無油麻辣啤酒鴨的做法的餐飲精選

食材明細主料料酒（1勺）生抽（1勺）啤酒（500ml）老抽（1勺）整鴨（1000）幹辣椒（適量）麻椒（適量）老乾媽（2勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）冰糖（適量）葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無油麻辣啤酒鴨的做法步驟1、準備食材2、整鴨剁成小塊，涼水入鍋，去...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉...

“這次有幸在各位好友的支持下，進入了年度決賽。獲得了美食家發來的捷賽自動炒菜鍋，其實早就收到了，但是最近的天氣不是太好，拖到今天才做菜發上。這鍋好漂亮，是漂亮的明黃色，不鏽鋼鍋膽。説明書好詳細，説明有多少種做法，還配...

“香辣撲鼻，味道濃郁！”食材明細主料鴨腿（四個）杭椒（五個）輔料老抽（適量）八角（適量）花椒（適量）老薑（一大塊）蒜頭（六個）幹辣椒（一小把）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊，加酒，加姜過一遍水備用！2、起...

食材明細主料番鴨（適量）啤酒（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）老抽（適量）香辣醬（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣啤酒番鴨的做法步驟...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大便乾燥和水腫的人，食之更佳。喝酒...

“對啤酒鴨的一次新嘗試，還是不錯的。”食材明細主料鴨（適量）油豆腐（適量）輔料姜葱蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）啤酒（適量）生抽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐啤酒鴨的做法步驟1、油豆腐2小袋，姜蒜切片，葱切段，辣椒切...

“鴨子屬於良性食物配生薑啤酒燜至，味道超級贊！”食材明細主料嫩鴨（750克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）生抽（2克）啤酒（一罐）胡椒粉（一勺）料酒（3毫升）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒油燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨清洗乾淨瀝乾水份，用胡椒...

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當...

食材明細主料雞蛋（8個）啤酒（500ml）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）老抽（0.5勺）白糖（5g）鹽（0.5勺）豆瓣醬（1勺）火鍋底料（20g）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟...

“2019”食材明細主料鴨肉（適量）啤酒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉起鍋放水。煮十分鐘。2、打出來。3、起鍋放油。下入辣椒...

“今天是我家先生説想吃啤酒鴨，不然都忘記它很久了，今天做的味道不錯，先生一邊吃一邊誇獎我，今天的啤酒鴨好吃，燒出館子店的味道來了，呵呵😄😄😄繼續加油＾０＾~”食材明細主料麻鴨（700克）啤酒（1瓶）輔料八角（適量）桂皮（適量）五香（適量）花椒（...

“突然想吃啤酒鴨，做法好簡單的，味道很香哦。”食材明細主料子鴨（適量）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱（適量）玉竹（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）微辣啤酒...

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大葱（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）...

“啤酒鴨是一道風味獨特、深受廣大食客喜愛的菜餚。啤酒鴨的做法有很多種，其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，加入適量辣椒、腐乳，讓口感更上一層，使鴨肉不僅香辣十足，還透着啤酒的清...

“過年做道香辣啤酒鴨子吃。香辣啤酒鴨這道美食，主要材料有鴨、啤酒、青紅椒，輔料有姜，大蒜，乾紅椒，八角，花椒等。用高壓鍋縮短了燉時間，15分鐘就軟爛了。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1個）輔料乾紅椒（數個）綠尖椒（1個）八角（1個）葱（1顆...

食材明細主料熟雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油温五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可。3、撈出備用。4、起鍋燒油下入...

食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料植物油（1勺）大葱（1段）姜（1塊）八角（1顆）桂皮（1塊）香葉（1片）幹辣椒（3個）調料生抽（1勺）老抽（1勺）花椒粉（1匙）五香粉（1匙）辣醬（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣啤酒鴨的做法步驟1、鍋中加入植物油，放入鴨...

食材明細主料鴨子（一隻）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）八角（兩個）桂皮（一小片）香葉（3片）葱結（一個）調味料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）不放油的啤酒鴨的做法步驟1、鴨子切塊洗淨，泡除血水2...

“對於上班族來説，在週末的早晨賴個牀，其意義絕不僅僅是晚一點吃早餐，或者是早一點吃午餐那麼簡單，而是一種小小的儀式，是我們給拼命工作、努力生活的自己一點小小的獎勵。既然是獎勵，那就不能應付了事，若還像平日一樣啃兩片...

“快要過年了，大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅，熱吃冷吃都行，不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅（7個）啤酒（250ml）輔料八角（2個）乾紅辣椒（2個）桂皮（1g）草果（1個）香葉（1片）生薑（6g）蒜瓣（2個）生抽（50g）老抽...

“今天做的這個啤酒鴨屬於不費時間的版本口感屬於幹香乾香的感覺吃起來就沒那麼油膩了有時候覺得很不想吃暈菜煮的時候就覺得超級的油了心理作祟這個時間發帖弄的自己都餓了。。壓了好多菜譜都不想動泡在羣裏聊天。。...

“麻辣滑嫩，夏季下飯好菜哦😊。”食材明細主料雞（半個）啤酒（半瓶）乾紅辣椒（8個）大蒜（5顆）花椒（2g）香菜（1顆）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（30g）老抽（10g）料酒（10g）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）麻辣啤酒雞的做法步驟1、麻辣鮮香，骨酥肉嫩。2...

“今天燉的排骨沒放一滴油，但是味道超級棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料肋排（12小塊）啤酒（500ml）輔料白糖（4匙）清水（小半碗）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油版啤酒燉肋排的做法步驟1、葱切斜段，姜切...