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腐乳香酥骨怎麼做,腐乳香酥骨的做法

腐乳香酥骨的做法 腐乳香酥骨怎麼做

食材明細

主料
  • 肋骨 (500克)
輔料
  • 香菜 (適量)
配料
  • 黃酒 (適量)
  • 腐乳 (1茶匙)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腐乳香酥骨的做法步驟

  • 腐乳香酥骨的做法 腐乳香酥骨怎麼做 第2張

    1、準備豬肋骨,洗淨,洌幹。除油以外,加入上述調料抓勻醃製半小時以上(因為放了腐乳,今天就沒放葱姜)

  • 腐乳香酥骨的做法 腐乳香酥骨怎麼做 第3張

    2、入60度左右油鍋炸8分鐘左右,期間反覆翻幾次面。

  • 腐乳香酥骨的做法 腐乳香酥骨怎麼做 第4張

    3、炸好的香酥骨上桌啦!