葱酥魚怎麼做，葱酥魚的做法
“魚肉表皮韌性十足，內裏柔嫩。豆腐非常細嫩入味。葱油味混着魚肉的鮮香再帶着有點辣的微甜都湯汁，讓你回味無窮。”食材明細主料草魚（兩斤半）食用油（一斤半耗二兩）輔料內酯豆腐（一盒）大葱（一根）小葱葱白（二兩）雞蛋（一個）調料冰糖（五...
葱香酥怎麼做，葱香酥的做法
“葱香酥做出來，葱香很濃，平時上班在單位怕有味道的，在家可以任性啦~~好好吃，嘻嘻~~”食材明細主料黃油（25g）糖粉（125g）雞蛋（1個）牛奶（10g）色拉油（125g）低筋麪粉（250g）泡打粉（1g）鹽（4g）輔料葱碎（80g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香酥...
葱香小桃酥怎麼做，葱香小桃酥的做法
“這款餅乾看起來平淡不起眼，可是無論是口感還是口味，它絕對是餅乾中的精品，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（200）小蘇打（二分之一小勺）泡打粉（二分之一小勺）輔料植物油（120克）全蛋液（24克）糖粉（80克）鹽（1小勺）香葱碎（30克）葱香（口味）烘...
洋葱酥怎麼做，洋葱酥的做法
“其實這個洋葱酥不是單獨的菜品，而是做很多台灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗台灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢！不要小看這小小洋葱酥，在...
葱頭酥油怎麼做，葱頭酥油的做法
“酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉（1000g）輔料葱頭（9個）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸...
酥炸洋葱怎麼做，酥炸洋葱的做法
“封控期間，無論是自己團的蔬菜禮包，還是居委發的保供蔬菜，都少不了洋葱的身影。洋葱其實是好東西，抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用，但我不太愛吃洋葱，我媽媽又嫌洋葱上火不敢吃，導致家裏的洋葱放了快一個月，再不吃要...
葱油脆酥餅怎麼做，葱油脆酥餅的做法
食材明細主料麪粉（150g）小葱（適量）五香粉（5g）油（20g）鹽（3g）輔料温水（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱油脆酥餅的做法步驟1、盆裏放麪粉一邊倒温水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麪糰蓋蓋自然發酵半個小時3、趁這個時間...
香葱桃酥怎麼做，香葱桃酥的做法
“桃酥是眾多餅乾中易操作的一種，雖然做起來很簡單，但是口感和味道一點也不差喲，酥脆香甜，很多人都喜歡吃。而且桃酥是特別受老一輩人的喜歡，就算市面上有眾多不同口感和味道的餅乾，也取代不了它在老一輩人心中的地位。”食...
葱酥鯽魚怎麼做，葱酥鯽魚的做法
“十分經典的川菜，葱香味濃，鯽魚鮮美，不吃辣的人也能很好的享用的下飯菜。”食材明細主料鯽魚（2條）葱（100克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）花椒（20粒）八角（1個）香葉（1片）小茴香（1克）三奈（1個）配料料酒（10ML）醬油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（適量）鹽（...
葱油酥餅怎麼做，葱油酥餅的做法
“這期的活動主題是早餐，而且需要快手，那麼我們就來些簡單又省事兒啦！前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小葱，那個東西吃不完放一天就發蔫了，於是我把一部分炸了葱油，用這個葱油做出餅子又酥又香，老公説他以後天天都要吃這樣...
酥脆洋葱花怎麼做，酥脆洋葱花的做法
“我平時不怎麼愛吃洋葱，但是在外面吃過一次炸洋葱花，跟平時吃的還真不一樣。吃起來外面酥酥脆脆的裏面嫩嫩的甜甜的，這種甜味不是加了糖而是洋葱自帶的甜也沒有平時的吃洋葱的那股味道。這道菜不僅口感好還非常漂亮，家庭...
葱油小桃酥怎麼做，葱油小桃酥的做法
“做了幾次核桃酥，一致要求我做一次鹹口的桃酥，那就做點葱油小桃酥，其實我從小也喜歡鹹香味道的這類點心，那時候爺爺奶奶的籃子裏總有吃不完的各類點心，偶爾嘴饞了會去和爺爺奶奶要來吃，因為是家裏最小的孩子，又因為是女孩子...
葱香味酥炸鯽魚怎麼做，葱香味酥炸鯽魚的做法
“今年老公找到了一個好地方、每次去釣魚都會釣很多野生鯽魚回來、所以我的魚又來了！”食材明細主料野生鯽魚（300克）輔料葱（1棵）蒜（5克）姜（5克）料酒（5克）白醋（3克）胡椒粉（1克）鹽（3克）雞蛋（1個）玉米澱粉（50克）麪粉（20克）葱香（口味）炸（工藝）半小時（...
