豉汁蒸南鯧魚怎麼做，豉汁蒸南鯧魚的做法
“南鯧魚，是鯧魚的一種，因為有點腥，因此價錢比其它鯧魚賣的便宜，5、6塊錢一斤。不過，這魚我感覺味道還可以，而且便宜，買它比買肉要好，呵呵。南鯧魚的肉裏沒有暗刺，肉質還可以，對喜歡吃魚的人來説，是不錯的選擇，也適合老人小孩吃。...
豉汁南瓜蒸排骨怎麼做，豉汁南瓜蒸排骨的做法
“南瓜是非常吸收湯汁的食材,與排骨同燉,可以將肉香吸收,同時去除排骨的油膩,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口，加了豆豉，提升了鹹鮮味，用電壓力煲，保證南瓜熟而不爛。”食材明細主料南瓜（半個）排骨（400克）輔料姜（一塊）葱...
豉汁蒸魚怎麼做，豉汁蒸魚的做法
食材明細主料鯿魚（一條）輔料豆豉（適量）芹菜（適量）葱白（適量）姜（適量）蒜頭（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸魚的做法步驟1、處理好的魚...
豉汁蒸鳳爪的做法 【湖南】豉汁蒸鳳爪 豉汁蒸鳳爪怎麼做
“在我們家，過年必須要有這道菜，而且家裏上班的要多吃哦，代表着來年能抓回來能抓回來更多的錢呢。雞爪含有豐富的膠原蛋白，是女人們的天然美容食品呢，無意中看到這個做雞爪的好方法，感覺操作起來不是很複雜，於是第一時間就着...
洋葱豆豉蒸鯧魚怎麼做，洋葱豆豉蒸鯧魚的做法
“鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋葱（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，處理...
豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做
食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在...
最愛吃的豉汁蒸白鯧魚如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白鯧魚：豆豉：輔料鹽：生抽：味精：薑絲：具體步驟1.將魚洗淨裝盤.2.撒上切碎的豆豉，用鹽、生抽、薑絲、味精、調好味道，水開後入鍋蒸6分鐘，出鍋撒上葱花、椒圈...
豆豉醬蒸鷹鯧魚的做法 豆豉醬蒸鷹鯧魚 豆豉醬蒸鷹鯧魚怎麼做
“今次與大家分享這個豆豉醬蒸鷹鯧魚，自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉配搭天衣無縫而且更是一道最佳配飯食譜!大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明細主料鷹鯧魚（2條）豆豉（30g）輔料蒜頭（8粒）辣椒（2隻）葱（2棵）芫茜（1棵）調料糖（適量）蒸...
豉汁蒸帶魚怎麼做，豉汁蒸帶魚的做法
食材明細主料帶魚（200g）輔料料酒（適量）青椒（1個）小紅椒（3個）姜（適量）植物油（適量）白糖（少許）雞精（少許）老抽（少許）胡椒粉（適量）葱（適量）生抽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，切段，抹乾水分。2...
蒜蓉豆豉蒸鯧魚怎麼做，蒜蓉豆豉蒸鯧魚的做法
食材明細主料金鯧魚（1條）輔料大蒜（適量）生薑（少許）豆豉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、金鯧魚去內臟，去鱗清洗乾淨，表面切十字花刀。2、豆豉，大蒜和生薑切碎末備用。3、小鍋中倒少許油，燒熱，倒...
豉汁蒸黃花魚怎麼做，豉汁蒸黃花魚的做法
“鹹鮮嫩滑，非常美味。”食材明細主料大黃花魚（約600克）輔料豆鼓（適量）薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖(豆鼓用熱水泡軟或上...
豉汁蒸鯇魚怎麼做，豉汁蒸鯇魚的做法
食材明細主料鯇魚腩（350g）豆腐（一塊）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）豆豉（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩切塊，用鹽醃製入味(半小時...
