鮮筍湯怎麼做的餐飲精選

鮮筍湯怎麼做,鮮筍湯的做法

鮮筍湯怎麼做,鮮筍湯的做法

2024-02-23
食材明細主料竹筍(適量)黑木耳(適量)豆皮(適量)輔料葱(適量)枸杞(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍湯的做法步驟1、竹筍切片,豆皮切絲;2、將豆皮絲焯過水;3、熱鍋熱油,加入竹筍片翻炒;4、...
鮮筍排骨湯怎麼做,鮮筍排骨湯的做法

鮮筍排骨湯怎麼做,鮮筍排骨湯的做法

2023-12-27
“超級喜歡吃筍,脆嫩鮮甜,終於知道我們的國寶為什麼那麼喜歡吃筍了。最近春筍季,不抓緊吃又得等一年。家裏最近最常做的就是燉湯,湯汁鮮甜,筍脆嫩爽口,做法簡單。我沒有給筍焯水,因為筍夠嫩夠新鮮就不會澀,你們怕澀就焯水一下...
鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品:鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做

鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品:鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做

2024-01-28
“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知~~春來踏青賞桃花~~~春來遊湖折柳枝~~~春來暖陽戲小鴨~~~如此詩意~~如此美好~~~可是各位食客看官們~~~千萬千萬記得要品嚐春筍哦~~竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳~~~~~無論...
筍乾海鮮湯如何做好吃又美味

筍乾海鮮湯如何做好吃又美味

2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉皮:適量速凍蝦:適量鮮肉片:適量輔料筍乾:適量具體步驟1.食材:筍乾、肉皮、速凍蝦、鮮肉片2.筍乾用水沖洗乾淨,泡水;3.速凍蝦解凍後,洗淨去殼;4.將泡發過的筍...
火麻奶蘆筍鮮香濃湯怎麼做,火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法

火麻奶蘆筍鮮香濃湯怎麼做,火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法

2023-12-30
“用火麻仁打汁成為乳白色的火麻奶,配上鮮嫩的蘆筍,做成一道亦湯亦菜的美食,淸香味十足的濃湯,真是享受啊!”食材明細主料蘆筍(150克)火麻仁(25克)膳之儉火麻油(10克)輔料木耳(1小碗)枸杞子(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
鮮蝦蘆筍意麪湯的做法 中西合璧——鮮蝦蘆筍意麪湯 鮮蝦蘆筍意麪湯怎麼做

鮮蝦蘆筍意麪湯的做法 中西合璧——鮮蝦蘆筍意麪湯 鮮蝦蘆筍意麪湯怎麼做

2024-02-25
“沒雞沒鴨的日子裏,有了史雲生濃醇高湯,做啥都變容易了,意麪也有中式吃法,而且味道非常鮮美!”食材明細主料意麪(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)鮮蝦(適量)輔料史雲生濃醇雞高湯(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
萵筍海鮮湯怎麼做,萵筍海鮮湯的做法

萵筍海鮮湯怎麼做,萵筍海鮮湯的做法

2024-02-25
食材明細主料鮮貝(適量)蝦(適量)萵筍(適量)姜(適量)葱(適量)輔料史雲生濃醇高湯(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍海鮮湯的做法步驟1、準備所需材料,蝦洗淨去蝦線和內臟,鮮貝洗去腸臟。2、萵筍去皮洗淨切...
酸筍三鮮湯怎麼做,酸筍三鮮湯的做法

酸筍三鮮湯怎麼做,酸筍三鮮湯的做法

2024-03-01
“給大家推薦一款極為好喝,但是做法很簡單的湯。主料是筍,木耳,火腿,特別的鮮。用香醋為主要調味料,所以湯味香濃,酸爽可口。”食材明細主料筍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)木耳(適量)配料香菜(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)姜...
番茄鮮筍湯麪怎麼做,番茄鮮筍湯麪的做法

