豉汁蒸黃魚怎麼做，豉汁蒸黃魚的做法

“今天去市場，看到有很新鮮的黃魚，挑了三條肥肥的，才5塊錢，便宜又好吃。順便去超市買點陽江豆豉回去蒸黃魚。
我的這個黃魚跟百度出來的黃魚貌似不怎麼一樣哈！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉汁蒸黃魚的做法步驟

• 1、買的三條黃魚，清洗乾淨。很肥美哈~

• 2、把姜、蒜剁成末，加上豆豉，適量的鹽(本身黃魚有點鹽分，豆豉也是鹹的，所以鹽可以少下點)，一點兒醬油(用了大概半湯匙吧，就是很少的，其實不下也可以)，一點油，攪拌均勻

• 3、把步驟2所調好的料均勻塗抹在魚身上。鍋內放水燒開後把魚放進去蒸十分鐘，然後開鍋蓋虛蒸兩分鐘即可。

• 4、成品來咯，我在蒸的過程中看到有一個幹辣椒，就把辣椒也下了下去，有點辣辣的，很不錯。