蓮白的餐飲精選

蓮白回鍋肉，主要用蓮花白，五花肉等食材烹飪而成。雖然它看似普通，實際上它的味道很奇特。它用最簡單的食材和家常烹飪做法，做出肉香四溢，肥而不膩的回鍋肉。就個人而言，我覺得這道家常菜完勝餐館裏的菜品，絕不比他們的差主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蓮白炒肉片是一道飯桌上常有的家常菜，前幾天家裏來了親戚，我就炒了家常蓮白炒肉片，小姑就一直誇好，還叫我教她做家常蓮白炒肉片，其實烹飪方法非常簡單...

這是一道非常經典的家常菜餚，看似簡單，但是要做好卻不太容易，糖醋白菜的關鍵就是糖醋汁的比例，醋放多了太酸，糖放多了太甜，按照我下面這個比例四份糖三份醋，味道就會剛剛好，這道糖醋蓮白，酸酸甜甜很下飯呢。主料白菜：一顆輔料食...

食材明細主料肉絲（二兩）輔料蓮白（半斤）鹽（適量）味精（5g）雞精（5g）豆瓣醬（5g）蒜米（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮白肉絲的做法步驟1、把肉切絲，碼味，碼味加鹽，味精，水，玉米芡粉2、蓮白切絲3、鍋中加油，燒至五成油温下入肉絲。白蓮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃肉的朋友們就一定不要錯過這一道蓮白炒肉片了，好吃好看又好健康的，真的是沒時間也要擠出來時間嘗試一下的一道菜，分享給大家希望能喜歡。告訴大家...

蓮白粉絲，一道最簡單不過的家常菜，他雖普通，但在所有家常菜裏卻是扛把子般的存在。為什麼呢？我覺得特別的下飯。筋道富有嚼勁的粉絲與脆嫩的蓮白混搭，再加上雞蛋，配料滿滿，吃的十分過癮。其中的粉絲選用紅薯粉絲，炒蓮白口感最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：小半個輔料幹辣椒段：10個花椒：10顆拍蒜瓣：4瓣糖：2勺醋：湯匙白糖：1湯匙薑片：3片鹽：1勺雞精：1勺具體步驟1.熱油，小火放入葱薑片、蒜片、幹辣椒段、花椒爆香...

“夏天開胃這樣吃，酸甜微辣，比肉解饞。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（3個）姜（2片）蒜（3瓣）小葱（1根）花椒（10粒）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗蓮白的做法步驟1、將包菜用手撕成稍微大一點的...

蓮白之前不知道它到底是啥蔬菜？百度了一下，其實是平常我們吃的包菜。説到包菜，做法有非常多種，比如酸辣手撕包菜，小炒包菜等等，但我就個人喜好而言，最愛蓮白炒粉絲，沒有之一。蓮白最好是後面再放，可以保證其脆嫩的口感主料綠豆...

“雖然已經初春，但重慶的夜卻越來越寒冷。明天還要在演播室忙一下午，之所以不是一天，是因為上午我必須主持節目。開播前都會很累，還是抽空把前段時間做的回鍋肉發了。捲心菜，在重慶叫做蓮白。回鍋肉所用的肉可以是五花肉，也...

“轉早市，看見了新鮮的蓮白，就想到了這道菜。這道菜曾是母親的最愛，從蓮白上市吃到罷市，但這時段的蓮白做出味道最好，因為它水份大，最是清脆。”食材明細主料蓮白（半斤）輔料青椒（三個）小米椒（三個）調料醋（兩勺）鹽（一勺）酸辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料蓮花白（一個）輔料蒜（一瓣）配料醋（2勺）鹽（2勺）生抽（一勺）花椒（幾粒）幹辣椒（幾個）糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗蓮白的做法步驟1、準備好調料，將蓮花白用手撕成小塊，不要粗梗2、最最重要的步驟，一定要用2勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粉絲蓮白是一道地道的川菜，蓮白就是我們重慶人所説的捲心菜，這道菜一定要用豬油渣炒出來的才地道，粉絲和蓮白經過豬油的烹調，吃到的絕對是讓人懷念的味道...

這個菜，兼職做起來超級簡單，和炒其他青菜一樣的簡單，一學就會，而且超級下飯，不僅我自己很喜歡吃，而且我身邊的人也很喜歡吃我炒的這道菜，如果你不知道做什麼菜，或者不知道怎麼做這道菜，那麼你就一定要看看這道菜。主料包菜：半個...

“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，...

“白菜生用，若不加任何處理，有一種生菜味兒，不是那麼能讓人接受。無怪乎它總是與蘋果之類水果搭配，果多菜少，那點味道也就忽略不計。若是長期單純飲用菜汁，還真需要點勇氣。用蔬菜汁解決不受歡迎的白菜梗計劃受挫，卻瞬時在豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘粉絲蓮白是一款美味的家常菜，粉絲口感比較脆，我個人比較愛吃粉絲，他可以直接吃而不是當作下飯菜。炒粉絲也是一種很好吃的美食，吃起來特別開胃。粉絲蓮白...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制家常版的蓮白回鍋，不僅僅是十分美味而且特別有營養，製作方法簡單快捷，非常不錯哦，肉香味美，可以説絕對是佳品，你肯定喜歡，口口美味無法停止，什麼都不説了...

“婆婆從四川寄來的臘肉，炒菜既方便又好吃，適合上班族。”食材明細主料臘肉（一小塊）蓮花菜（小的一個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蓮白的做法步驟1、蓮花菜洗乾淨，用手撕成片狀。2、臘肉切片。3、鍋燒熱後倒入臘肉...

“蓮白和豬肉是很搭的兩樣食材，無論是做湯，水煮肉片，魚香做法，一起炒，都會有不錯的味道。重慶人喜歡的濃郁口味。很適合家宴。這道菜即家常，在重慶餐館也常見。味道濃香但不膩。不錯的下飯菜，適合新手，簡單，味道基本零失敗的一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料頭菜：1個輔料花椒：適量生抽：適量陳醋：適量葱：適量油：適量姜：適量紅辣椒：適量八角：適量具體步驟1.頭菜2.頭菜用手撕小片洗好控幹水分3.調料備好4.熱鍋熱油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：1個長幹辣皮：1把輔料具體步驟1.蓮花白洗乾淨切塊備用，幹辣皮在水裏泡一會撈出從中間切開備用，?蒜切片備用（幹辣皮是那種長的）2.鍋裏倒油燒熱後放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在必須要説出一樣大家都很喜歡吃的食物的話在家常菜當中一定就是蓮白回鍋，因為這道菜真的就是家裏面最受歡迎的食物，而且不僅是在家裏面其實在學校的...

“四川一道經典菜，也是一道家庭，宴席的常客菜，酸甜可口，多數小孩喜歡的開胃菜。高纖維，多吃不胖。超低能量。”食材明細主料蓮白菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）油（150ml）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮花白：500輔料花椒：適量幹辣皮：適量具體步驟1.花椒炸糊撈出放幹辣皮翻炒2.放入蓮花白翻炒至斷生加少許醬油、醋、味精調味3.淋明油出鍋...