番茄鮮筍湯麪怎麼做,番茄鮮筍湯麪的做法

2024-01-03
“春天了,但早上還是有點冷的,一大早出門上班上學,吃點暖和的很必要,那就來一碗番茄雞蛋鮮筍湯麪。初春的鮮筍最是鮮嫩好吃,快嚐嚐鮮吧!”食材明細主料番茄(100g)雞蛋(1個)鮮筍(100g)青菜(20g)麪條(160g)金針菇(80g)輔料香葱(15g)鹹鮮(口味...
徽香鵝鮮筍湯鍋的做法 一招鮮,吃天下--徽香鵝鮮筍湯鍋 徽香鵝鮮筍湯鍋怎麼做

徽香鵝鮮筍湯鍋的做法 一招鮮,吃天下--徽香鵝鮮筍湯鍋 徽香鵝鮮筍湯鍋怎麼做

2024-02-27
“之前筍貴的時候沒有跟風吃,現在筍的價格掉下來了,趕緊趁着吃!拿出壓箱底(冰箱底)的好食材--徽香鵝,老家養的鵝,鹽醃過後正月裏曬乾,父母給的,特別珍藏!鮮筍配徽香鵝--絕配!給你多少銀子都不換!”食材明細主料徽香鵝(半隻)輔料鮮筍...
冬筍高湯蔬菜面的做法 冬筍高湯蔬菜面—鮮美清淡 冬筍高湯蔬菜面怎麼做

冬筍高湯蔬菜面的做法 冬筍高湯蔬菜面—鮮美清淡 冬筍高湯蔬菜面怎麼做

2024-01-09
“冬筍熬煮好的素高湯營養價值很高,這款湯麪不含油脂,口味清淡,非常適合小寶寶。既有冬筍的清新,又有黃瓜的爽口。麻麻們可以多熬一點冷凍起來,平時給寶寶煮麪或者煲湯的時候都可以用到,不僅能提味,還能讓湯汁更有營養。”食...
鮮筍片的做法 【鮮筍片】----------鮮筍的保存方法 鮮筍片怎麼做

鮮筍片的做法 【鮮筍片】----------鮮筍的保存方法 鮮筍片怎麼做

2024-02-23
食材明細主料竹筍(1個)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍片的做法步驟1、買回的春筍,把外皮處理掉;2、鍋里加水,燒開;3、筍對半切開;4、切成薄片;5、筍片倒入開水鍋內;6、撈去上面的浮沫;7、撈出來筍片,浸泡在涼...
鮮筍胡蘿蔔老鴨湯怎麼做,鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法

鮮筍胡蘿蔔老鴨湯怎麼做,鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法

2024-02-05
食材明細主料番鴨(半隻)胡蘿蔔(1只)鹽(少許)輔料鮮筍(3只)姜(4片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮筍胡蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔、鮮筍、番鴨材料準備2、鴨肉焯水3、換鍋水,放入鴨肉、姜、黃酒大火煮開。中火燉半小時。...
鮮筍豬骨湯怎麼做,鮮筍豬骨湯的做法

鮮筍豬骨湯怎麼做,鮮筍豬骨湯的做法

2023-12-31
“鄰居阿姨送了我四棵她自家山上的筍,長的比冬筍大個比春筍小,口感偏冬筍些,因為現在已經是初春了,所以暫且稱它為鮮筍吧!以前我煮筍經常會麻口,偶然發現將筍片在油鍋中炒幾分鐘後再加水煮就不麻口了,試了幾回,果真不麻了,記錄...
春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做

春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做

2024-02-25
“筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽,現在市場上賣的筍,分為“冬筍”和“春筍”,其實冬筍和春筍都是一家人,不過採摘時間不同,但都由竹鞭上的筍芽發育而成,一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”,出土後叫“春筍”,冬筍吸收了冬天的陰...
鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法

鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法

2018-04-25
一日三餐,我們每天都在吃各種各樣的食物,每一餐的食物也是各不相同,中華美食種類繁多、菜品各樣,每一種都有它的特色,是我們傳統飲食文化的優良傳承和發展。今天小編要講述的,是鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法,感興趣的朋友歡迎...
鮮筍鴨湯怎麼做,鮮筍鴨湯的做法

