香菇鮭魚的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹派皮：250g鮭魚：200g鹽：1.5小匙胡椒粉：1/2小匙百里香：1小匙蛋奶液：：1大匙鮮奶油：180g牛奶：180g全蛋：2個蛋黃：1個黑胡椒粉：1/2小匙輔料具體步驟1.將鮭魚以廚房紙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.水：350cc糖：1大匙雞粉：1大匙鹽：2/3大匙牛奶：170cc麪粉水：1碗B.煙燻鮭魚片：80g細扁面：180g洋葱丁：1/6顆紅甜椒：1/4顆黃甜椒1/4顆：1/4顆花椰菜：2小朵鮮奶油：180cc...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇是菌類中營養價值非常高的一種菌菇，具有蛋白質含量高，脂肪含量低的優點，深受減肥一族的喜愛。將香菇和鮭魚放在一起烹製，讓香菇的鮮味和鮭魚的鮮美相...

食材明細主料鮭魚（1尾）輔料花椰菜（1躲）檸檬（半顆）配料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鮭魚的做法步驟1、新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分2、材料3、花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用4、放入...

“紙包魚的基本概念就是「天下一懶無難事」，節省時間外加貪圖方便！基本款的紅燒口味，是絕對百吃不厭的家常醬油香。省去了煎魚步驟，一道菜不用10分鐘，煎炒的香氣可是一點兒也不輸正版的紅燒魚。”食材明細主料鮭魚（1塊(約20...

食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大葱（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調...

“大蒜麪包口味！爆好吃，爆簡單。如果改用烤箱烤，外觀還會帶點焦黃，賣相更美喲！”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（5粒）奶油（1小塊）料酒（1小匙）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜奶油鮭魚的做法步驟1、鮭魚洗...

“青醬就字面意思解釋為『香草』青醬，大蒜混合着綠色香草，沒有一定比例與組合。比方説︰蘿勒SweeetBasil、九層塔Basil或芹菜葉(味道似荷蘭芹Parsley)。用九層塔或蘿勒都可以，香氣和海鮮是絕美組合。”食材明細主料鮭魚（1塊...

“豆瓣醬(香辣)或西紅柿醬(酸甜)皆可，濃濃的醬香。這一招也可以適用魚(任意)蒸熟後，魚免煎免炸，熱炒醬汁直接澆淋佐食。”食材明細主料鮭魚（1塊(200g~250g)）輔料葱末（各1小匙）蒜末（適量）薑末（適量）油（1大匙）西紅柿醬（2大匙）醬油（1大匙...

食材明細主料鮭魚（2塊）口蘑（若干）輔料黃油（1小塊）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）料酒（少許）魚香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了，建議口蘑多放，8-10個都可以。2、口蘑片鋪在烤盤裏。烤...

“我是直接用家裏現有的材料，家庭料理不需要很刻意的去選材料，隨手拿起來的都可以變成一道美菜😄”食材明細主料鮭魚（300g）紅蘿蔔（適量）菌菇（適量）青菜（少許）輔料鹽（少許）酒（大2（30ml））黃油（24g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀紙鮭...

“利用香料氣味較濃厚的酒來蒸魚~任選︰紹興酒、花雕酒、紅露酒、黃酒…(酒精濃度20%以下，加熱後無殘留苦味)，簡簡單單，沒有油煙而且不用洗盤洗鍋。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料鹽（1茶匙）料酒（2大匙）姜（5片）葱（1根）花椒...

“香草味的培根卷組合是第一次嘗試，結果卻出乎意料的好，是一道很享受的小食”食材明細主料培根（3片）三文魚（100g）輔料黑胡椒（適量）香草液（適量）鹽（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根香料鮭魚卷的做法...

“説到鮭魚的吃法大多數人都以魚生為主，其實做成熟的也是非常美味噠，分享一道烤箱製作的鮭魚料理，做法簡單且極具異域風味，烤好的魚肉入口鮮嫩，表面的香草麪包粉香酥，兩者搭配在一起口感和味道非常豐富，是一道吃一次就會愛上...

食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋葱（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後取出，去皮留尾備用；苦菊洗淨；洋葱洗...

食材明細主料鮭魚（1條）輔料葱（4段）姜（6塊）蒜（6個）香菇（5個）八角（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）白酒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鮭魚的做法步驟1、...

食材明細主料鮭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入葱薑蒜、幹辣...

“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量...

“創意生鮮米飯料理”食材明細主料挪威三文魚（100g）甜蝦（100g）洋葱（1/2個）米飯（1碗）輔料起司（適量）香菜（適量）魚子醬（適量）配料橄欖油（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黑胡椒碎（適量）開水（適量）檸檬汁（1湯匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“清蒸鮭魚，營養美味，保持食材原汁原味！”食材明細主料鮭魚（一條）薑絲（適量）葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鮭魚的做法步驟1、備好食材：如圖，鮭魚清洗乾淨，劃幾刀，撒上適量鹽...

“最近很從日本爆紅回台灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米...

不是。1、鮭魚不是三文魚，是包含三文魚、鱒魚等魚的一個類別名稱，鮭魚包括的魚的種類比較多，大概有六十多種，其中既有海魚又有淡水魚。2、三文魚屬於鮭魚，只是其中的一種類別，三文魚因為是音譯過來的，所以其類別一直飽受爭議...

“這是一道可烤可燒的西餐魚菜。操作簡單，味道可口。如果帶到郊外旅遊時製作成燒烤，必定會增添許多的浪漫情節。”食材明細主料大西紅柿（2個）薰三文魚（1/4磅）輔料杯黃油（1/4）司酸奶油（16盎）洋葱（1個）新鮮蒔蘿（4湯匙）白葡萄酒（1湯匙）歐...

“打理好的鮭魚，魚身上切斜刀，用鹽、黃酒葱薑末醃漬。醃好後魚身表面蘸幹澱粉，放油鍋炸至外酥裏嫩，待用。將糖醋汁配製好，均勻澆在魚身即可。”食材明細主料鮭魚（一條）輔料豌豆（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）黃酒（適量）葱（適量...

“先用「鹽+油」將葱色殺青(定色)，漂亮的翠綠葱色，對比出的鮭魚更加妖豔。微辛微甘的葱粒，當成Sauce拌隨着魚肉一同入口，將太過豐腴的油脂，化解得剛剛好。”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料葱（2根）鹽（適量）油（1大匙）粗粒黑...