祕製無骨葱酥魚怎麼做，祕製無骨葱酥魚的做法
食材明細主料帶魚（適量）輔料肥肉片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）葱（適量）八角（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製無骨葱酥魚的做法步驟1、原料帶魚2條。2、帶魚颳去魚鱗，剝除內臟，剪...
紅葱酥的做法 紅葱酥──“魚兒廚房”私房菜 紅葱酥怎麼做
“紅葱酥──菜品靈魂的食材，滷肉飯的精髓。想做一道好吃又正宗的滷肉飯，配料的第一個問題，就是紅葱酥。滷肉飯的精髓就在紅葱酥。想吃滷肉飯的朋友，一起跟隨小編走進“魚兒廚房”，看看魚兒是怎麼製作香脆誘人的“紅葱酥”...
洋葱豆豉酥怎麼做，洋葱豆豉酥的做法
“豆豉在製作蜀湘菜餚時用途廣泛。平時不妨製作一些不同口味的豆豉調料，這樣在炒菜時會節省很多時間。可事先把豆豉製作成香辣酥、牛肉酥或麻辣酥等口味，炒菜時省去煸炒步驟，可把豆豉酥撒入鍋中炒勻即可。今天用豆豉製作...
葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做
“這款香葱桃酥是我和家人的最愛，怎麼也吃不厭，加入香葱的桃酥，味道真的很贊，簡單好吃口感超好，酥酥脆脆的~~”食材明細主料低筋麪粉（250克）小蘇打粉（2克）鹽（2克）全蛋液（45克）輔料玉米油（90克）泡打粉（1克）綿白糖（100克）香葱（30克）其他（口味）...
葱香酥餅怎麼做，葱香酥餅的做法
“續紅糖酥餅之後的一款葱香酥餅，孩子他爸不太喜歡吃甜食，紅糖酥餅的起酥做法感覺挺好的，就做了這款鹹味的葱香酥餅，趁熱吃，又酥又軟，特別好吃。這個少了包餡的步驟做起來更簡單了一些。”食材明細麪糰麪粉（250克）開水（160克）油...
葱花酥餅怎麼做，葱花酥餅的做法
“葱香十足”食材明細主料中筋粉（適量）小葱（適量）開水（適量）輔料豬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花酥餅的做法步驟1、葱花切好，放入兩勺豬油。2、鍋裏放入少許玉米油，燒熱。3、趁熱澆入葱花豬油碗裏。4、加...
葱香桃酥怎麼做，葱香桃酥的做法
“這款小桃酥屬甜鹹口，口感香酥，是居家必不可少的零食之一。”食材明細主料低筋麪粉（90g）橄欖油（50g）全蛋液（10g）糖粉（40g）食用鹽（3g）香葱碎（18g（只要葱綠部分））輔料泡打粉（1g）小蘇達（1g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香桃酥的做法...
香酥洋葱圈怎麼做，香酥洋葱圈的做法
“做一道很多人都喜歡吃的下午茶點心香酥洋葱卷”食材明細主料洋葱（2個）雞蛋（80克）麪包糠（50克）輔料澱粉（適量）紅蘋果咕咾汁（20g）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥洋葱圈的做法步驟1、材料準備好2、洋葱切好泡水十分鐘3、...
葱香酥餅乾怎麼做，葱香酥餅乾的做法
“給小朋友做的零食，葱香小餅乾，這次用的九陽小粉烤箱烤出來的，顏色非常的滿意”食材明細主料麪粉（250克）小葱（30克）雞蛋液（50克）輔料玉米油（90克）白糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱香酥餅乾的做法步驟1、玉米油2、加...
香葱酥怎麼做，香葱酥的做法
食材明細主料低粉（200克）玉米粉（20克）糖（50克）鹽（8克）全蛋（一個）黃油（100克）小蘇打（1/4勺）泡打粉（1/2勺）葱花（若干）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱酥的做法步驟1、所有分類全部過篩，加入黃油用切刀把黃油切成小塊。2、然後用手把...
紅葱酥怎麼做，紅葱酥的做法
“在閩台有一個是菜品靈魂的材料，很多的閩菜和台菜都會用到它。那就是“紅葱頭”。很多人可能不知道紅葱頭是什麼，其實就是青葱收成後掛晾起來幹後剩下的頭就叫紅葱頭。紅葱頭以小葱做成的味道最為強烈，做成的紅葱酥也最...
酥脆葱油餅怎麼做，酥脆葱油餅的做法
“燙麪法的餅柔軟度就是好，這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了，燙麪和普通法我都做過，相比這個更優。”食材明細主料中筋麪粉（200克）滾開水（150ml）輔料香葱（20克）五香粉（1勺）鹽（0.5勺）油酥用麪粉（30克）花生油（40克）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時...