鮮筍鴨湯怎麼做,鮮筍鴨湯的做法

2023-12-28
食材明細主料鮮筍(1個)鴨肉(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮筍鴨湯的做法步驟1、鮮筍剝好洗淨,冷水下鍋焯燙一下。2、鴨肉斬大塊後冷水下鍋,加入料酒焯燙再衝洗乾淨。3、焯燙過的鮮...
鮮菇冬筍蛋餃湯怎麼做,鮮菇冬筍蛋餃湯的做法

鮮菇冬筍蛋餃湯怎麼做,鮮菇冬筍蛋餃湯的做法

2024-01-03
食材明細主料蛋餃(適量)冬筍(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇冬筍蛋餃湯的做法步驟1、海鮮菇、冬筍、、胡蘿蔔、香菜洗淨切好,蛋餃預先做好的2、...
春筍排骨湯的做法 原湯原味,鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做

春筍排骨湯的做法 原湯原味,鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做

2024-02-23
“排骨幾塊,鮮筍一隻,用料雖然簡單,卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯,鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨(300克)輔料竹筍(200克)薑片(少許)配料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去...
鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做,鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之:

鯽魚鮮筍豆腐湯 鯽魚鮮筍豆腐湯怎麼做,鯽魚鮮筍豆腐湯的做法 養顏補氣靚湯之:

2024-02-05
“鯽魚是淡水魚裏最經濟最容易得到和大小最好掌握的動物食材。它蛋白質含量極高為13%,僅比大頭鰱15.3%稍低,另鈣,鎂,鐵含量較高。其高蛋白低脂肪的特點對人肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用,所以可做愛美女士們的“...
鮮湯萵筍怎麼做,鮮湯萵筍的做法

鮮湯萵筍怎麼做,鮮湯萵筍的做法

2023-12-31
食材明細主料萵筍(1根)輔料雞湯(2飯碗)火腿腸(1塊)調料雞精(1/2勺)鹽(1/2勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯萵筍的做法步驟1、成品。2、萵筍一根去皮洗淨。3、萵筍和火腿腸分別切條備用。4、鍋裏倒入兩碗熬好的雞湯開火...
響鈴筍尖海鮮湯怎麼做,響鈴筍尖海鮮湯的做法

響鈴筍尖海鮮湯怎麼做,響鈴筍尖海鮮湯的做法

2023-12-31
“簡單,營養,美味功效作用竹筍。分佈於長江流域及南方各地。含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,...
鮮筍土雞湯怎麼做,鮮筍土雞湯的做法

鮮筍土雞湯怎麼做,鮮筍土雞湯的做法

2024-02-28
“這道湯除了鹽,什麼都沒放,那鮮味,直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼,肚子裏還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞(半隻)輔料鮮筍(一個)姜(一塊)葱(一段)枸杞(20粒)配料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)燉...
還原筍三鮮湯的做法 【還原筍三鮮湯】-----大自然美味 還原筍三鮮湯怎麼做

還原筍三鮮湯的做法 【還原筍三鮮湯】-----大自然美味 還原筍三鮮湯怎麼做

2024-02-23
“大峽谷還原筍的質量特色1、感官特色(1)外觀:大峽谷還原筍屬於筍乾製品,外形為不規則片狀,呈淡黃色,肉質結構緊密、細嫩。(2)口感:具有竹筍天然風味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韌適中。2、理化特色含可溶性糖份高,筍含有人體健康...
鮮筍肉片湯怎麼做,鮮筍肉片湯的做法

鮮筍肉片湯怎麼做,鮮筍肉片湯的做法

2024-01-02
“雨後的下午,老屋後的竹林透着清涼,經過雨水的洗禮,竹筍也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小鋤頭,帶着我來挖筍了!今晚就做個農家鮮筍肉片湯送給大家!”食材明細主料鮮竹筍(2顆)豬肉(少許)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)...