全麥藍莓檸檬麪包的最正宗做法的餐飲精選

“入手的《烘焙，從麪糰開始》一直在看，從未嘗試過裏面的配方，因為看的過程中發現書中的任何一種基礎麪糰的百分比配方都是一樣的~~~，今天嘗試一下其中的白麪團麪包中的檸檬麪包，取出高筋粉稱量時才發現麪粉不夠多了，只能加...

“用藍莓和奶油奶酪做為內餡，搭配淳樸濃郁的全麥麪包體，集美味與健康與一身！強烈推薦！”食材明細主料高筋麪粉（150g）全麥粉（100g）全蛋液（30g）奶油奶酪（餡料）（100g）自制果醬（餡料）（30g）藍莓（餡料）（適量）輔料黑糖（30g）鹽（3g）清水（130~140g）速發乾酵...

食材明細主料老麪糰（220克）高粉（150克）燕麥（適量）輔料紅糖（40克）藍莓醬（少許）水（90克）配料酵母（3克）鹽（3克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香藍莓麪包的做法步驟1、將老麪糰從冰箱拿出來回温，撕成小片再用後油法揉至不...

“減脂期必備的烘焙，全麥蔓越莓乳酪麪包。麥香濃郁，乳酪香濃，莓果清甜。”食材明細主料高筋麪粉（350克）全麥粉（150克）鮮酵母（15克）冰水（265克）液種（50克）黃油（50克）法國老面（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥蔓越莓乳酪面...

“全麥在我家一直都有常備，隔段時間就會做一些全麥麪包，一方面全麥麪包相對於其它麪包活面時間更短，對於那些活面常活不出膜的朋友來講不防試試全麥的，不粘手，出膜也很快，另一方面就是它的低脂高纖維，是治療便祕的良方。還有...

食材明細主料腰果（半杯）椰子幹（1/2杯）椰奶（3湯匙）蜂蜜（2湯匙）野生藍莓粉（1湯匙）椰子粉（3湯匙）檸檬皮（半個）黑巧克力（50克）輔料椰子油（1茶匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生藍莓檸檬巧克力的做法步驟1、將腰果放入食物處理機中...

“話説馬上要到國慶長假了，我們要準備出門遊玩，所以準備點乾糧在路上吃！”食材明細主料砂糖（20g）黃油（10g）酵母（2g）全麥粉（320g）鹽（3g）水（230ml）抹茶粉（10g）老面（200g）餡料奶油奶酪（100g）蔓越莓幹（40g）藍莓（120g）蜜豆（40g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“小G這期為大家帶來的是蘭亭序—藍莓檸檬養樂多。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分很高。而養樂多，大家都聽説過“一百億活的養樂菌，...

“粗糧麪包！咬上去一股淡淡的檸檬味~~~”食材明細主料高筋麪粉（160g）全麥麪粉（60g）水（100g）雞蛋（44g）糖（30g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（1g）美國車釐子幹（適量）檸檬皮屑（1個的量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）車釐子全麥檸香包的做法步驟1、...

“特別喜歡吃甜品，甜品總能讓人心情愉悦，天氣越來越冷了，做個麪包當早餐，搭配一份熱飲，暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子，感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麪包粉（40g）高筋麪包粉（180g）牛奶（85g）淡奶...

“最近收到了些藍莓幹，表面很乾爽看似比較硬實，但吃起來卻很軟糯，細細咀嚼還能感覺到藍莓籽在牙齒間輕輕跳躍，口感太棒了！用來做麪包很美味，經過高温的烘烤這款藍莓幹變得更濕潤，即使是裸露在麪包表面的也是軟軟的，好喜歡。最...

食材明細主料麪包粉（280克）全麥麪粉（120克）酵母（1/2小匙）細砂糖（40克）鹽（5克）清水（230克）黃油（32克）輔料藍莓果醬（適量）蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥藍莓果醬排包的做法步驟1、除黃油和藍莓果醬以外的其他食材放入面...

