“我家女兒最喜歡吃。
對於胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃,它的肉質細嫩,刺非常少。”
- 葱香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豉汁蒸昂刺魚的做法步驟
1、成品。昂刺魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力的作用。多吃昂刺魚能有效調低血糖,緩解貧血症狀。
2、昂刺魚去除內臟,清洗乾淨。
3、生薑,大葱切末,豉汁倒入純淨水中,加入少許生抽,老抽,香油調製成汁。
4、倒入昂刺魚身上,蒸鍋水燒開,放入昂刺魚大火蒸8分鐘。
5、成品。多吃昂刺魚還有以下幾點食療價值:養胃:暖胃,治療胃寒症。