鮮奶玉米麪包的家常做法的餐飲精選

“原料上以最為家常的雞蛋和牛奶作為主，玉米粒的加入使麪包在鬆軟可口的同時，多了一份別樣的清香。因為是圓形的小麪包，揉麪不要求出大片薄膜，手法亦無須中間鬆弛和整形，只要像做饅頭一樣整理成圓形即可，非常適合家庭日常制...

食材明細主料麪粉（500g）安琪發酵粉（5g）白砂糖（5g）清水（260-270g）輔料前腿肉（適量）玉米（適量）香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米鮮肉包的做法步驟1、適量生薑和香葱洗...

“奶油海鮮意麪，鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周，濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住，小心翼翼的用叉子捲起麪條，蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏，滿足感爆棚。其實它的做法並不難，有興趣的朋友可以試試哦！”食材明細主料...

食材明細主料麪粉（約400克）細玉米麪（約150克）酵母（1小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪豆包的做法步驟1、麪粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麪糰，入冰箱冷藏發酵過夜(也可室温發酵)，我...

“早餐是我們一天中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態，今天我們用原汁機做不需要加一滴水原汁原味的香甜玉米汁，本着不浪費糧食的原則，再用榨出的玉米渣做玉米餅，營養豐富且美味的早...

“家中無糙米，特意去超市買了一把。煮成糙米飯，只用50克，剩下的飯只有自己吃掉了。最後的一點小松子，費了老勁剝出來，竟然夠得上作兩個麪包的量，真是天公有成人之美。松子太小，懶得去內皮了。反正自己這樣的粗糧麪包向來只有...

“健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起來玉米香氣十足，在美國它是一款倍受忠愛的健康食品，粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程序哈！”食材明細主料玉米粉（250）麪包粉（250克）涼水（350克（或冰水））...

食材明細主料低筋麪粉（400克）玉米麪（100克）馬蹄豬肉餡（300克）輔料乾酵母（5克）温水（適量）白糖（2小勺）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪鮮肉包子的做法步驟1、低筋麪粉400克，玉米麪100克，馬蹄豬肉餡300克，乾酵母5克，温...

“自學法包LESSON5：玉米麪麪包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麪（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪麪包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱量好的小麥粉、玉米麪和鹽充分拌...

食材明細主料麪粉（500g）豬肉（適量）玉米（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉玉米包的做法步驟1、準備麪粉500g，加入適量酵母，白糖，慢慢的添加水...

“想吃大肉包子好久了，最近去外面買又擔心不安全，還是自己動手吧!真正做起來其實也沒有想象中那麼麻煩，果然天冷更要戰勝懶惰，這樣才能吃到美食!我是前天晚上準備好的餡料和麪冷藏起來，第二天早上直接包來當早餐，再搭配一杯...

“自己在家用鮮玉米打出來的汁，有濃濃的玉米香味，和飯店裏的玉米汁大不同。看來飯店裏的玉米汁“水分”不小哦。”食材明細主料鮮玉米（1穗）輔料清水（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香鮮玉...

“家人愛吃的一款麪包”食材明細主料麪糰（適量）全蛋液（35g）牛奶（190g）鹽（2g）糖（35g）麪包粉（350g）酵母（4.5g）黃油（35g）輔料餡料（適量）玉米粒（120g）火腿粒（80g）馬蘇裏拉奶酪（60g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米火腿奶酪麪包的做法步驟1...

“中種法是麪包發酵方式的一種，這款麪包屬於中種法中的低温冷藏法，麪糰70%的分量經揉搓後存放在0~5℃冷藏櫃內，經過17小時冷藏發酵成中種麪糰。主麪糰的發酵時間相應減少，最後發酵後勁強，但烘烤時間比較長。用這種發酵方法...

食材明細主料玉米麪（約80克）麪粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料紅糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪紅糖包的做法步驟1、細玉米麪加沸水燙成麪疙瘩。2、加麪粉、酵母。3、加水揉成光滑柔軟的麪糰，置冰...

“這是今早的早餐，牛奶玉米餅。不用多説，是不是看上去就好吃呢。”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米麪（200g）輔料泡打粉（6g）牛奶（適量）奶香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鮮奶玉米餅的做法步驟1、玉米粉和白麪粉2:1的比例，放入泡打...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料雞蛋（適量）白麪（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪菜包的做法步驟1、玉米麪、白麪、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌均勻。2、發酵至蜂窩狀體積增大一...

食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麪包的做法步驟1、後油法揉麪團至擴展階段2、基礎發酵至2倍...

“早起一杯玉米奶汁，營養豐富！”食材明細主料玉米（1個）輔料牛奶（1瓶）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮玉米奶汁的做法步驟1、食材，新鮮玉米，牛奶2、玉米蒸熟，等涼了，3、剝成粒4、放入料理機，加入牛奶5、打好倒出6、成品！...

“想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家説還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）...

“雖然對鮮肉包子向來不感冒，但還是決定做一次鮮肉包子，因為省事兒，餡兒直接拌和上就能用。在任何時候都不忘記儘可能多地把白玉米麪捎帶上，因為按照慣常吃法，消耗太少還是一樣的摻和比例，卻第一次吃出了些許粗糙。。。”食...

食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）酵母粉（3克）白糖（15克）熟玉米（半根）乾麪粉（少許）黃油（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米棒麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程序然後攪拌8分鐘...

“簡單，方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米（300g）生抽（兩茶勺）姜（兩瓣）蒜（適量）輔料青椒（4個）鹽（一茶勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油...

“有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麪（200g）普通麪粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米...

“我們這裏過年的時候都要包點包子，肉包子，糖包子等，意思是包福氣，就是一兜福的意思。今天我分享一款俺家小寶貝最愛的一款包子玉米鮮肉包子。我的寶貝孫子最愛的就是這個餡的包子，我就常常做了給他吃，主要是早上吃包子即管...