葱姜爆炒花蛤的最正宗做法的餐飲精選

“鮮香味美，營養豐富，是一道不可錯過的美食！”食材明細主料花蛤（適量）姜（幾片）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤用淡鹽水浸泡一天後清洗乾淨備用。2、姜...

“花蛤除了味道鮮美以外，還有降低膽固醇的食療作用。我和L先森平日裏肥腸、毛肚、百葉、鴨腸等這些膽固醇含量較高的東西可沒少吃，正好花蛤也是我倆喜歡的食物。所以，這道爆炒花蛤就順利成章的成為了我們家餐桌上出勤率...

“花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）葱（適量）輔料精鹽（適量）生...

食材明細主料文蛤（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱炒文蛤的做法步驟1、文蛤吐沙後洗淨。2、切好姜葱。3、鍋中放油下入姜葱。4、加入文蛤。5、加入料酒、鹽和水。6、煮至文蛤開口即熟。7、...

食材明細主料花蛤（500g）輔料洋葱（適量）小葱（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（5個）調料豆瓣醬（2勺）鹽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤提前一晚泡水，吐一下泥沙，然後清洗乾淨。2、燒熱水，把花蛤焯水...

“在大連生活了兩年，所以對海鮮超級熱愛，回到了北方的家，總是找不到新鮮的海鮮，最近發現一家海鮮排擋的蛤蠣倒是新鮮所以常買來吃。在大連叫這種貝殼為蜆子，家鄉這邊都叫蛤蠣或者花甲，其實都一樣。蜆子，最平民的海鮮，料理方法...

“我覺得這個夏天我和小谷仔吃得最多的就是這個葱爆油蛤了。因為相對於花蛤來講，我覺得油蛤的肉質更肥潤、更鮮美，而且口感很脆，更重要的是，我覺得油蛤沒花蛤那麼多泥沙，所以炒的時候不用擔心因為泥沙問題而影響了口感。哈...

“身為湘妹子的我卻對海味有着莫名的喜愛.只可惜我們所住的地方市場太小,一直都買不到什麼水產品.前幾天市場突然多了一個水產檔,主營蝦蟹之類的.這下可對了我的味口了.花蛤肉味鮮美,營養豐富且脂肪含量低(每一百克僅...

“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...

“雖説我是一個地道的四川人，可跟着公婆住久了，變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西，還是覺得原味的比麻辣的更好吃，雖然沒有麻辣的過癮，但卻很鮮甜。今天這個花蛤，我用的是葱姜炒，葱用的是那種小小棵的香葱，下了很多，吃...

“鴨胗的韌感很適合用來爆炒，加點姜葱，雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下，才搞清楚，原來雞鴨的腎和胗（或肫，指的是雞鴨的胃）是不一樣的東西，我一直把名字搞錯了，現在改過來。”食材明細主料鴨胗（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽...

食材明細主料花甲（500g）葱（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2、準備要用到的配料3、把這些材料...

“呵呵，思思很喜歡吃蛤蜊，可是現在菜市蛤蜊不是很新鮮的，還有天氣比較熱蛤蜊容易死，碰到裏面有一個死的蛤蜊就整盤不能吃了。今天去超市遇到這蛤蜊很新鮮一看就知道剛剛進貨的，買了一斤回來炒炒挺下飯的。”食材明細主料蛤...

食材明細主料白蛤（350g）輔料薑片（適量）葱段（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姜葱炒白蛤的做法步驟1、白蛤洗淨，放入加有鹽的清水裏泡2小時，讓白蛤吐出沙子，然後撈出瀝乾2、鍋裏放油...

“1,花蛤燙水備用。2,姜葱炒香加適量水。3,調入味料。4,下花蛤勾芡出鍋即可。”食材明細主料花蛤（650g）輔料鹽（1/3匙）味精（半匙）雞粉（半匙）糖（少許）濕生粉（適量）姜（一塊）水（1勺）生抽（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜葱...

“姜葱炒蟹，很久就想試試，在飯店吃過覺得很好吃，蟹的價格比較高也不可能經常上我們老百姓的餐桌啊，今天解解饞”食材明細主料花蟹（適量）輔料薑片（適量）葱段（適量）辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜葱爆炒蟹的做法步驟...

“我做的菜都是家常的，很簡單易學”食材明細主料白切雞（適量）輔料姜塊（適量）葱頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒姜葱雞的做法步驟1、材料；白切雞，拍扁的葱頭，切成小塊的姜2、又冒煙後加入...

食材明細主料硯（500g）輔料薑片（適量）香葱（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆炒硯的做法步驟1、將硯用鹽水浸泡一下清洗乾淨備用。2、香葱芹菜洗淨切段，紅椒細條，生薑切...

食材明細主料花甲（500克）輔料姜（適量）葱（兩根）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱爆花甲的做法步驟1、花甲洗乾淨，薑絲，葱節，生粉水備用2、鍋裏放冷水同時把花甲也放進去同煮3、水開時花甲也炸開了，撈起備用4、鍋燒...

食材明細主料花蛤（750g）輔料葱（適量）花椒（適量）剁椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）韭菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材，新鮮花蛤，用水沖洗乾淨，倒入麻油放至約1個小時，讓花蛤徹底吐盡...

“花蛤是我比較喜歡吃的海鮮，煮湯還是炒着吃都很不錯”食材明細主料花蛤（300g）輔料大葱（適量）生薑（一塊）小米椒（兩個）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（兩瓣）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）未知（難度）葱姜炒花蛤的做法步驟1、洗好的花蛤，葱薑蒜小...

“連續一個月了，都沒買家禽類吃，最近都主要以海產類、牛肉、豬肉為主。魚和蝦吃多了，也想換點別的吃吃。買菜時看見花蛤很新鮮，於是買了些回來，順便問檔主要了點海水養着帶回家。”食材明細主料花蛤（2斤）姜（1小塊）葱（半棵）粉絲（1...

“很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衞生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、...

食材明細主料花蛤（500克）生薑（1塊）蒜頭（1個）芹菜（1棵）蒜苗（1棵）香葱（1棵）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材，把姜葱蒜洗淨，切小段，花蛤吐出泥土泡水後洗淨，...

“最近對蛤蜊非常感興趣，主要是花蛤肉質細嫩、味道鮮美，營養豐富，物美價廉，花蛤脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收。還含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養綠色食品。蛤肉具有降低血清膽...