食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖粉（30g）牛奶（135g）黃油（30g）輔料酵母（5g）鹽（2g）藍莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓麪包的做法步驟1、將除了黃油和藍莓以外的材料加入廚師攪拌。～2、麪糰光滑放入黃油。3、繼續攪拌2...

“前幾天接到廠家試用的麪包預拌粉，今天正好週末，就製作了這款麪包，喜歡的看看：”食材明細主料全麥麪包預拌粉（250克）雞蛋（50克）清水（90克）輔料酵母（3克）藍莓幹（30克）橄欖油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥藍莓麪包的做...

“這款鄉村麪包是由全麥粉及乾果組合，營養豐富，口感香醇是早餐主食不錯滴選擇~~”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（50克）黑芝麻（10克）全蛋液（25克）牛奶（160克）鹽（2克）白砂糖（25克）酵母（4克）黃油（15克）輔料碧根果（40克）藍莓幹（40克）其他（口...

“全麥麪包含有大量維生素B和粗纖維，很受減肥人士喜愛，濃濃的麥香加上蔓越莓的酸甜，好吃又健康。”食材明細主料全麥麪粉（300克）蔓越莓幹（50克）輔料雞蛋（1個）酵母（5克）橄欖油（10克）牛奶（200克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越...

“喜歡孟老師的麪包，家裏沒有香橙，就用檸檬代替，沒想到做出來也非常好吃，因檸檬被糖和蜂蜜醃過，沒有了酸澀的口感，取而代之的是檸檬清新香甜的口感，吃完口齒留香哦～”食材明細主料高筋粉（250克）輔料蛋液（55克）白糖（40克）牛奶（100克）鹽...

食材明細主料冰水（400ml）老鹽（3g）青檸片（5片）輔料引爆點冰糖漿（30ml）冰塊（150g）引爆點冷凍檸檬汁（30ml）原味（口味）未知（難度）海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老...

“這個是我最喜歡的一款零食了，特別喜歡這檸檬的芳香。”食材明細主料低粉（120g）輔料黃油（80g）全脂奶粉（50g）糖分（40g（取2克醃製檸檬皮）檸檬汁（20g）椰漿（10g）檸檬皮碎（10g）鹽（1.5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬藍莓曲奇的做法...

“好多天沒做麪包了，看着櫃子裏可憐的高筋粉，一包已經過期了，丟掉~還有包嘛~也快了，為了消滅它們。想着做披薩還是麪包呢。糾結半天，還是決定做麪包吧。這個排包是網上看來的方子~就試着做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出...

“丹麥麪包雖然好吃，但熱量太大了。不易多吃。所以就用了藍莓來調劑一下，酸酸甜甜的很好吃，麪包顏色也很漂亮。”食材明細主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）白砂糖（30g）奶粉（10g）雞蛋（一個）鹽（4g）酵母粉（6g）水（110ml）黃油（25g）輔料黃油（140g）藍莓...

食材明細主料藍莓（適量）輔料檸檬（適量）冰塊（適量）蜂蜜（適量）茉莉茶湯（適量）調料蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓檸檬茶的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量藍莓洗乾淨備用。3、藍莓洗乾淨，控幹水分備用。4、容器...

“全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包。以下是全麥麪包的主要功效：1）全麥麪包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麪包含有豐...

食材明細主料二粒小麥粉（1杯（或通用麪粉））杏仁粉（1/2杯）小蘇打（1/2茶匙）發酵粉（1茶匙）杏仁牛奶（1/4杯）大豆酸奶（1湯匙）椰子油（1湯匙）椰子糖（4湯匙）檸檬汁（1/2湯匙）檸檬皮（半個）麪包屑（適量）輔料椰糖（1杯）新鮮棗椰（5-6個）藍莓粉（1-2湯匙）獼猴桃（1個）酸...

“很好的控糖跟減肥餐包。”食材明細主料全麥麪包粉（150g）高筋麪粉（150g）雞蛋（1只）牛奶（185g）白砂糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（30g）輔料蔓越莓幹（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蔓越莓麪包的做法步驟1、把除了蔓越莓，黃油以外...