照燒醬烤牛肉的餐飲精選

“因為有日式照燒醬的加入這款牛肉味兒不錯，但也並不算成功，沒有想象中的那麼嫩，相當的有嚼頭。”食材明細主料牛裏脊肉（300克）輔料鴨梨（適量）配料日式照燒醬（100克）料酒（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）照燒醬烤牛肉的做法...

“日式飯必備品”食材明細主料雞腿骨（3根）柴魚片（2勺）水（100g）白砂糖（100g）輔料料酒（160ml）生抽（320ml）冰糖（80g）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式照燒醬的做法步驟1、雞腿骨洗淨→入烤箱中層.2、以250°C烘烤至表面發黃.3、與...

“好久沒搞燒烤了，牛肉洋葱紅菜椒相配挺好，剛好家裏還有照燒汁，燒起來好味又好香。”食材明細主料牛肉（約200克）大紅菜椒（1個）大洋葱（1/2個）醃黑椒（1/2茶匙）生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）小蘇打（1/3茶匙）料酒（2湯匙）糖（1/3茶匙）烤照燒汁（2湯匙）生抽...

“這是一款用“日式照燒醬”烤制的叉燒串，除了洋葱有一點點糊之外，味道真的很不錯，第一次做的烤串能達到這樣的效果，我已經相當滿意了。”食材明細主料豬前槽肉（300克）圓葱（5克）輔料蒜末（3克）配料照燒醬（200克）料酒（1小勺）姜粉（1/2小...

烤肉，是現今時代裏非常受廣大年輕人追捧的美食之一，葷素搭配，營養均衡。各式吃法完全滿足不同人羣的需求，成為夜宵中最受歡迎的食材之一。餐飲界中燒烤品牌眾多，照亮牛燒烤肉在這其中脱穎而出的靠的是它的種類眾多：湯、食、...

“這道菜的主角出場——華麗麗的粉腸~~為了買粉腸，一大早爬起來去早市，去晚了可買不到靚粉腸。好的粉腸吃起來脆爽可口，但粉腸由於滑身不容易入味，如果沒選對好的配料，吃起來容易膩口。這次嘗試用COOK100日式照燒醬和野山...

食材明細主料牛裏脊（2塊）洋葱（一個）蘆筍（4根）蘑菇（3個）紅黃彩椒（一個）輔料酷客壹佰照燒醬（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）照燒牛排的做法步驟1、主料：牛裏脊、輔料：洋葱、蘆筍、蘑菇、紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛肉切成厚2公分，長寬3公分見方的肉塊備用。2.取一大碗，倒入調味料A混合均勻後，再放入作法1的肉塊醃漬約20分鐘。3.取竹籤，將作法2醃漬...

食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）紅燒老抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燒牛肉的做法步驟1、大塊牛肉放清...

“牛肉軟嫩，香味濃郁的牛肉串。”食材明細主料牛肉（250克）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）生抽（2大匙）清酒（2大匙）砂糖（1大匙）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）照燒牛肉串的做法步驟1、牛肉切小塊，浸泡出血水。牛肉粒切小一點，方便成熟又入味...

“第一次做烤排骨，做出這樣的成品，我是相當滿意呢，相對於烤牛肉來説，烤排骨更容易些也比較讓人有成就感。我這次用的是COOK100日式照燒醬，濃濃的醬香很讓人回味。”食材明細主料排骨（350克）輔料日式照燒醬（50克）葱（一段）姜（兩片）蒜...

“領導喜歡啖啖肉，就搞些雞塊吧，本來想做炸雞塊，但比較油膩，於是就臨時改變主意變成煎的了，再淋上照燒汁，美味健康哦，下飯也挺好嘀。”食材明細主料雞腿肉（約1磅）芝麻（適量）輔料照燒汁（3湯匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）生抽（1湯匙）黑椒粉（1/2...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料圓椒（適量）配料甜辣醬（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬照燒雞的做法步驟1、雞腿肉用十三香以及少許鹽醃約一小時。2、圓椒切成絲。3、燒熱油鍋放入雞腿肉。4、兩邊煎至金黃色，倒入...

“用日式照燒醬汁代替了醬油～～照燒醬汁還可以用來炒菜調味！味道是鹹甜～～”食材明細主料剩米飯（500克）菠蘿（200克）春筍（2條）培根（200克）輔料小葱（1棵）照燒醬（2勺）橄欖油（2湯匙）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒醬菠蘿炒飯的做法...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒醬烤全雞的做...

“照燒牛肉餅日本家庭中常見的，小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配，完全自己掌握，可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉（100G）豬後腿肉（50G）雞蛋（1/2個）麪包糠（一大勺）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）白砂糖（2大匙）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高湯：600㏄味琳：200㏄醬油：200㏄白糖：200g麥芽糖：300g柴魚絲：50g輔料具體步驟1.取一湯鍋，倒入高湯，轉大火燒開後加入味琳及醬油，轉小火，維持鍋內小滾的狀態。2....

食材明細主料雞腿（2個）輔料洋葱（半個）彩色燈籠椒（適量）生薑（適量）調料生抽（2勺）老抽（2勺）食鹽（1/2勺）白砂糖（1/3勺）蠔油（1勺）五香粉（少量）花生油（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉...

“説到做叉燒，大家都想到李錦記叉燒醬，無疑，李錦記叉燒醬的確使用廣泛，牌子也叫得響。但我們可不可以做別的嘗試，使我們的菜式味道更加多樣化，本次就着嘗試的心態，試用Teriyaki代替李錦記的叉燒醬，感覺香味一點也不遜色。此貼...

“叉燒百吃不厭，也可以讓我們擴展出以叉燒為題的小炒和點心，小炒如叉燒炒蘭豆、叉燒炒介蘭，叉燒炒苦瓜也很美味，還能用叉燒做包餡，叉燒包在粵菜中是鼎鼎有名的哦，其實，老外也很喜歡叉燒，它的好處是啖啖肉無骨而且還燒烤的香味...

“大夥兒都愛做”照燒雞腿“，可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子，咱就另類做道”照燒鴨腿“如何？誘人吧！當我切塊端上桌請兒子品嚐後，問他什麼是肉？“鴨肉”，小夥子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是在鴨都長大的，超級厲害哈！美食就是...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，...

“這是對付土豆的好辦法之一，既簡單，又美味。”食材明細主料土豆（約400克）輔料照燒醬（2湯匙（其他燒烤醬也可））生抽（1茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/4）白胡椒面（1/8）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤照燒薯仔波的做法步驟1、將土豆切成小塊，...

“牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛。這款濃郁酥嫩的醬燒牛肉，用了欣和的六月鮮豆瓣醬燒製的，味道十分鮮美。”食材明細主料牛腩肉（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）配料六月鮮豆瓣醬（2大勺）醬油（適量）大料（適量）桂皮（...

“照燒汁按不同配方做法有上千種，基礎照燒汁做法如下。材料：醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻，再...