南瓜豉汁蒸排骨怎麼做，南瓜豉汁蒸排骨的做法
“南瓜豉汁蒸排骨，保持了菜餚的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹飪方法，蒸出來的菜餚油脂少，口感細膩，且能在很大程度上保存菜的各種營養素，更符合健康飲食的要求。豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
豉汁蒸魚腩怎麼做，豉汁蒸魚腩的做法
食材明細主料草魚魚腩（1塊）輔料薑片（適量）豆豉（適量）料酒（適量）剁椒（適量）葱花（適量）鹽（適量）油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸魚腩的做法步驟1、草魚魚腩處理乾淨後，魚身上劃幾刀，倒入料酒，鹽和薑片抓勻，醃製1個小...
豉汁蒸立魚怎麼做，豉汁蒸立魚的做法
“這是我家常吃的做法。立魚在廣東叫非洲鯽魚，很便宜。但在我這是為數不多可以買到的游水活魚之一，價錢也不算貴，不過只在華人超市才有，這魚有時會帶點土味，所以豉汁蒸比較美味。”食材明細主料立魚（1條(700g)）輔料陽江豆豉（2...
豉汁蒸鯧魚怎麼做，豉汁蒸鯧魚的做法
食材明細主料鯧魚（一條約450克）輔料蒜蓉（適量）豆豉（適量）薑蓉（適量）泡小米辣（少許）香菜（少許）調料油（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚處理好劃上花刀易熟...
蒸南鯧魚乾怎麼做，蒸南鯧魚乾的做法
“鹹香可口，配飯特別香。”食材明細主料南鯧魚乾（適量）輔料薑絲（適量）調料花生油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸南鯧魚乾的做法步驟1、南鯧魚乾先用清水泡30分鐘。2、切薑絲。3、將魚乾擺入碟子...
豉汁蒸黑鱈魚怎麼做，豉汁蒸黑鱈魚的做法
“黑鱈魚生長在阿拉斯加的深海，油質豐富，肉質非常嫩滑，有奶油魚之稱。”食材明細主料黑鱈魚（1條(約3磅)）輔料蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小塊）葱（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸黑鱈魚的做法步驟1、...
豉汁排骨蒸南瓜怎麼做，豉汁排骨蒸南瓜的做法
食材明細主料排骨（1條）南瓜（500g）薑蓉（適量）油（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）葱花（少許）豆豉（適量）柱侯醬（適量）砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉汁排骨蒸南瓜的做法步驟1、把材料備好2、把南瓜切皮去核，切丁3、撒上少許鹽4、...
豆豉蒸鯧魚怎麼做，豆豉蒸鯧魚的做法
“金鯧魚又叫鏡魚、平魚，肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。”食材明細主料金鯧魚（一條）輔料香菇（2枚）配料鹽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）葱薑蒜（適量）紅椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、原料...
豉汁蒸昂刺魚怎麼做，豉汁蒸昂刺魚的做法
“我家女兒最喜歡吃。對於胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃，它的肉質細嫩，刺非常少。”食材明細主料昂刺魚（2條）豉汁（少量）輔料鹽（少許）香油（少許）生抽（少許）生薑（少許）大葱（少許）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁蒸昂...
豉汁蒸黃魚怎麼做，豉汁蒸黃魚的做法
“今天去市場，看到有很新鮮的黃魚，挑了三條肥肥的，才5塊錢，便宜又好吃。順便去超市買點陽江豆豉回去蒸黃魚。我的這個黃魚跟百度出來的黃魚貌似不怎麼一樣哈！”食材明細主料黃魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紅辣椒（隨意）配...
豉汁蒸魚頭怎麼做，豉汁蒸魚頭的做法
食材明細主料魚頭（1個）輔料豆鼓（適量）蒜末（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨瀝乾水份。2、蒜頭拍扁和豆鼓剁碎，生薑切細備用。3、熱鍋下油放入蒜...
陳皮鼓汁蒸鯧魚怎麼做，陳皮鼓汁蒸鯧魚的做法
“鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來説是一種不錯的魚類食品；鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可...
豉汁蒸鮎魚怎麼做，豉汁蒸鮎魚的做法
“上個星期本來要做些菜拍些好看的照片髮菜譜，結果切菜時不小心切到手指；過幾天又食物中毒；還好無大礙。。。回老家後感覺比在上海的時間更加的不夠用，24小時似乎很快就過了；在老家比在上海感覺忙多了。。。這道[豉汁蒸鮎...