鮭魚焗飯怎麼做，鮭魚焗飯的做法

“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮭魚焗飯的做法步驟

• 1、主要食材：鮭魚、蝦仁、花菜、花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯泥。

• 2、先把蝦仁和鮭魚切丁，加點酒、胡椒粉、鹽調味，在撒上些玉米粉拌勻。

• 3、起鍋放黃油把鮭魚和蝦仁炒至八分熟出鍋。再把青菜先燙熟後再起鍋炒香，加點鹽調味。

• 4、家裏沒有大的烤盤，我就用烤箱的烤盤鋪上錫紙，鋪上米飯。

• 5、再抹上薯泥。

• 6、再把鮭魚蝦仁、青菜放在最上面。

• 7、最後撒上起司，入烤箱。青菜上面有起司，對付像我家兒子這種不愛吃青菜的是個好辦法哦。

• 8、轉眼功夫，已經不見了半盤。