脆皮韭菜餃的家常做法的餐飲精選

“這個脆皮餃子不是煎的哦，是烤的。相比用煎的，省時舒服很多，不用站在灶台前，忍受着高温，還得手忙腳亂的翻面，一不小心還有可能被飛濺的油燙一兩個小泡呢~~烤製出來的餃子口感也非常好，表皮香脆，肉餡多汁，沾着辣醬很美味呢~~”...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）蝦皮（適量）餃子皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裏洗去雜質，倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2...

食材明細主料韭菜花（80克）脆皮腸（4根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒脆皮腸的做法步驟1、材料：韭菜花、脆皮腸2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片...

“春天最鮮美的菜莫過於韭菜了。嫩嫩的頭茬韭菜鮮中帶甜，或炒，或煎，或包味道都是極好的。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）瘦肉（適量）雞蛋（1只）調料花生油（適量）麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜餃皮角的做法步驟1、準備材料。把瘦肉剁碎，韭菜切碎，打蛋，下調料拌勻...

“春天的韭菜鮮美好吃，喜歡素餡餃子，裏面加一點豆皮，太好吃了。”食材明細主料麪粉（350克）清水（170毫升）韭菜（適量）豆皮（適量）輔料雞蛋（3個）木耳（適量）花生油（適量）調料芝麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜...

食材明細主料大白菜（130克）粉皮（80克）菌菇燕肉脆餃（90克）調料咖喱塊（1塊）鹽（適量）味精（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆餃大白菜粉皮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、粉皮、菌菇燕肉脆餃、咖喱塊。2、將粉皮用熱水浸...

食材明細主料剩餃子（數個）輔料水澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮餃子的做法步驟1、剩餃子。2、鍋裏注油燒熱，放入餃子，中小火煎。3、一面煎至金黃後翻面，把各個面都煎至金黃，煎時可以噴點水。4、蓋上蓋子，這樣...

食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...

“快手早餐之脆皮烤餃配蒜泥汁特別香！”食材明細主料餃子（適量）輔料油（適量）調料蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤餃的做法步驟1、餃子🥟放上平底鍋鋪平。2、適量麪粉加水攪拌均勻。3、開火倒入麪粉水，加蓋燒...

“餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...

“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版，沒有和麪，不用發酵，用到的剩下的餃子皮，非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡，加入點煸香的蝦皮來提鮮，再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油，韭菜盒子個頭不大，中小火將其雙面煎至金黃...

食材明細主料餃子皮韭菜（適量）輔料調和油鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃皮韭菜餅的做法步驟1、先把韭菜切成小粒，準備好調和油。先在面板上摸一層油，放一張餃子皮，再在餃子皮上摸點油，撒上少許鹽和韭菜，重複添加...

“今日晚飯，我做了一道袖珍版的韭菜盒子（餃子皮版）。”食材明細主料餃子皮（25個）韭菜（1把）雞蛋（4個）輔料食鹽（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子皮韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎裝盆，雞蛋打入碗中攪拌均勻。2、鍋中...

食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮韭菜小餅的做法步驟1、韭菜切碎放入碗中，加入一小勺油少許鹽拌勻。2、取一張餃子皮放入韭菜餡，四周沾上氷。3、蓋上一張餃...

“餃子皮的新吃法哦”食材明細主料餃子皮（20g）輔料奶酪（10g）番茄醬（5ml）油（10ml）酸甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆脆的餃子皮的做法步驟1、模具裏面刷一層油，放入餃子皮2、刷上一層番茄醬3、放入奶酪4、160度十分鐘即可！自己...

“春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用，有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一，建議大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之...

食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、葱、花...

“餡料幹鬆的，特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）饊子（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞精（適量）五香粉（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...

“俗話説好吃不過餃子，北方人愛吃餃子，很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公，雖然是南方人，但是很喜歡吃麪食類的東西，更喜歡吃餃子，這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃，所以我家包餃子，不是韭菜豬肉，就是韭菜雞蛋餡的，是百吃不厭，經...

“工作一天，下班回家，打開冰箱，煮一份關愛自己的鮮香水餃，也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉（1.5斤）韭菜（3兩）輔料雞蛋（1顆）鹽（適量）花椒粉（1g）五香粉（2g）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮，洗淨，瀝乾水...

食材明細主料餃子皮（５００克）輔料韭菜（適量）蝦皮（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮餃的做法步驟1、先把韭菜，蝦皮，紅蘿蔔，處理好，然後把蝦皮，紅蘿蔔剁碎，韭菜切碎...

食材明細主料洋葱（半個）雞蛋（一個）水餃皮（適量）輔料雞精（適量）色拉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小煎餃的做法步驟1、洋葱半個，雞蛋一個，水餃皮適量。2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、適量色拉油，下入洋...