腐乳香酥骨的家常做法的餐飲精選

食材明細主料肋骨（500克）輔料香菜（適量）配料黃酒（適量）腐乳（1茶匙）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐乳香酥骨的做法步驟1、準備豬肋骨，洗淨，洌幹。除油以外，加入上述調料抓勻醃製半小時以上（因為放了...

食材明細主料乳鴿（1只）龍蝦片（十幾塊）輔料老抽（3勺）生抽（5勺）冰糖（1塊）香葉（5片）桂皮（l 塊）老薑（1塊）黃酒（2勺）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香酥乳鴿的做法步驟1、鴿子收拾乾淨，汆水，放黃酒，老薑去腥2、雖有佐料放入鍋加水燒開，製成一...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微循環發生障礙...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模...

食材明細主料排骨（300克）輔料腐乳汁（3勺）配料料酒（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳汁燒排骨的做法步驟1、鍋中放入清水和排骨,加兩勺料酒2、燒開，去掉浮沫3、把排骨焯熟4、撈出來放入冷水裏洗淨5、攥幹水份備用6...

“從叉燒包的餡延展過來做的菜，腐乳叉燒醬為主味，做出來就是叉燒包裏的肉餡的味道，我家小孩特別愛。這段時間凍得手各種皸裂，沒做過包子之類的了，做這個還是可以的，不用出手揉麪。”食材明細主料排骨（適量）輔料姜（幾片）調料腐乳...

“這是一款懶人菜，把排骨醃好，放在空氣炸鍋裏開機就好了，簡便惹味，腐乳獨特的香，引領着整個菜的靈魂。”食材明細主料排骨（約400克）調料紅椒腐乳（2/3磚）紅糖粉（1/2小勺）胡椒粉（1/3小勺）米酒（1大勺）老抽（1/2小勺）味啉（1/2大勺）生粉（1/2大勺...

食材明細主料仔排（500g）玫瑰腐乳（一塊）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）腐乳汁（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳排骨的做法步驟1、仔排剁成塊清洗乾淨，冷水下...

食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增...

食材明細主料肋排（半斤）輔料腐乳汁（3至4勺）甜麪醬（適量）豆豉醬（適量）配料葱（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳豉汁醬排骨的做法步驟1、肋排剁成寸段洗淨，至於流動水下衝至少20分鐘，漂去...

“我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳，是祖籍雲南的，雞樅菌是當地名貴特產，放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次，但，確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的，這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的...

食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐乳汁（2匙）老抽（1匙）水澱粉（適量）蒜（5瓣）小葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳香豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，煎成兩面金黃2、腐乳汁2匙+老抽1匙+水澱粉，調一碗腐乳汁。3、爆香一半的蒜茸4、倒入...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用設備，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中...

“從小過年過節的時候爸爸就會蒸的一道菜。經過幾次嘗試，我終於也學會了，嘻嘻。把家放在心裏、就算是離家在外工作，偶爾也要嚐嚐那熟悉的味道噢。”食材明細主料排骨（1根）白蘿蔔（半根）輔料紅腐乳（2塊）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1...

“新手往往為怎麼調味而煩惱，這款葷菜不需要鹽和雞精，無需為放多少調料煩惱，連料酒什麼的都省了，操作十分簡單，成品的效果卻令人驚豔，是非常適合新手做的餐桌大葷菜，趕快試試身手吧！”食材明細主料肋排（2根）輔料葱頭（3根）獨蒜（1個）...

“香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡，再用油酥起層，做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香，味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麪粉（200克）豬肉末（70克）香酥腐乳（適量）輔料油酥面（適量）配料葱花（適量）薑末（少許）郫縣豆...

“玫瑰排骨，是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的，解油去膩，不需其他調料，味道糟香，色澤紅亮，做法簡單，實實在在的一道懶人版下飯菜！”食材明細主料排骨（1條）輔料玫瑰腐乳（1/5瓶）蒜末（3-4粒）葱花（1把）配料生抽（1茶匙）白糖（2茶匙）料酒（2茶匙）...

“蒸菜要用大火，對營養破壞小。為達到少油低鹽的目標，越來越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加熱，温度稍高於100℃，這樣的做法對食物中營養破壞小，保證了菜餚的原汁原味，而且，蒸菜所含油脂少，口味鮮香，營養更有利於人體吸收...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘腐乳排骨主要依靠腐乳作為提味的菜式，燜煮的方式，很符合粵菜的做法。口感很有咬勁，無論是大人還是小朋友都會喜歡。甜鹹皆宜的味道，還有淡淡的腐乳味道，剛...

食材明細主料排骨（450克）焯水用料薑片（2片）八角（2個）香葉（3片）料酒（1勺）調料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（4節）薑片（3片）蒜片（10片）冰糖（5克）紅腐乳（1塊）生抽（2勺）八角（3個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）電飯煲腐乳排骨的做法步驟1、排骨洗淨後...

食材明細主料排骨（350g）白蘿蔔（1個）輔料料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）腐乳（1/2塊）十三香（適量）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）食鹽（半勺）薑絲（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳燒排骨的做法步驟1、排骨浸泡兩小時，中途換幾次水，把血水泡出來。2...

“用豆腐乳醃製排骨，再炸，外酥梨能，當你吃夠了燉排骨，紅燒排骨，試試來個炸排骨，味道美極了！”食材明細主料肋排（兩斤）輔料麪粉（適量）雞蛋（兩個）五香粉（適量）食鹽（適量）香菜（兩根）大蒜（五個）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腐乳炸排骨的做...

食材明細主料排骨（500g）輔料南瓜（300）配料腐乳（適量）蒸肉粉（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐乳粉蒸排骨的做法步驟1、準備好所有材料，蒸肉粉忘記拍了。2、排骨洗淨，加入料酒，腐乳，幹辣椒，拌...

“準備時間較長，但味道很好。”食材明細主料排骨（500g）香菇（200g）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱（適量）青紅椒（適量）腐乳（適量）澱粉（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳香菇排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡，...

“時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待着假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過年時，媽媽都會買豬蹄，然後用柴火慢...