淋菜的餐飲精選

食材明細主料豬肝（半斤）菜心（一斤）葱（三棵）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（小許）白糖（小許）生粉（小許）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肝淋菜的做法步驟1、豬肝洗乾淨，切去白色的根。2、切薄片3、沖水，衝去血水4、起油鍋，爆姜蒜5...

“冬天吃白菜暖身，吃完滿額是漢！”食材明細主料白菜（半棵）豬肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（小半條）鮮葱（一條）鮮姜（兩片）蒜子（一顆）配料沙糖（小許）白米醋（小許）生粉（小許）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煲淋大白菜的做法步驟1、材料準備。2、先...

“蒜香，鮮嫩，快手，家常菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）蠔油（少許）生粉水（少許）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香汁淋生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、撈起瀝水，切點蒜末，備點生粉水。3、生菜放入開水鍋...

“年夜飯每家每户的餐桌上都少不了魚，今天這個【榨菜淋魚】中的魚，先掛糊後再炸更能鎖住魚的水分，讓魚肉吃起來更是外酥裏嫩。榨菜有種特殊的鹹鮮味，脆嫩爽口。切碎後加一茶勺白糖翻炒更能激發出榨菜的鮮香，味道噴香撲鼻，滿...

食材明細主料生菜（2棵）輔料大蒜（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油淋生菜的做法步驟1、大蒜4粒拍碎呈蒜蓉狀2、鍋中燒熱色拉油放入蒜粒煸炒3、煸炒出香味加2大勺醬油4、翻炒後加入1燒蠔油5、最後加一小勺糖6、...

“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...

食材明細主料包菜（適量）輔料剁椒醬（一勺）蒜末（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋包菜的做法步驟1、包菜洗淨，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、鍋內加水燒開，放鹽、花...

“青菜喜歡爆香蒜末油淋入味，吃起來特別香。”食材明細主料生菜（3顆）輔料蒜末（適量）辣椒（2個）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋生菜的做法步驟1、鄰居送的自種青菜，比較嫩。先洗乾淨。2、把...

食材明細主料小松菜（4棵）輔料蒜頭（一個）蒸魚豉油（一勺）油（少量）香油（少量）葱花（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋小松菜的做法步驟1、鍋燒熱水，八十度左右2、水不用煮開，小松菜煮久了影響口感3、裝盤撒上葱花4、淋幾滴香...

“簡單的製作不代表口味的單一，伴隨着葱香、蒜香以及肉香和營養的胡蘿蔔菜心搭配的美味，讓你快速享受美食，又吃出營養與健康。”食材明細主料菜心（適量）輔料肉沫（適量）蒜沫（適量）葱沫（適量）胡蘿蔔沫（適量）配料豆瓣醬（適量）油（適量）醬香...

“介紹一款簡單的，健康的，葷素搭配的炒菜”食材明細主料瘦肉（50克）小油菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉淋小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨待用。2、瘦肉切...

食材明細主料白菜（適量）輔料蝦仁（適量）鮮貝（適量）肉丁（刪除）葱薑絲（適量）配料料酒（適量）糖（刪除）鹽（適量）水澱粉（適量）花椒粉（刪除）植物油（適量）蛋清（適量）沙茶醬（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬淋白菜的做法步驟1、白菜洗淨切段2、...

“淋餅不是烙餅，兩者有所不同。餡餅，油餅都需要先和麪，然後用擀麪杖擀成麪餅，再上鍋慢慢烙熟。淋餅就簡單許多，不需用手揉麪，不用擀麪杖，將麪糊攪好加入喜歡的蔬菜，往鍋裏一淋便是。加入的蔬菜品種繁多，比如韭菜，芹菜，薺菜，葱花，萵...

“百合煲湯做菜都是很不錯的藥食，煲湯粉甜，炒菜脆口，搭配白菜簡單，美味有營養。”食材明細主料白菜（1顆）百合（45g）輔料香菜（適量）葱（適量）調料澱粉（1匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）白糖（半匙）陳醋（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百合淋白菜的...

“這是一道韓式料理，味道比較獨特，外皮香酥，內部軟爛，配料也比較多，非常入味，我個人很喜歡，強烈推薦~”食材明細主料大雞腿（1只）韓式白菜泡菜（100克）輔料香菜末（適量）葱（1根）姜（3片）蒜（適量）配料料酒（1茶勺）鹽（1大勺）白胡椒粉（適量）糖（適量）微辣（...

食材明細主料空心菜（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋空心菜的做法步驟1、將空心菜菜葉掰掉，（葉子也可以吃）在掰碎2、將大蒜先炒熟，後盛出3、炒空心菜4、之後加入之前的大蒜，加...

“這款油麥菜也叫香麥，比一般的稍微香一點，這種做法類似廣東油潑菜心。不過我還加了辣椒，廣東青菜只會加蒜末，加不加辣椒個人口味啦！”食材明細主料油麥菜（250g）蒜末（適量）辣椒（2個）輔料醬油（2匙）香油（3滴）微辣（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料生菜（500克）輔料蒜子（15克）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油淋生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨備用2、鍋內坐水，放入鹽，糖，油，然後把生菜放入，當菜色一轉深綠時，即刻撈出過涼，瀝...

“莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，...

食材明細主料青菜薹（適量）輔料葱花（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜薹的做法步驟1、把菜薹清洗乾淨控水晾乾2、鍋內加油燒熱，倒入青菜翻炒，3、加鹽和雞精調味，起鍋時加入蒜粒和葱花提...

“炎熱的夏天不想飽受油温的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜的做法步...

“懶人版娃娃菜，白灼淋油即可。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料辣椒（2個）蒜末（適量）葱（2根）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）香油（幾滴）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋娃娃菜的做法步驟1、一顆娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。2、娃娃菜洗好，用刀...

“大葱與油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大葱（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...

食材明細主料小白菜（一把）豬肉（一塊）輔料小毛葱頭（一個）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少量）料酒（少量）蠔油（少量）澱粉（少量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末淋小白菜的做法步驟1、豬肉洗淨，切成肉末。2、把小毛...

“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明細主料菜心（350克）蒜頭（2瓣）剁椒（1小勺）輔料醬油（適量）鹽（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋菜心的做法步驟1、菜心洗淨瀝乾水分備用。2、蒜頭切碎。3、鍋中加入清水...