脆皮小煎餃的做法 【脆皮小煎餃】 脆皮小煎餃怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

脆皮小煎餃的做法步驟

• 1、洋葱半個，雞蛋一個，水餃皮適量。

• 2、雞蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。

• 3、適量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。

• 4、加適量鹽，等洋葱有點出水時下入蛋花翻炒均勻，最後下入雞精即可。

• 5、用水餃皮取適量的餡包成自己喜歡的樣子。

• 6、鍋裏加適量油，中火慢煎至表面金黃即可。