豬...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉脂肪含量極低，我經常用它...

“芍藥花，性味苦酸、涼，含有黃芪甙、山柰酚、3，7-二葡萄糖甙、鞣質、除蟲菊素、1，3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分。1、具有養血柔肝，散鬱祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老的功效。2、具有清熱解暑、去斑、清心...

“看到過很多的金湯菜餚，其中都提到一種調味料----海南黃椒醬，並且都提示必須要有黃椒醬才可以熬出“金湯”。因為在超市沒有看到過黃椒醬，突發奇想，利用黃燈籠椒試試如何？所以自己就DIY做了一款黃椒醬！今天就用自己做的黃...

食材明細主料番茄（2個）裏脊（100g）輔料香菜（1棵）調料生抽（5ml）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄濃湯汆肉片的做法步驟1、豬裏脊，西紅柿洗淨準備，香菜去根兒洗淨。2、香菜切碎。3、豬肉切片放澱粉，胡椒粉抓勻醃...

““羊肉片汆酸菜”是從東北的涮羊肉演變而成的一道菜餚。東北的涮羊肉火鍋離不開東北的酸菜，這種搭配的味道只有在東北才能品味到。”食材明細主料酸菜（400克）羊肉片（200克）粉絲（50克）輔料濃縮高湯（10克）鹽（6克）葱姜（適量）原味（口...

水果，既能滿足食慾，又能帶來豐富的營養，巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情，相對於加盟來講，自己開水果店的門檻更低一些，這就來看看，自己開水果店步驟是什...

食材明細主料豬肉末（適量）輔料雞蛋（一個）葱薑末（適量）澱粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水汆肉丸的做法步驟1、備好肉餡，加入鹽，胡椒粉，澱粉攪拌2、加入葱薑末3、加入雞蛋4、用勺子或虎口擠出丸子下鍋，去掉浮沫...

“妥妥的下飯菜，配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子（2個）肉（適量）輔料葱花蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒茄條的做法步驟1、長茄子改刀切細條2、鍋中...