於都燒卷子的做法的餐飲精選

“於都——作為長征之源，紅軍從這裏出發，千山萬水的行程由此開啟。當然ICN《體驗長征》項目小組不會錯過這裏，更不會錯過這裏的風味美食，於都燒卷子是其中一道好菜。”食材明細主料小麥粉（適量）葱（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）酸菜（...

食材明細主料肉（200g）香菇（適量）洋葱（適量）腐皮（一張）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燒腐卷的做法步驟1、準備肉、腐皮、香菇、洋葱。2、將...

食材明細主料白麪（3碗）輔料食用鹼（少許）安琪酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卷子的做法步驟1、將白麪盛在盆裏。2、用温水將安琪酵母調開。3、將調好的安琪酵母加入到麪粉中，並加入水開始和麪。4、將和好的面蓋...

“記得小時候每到過年的時候，媽媽都會做肉卷子饅頭，家裏的孩子都非常高興，很喜歡吃。現在我也跟媽媽學了做法，有時間也會做一鍋，兒子也很喜歡吃，只是覺得沒有媽媽做的漂亮。”食材明細主料麪粉（5碗）豬肉（300克）牛奶（1袋）大葱（1棵）輔...

“老家盛產小棗，從小就吃着老媽做的棗卷子和糖三角，這種口味真的就是家的口味，媽媽的口味。過去了這麼多年，這種口味一直綿延到現在，以至於時間一長，老媽就想吃糖三角和棗卷子。”食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（5g）輔料小棗（適量...

“我家一般不炒茄子，感覺茄子不論是怎麼炒都不好吃，而且茄子非常的吸油，但最近跟朋友學的這道燒茄子家裏孩子老公都特別喜歡吃，而且非常的下飯，配上大米飯真是絕了！”食材明細主料茄子（4個）輔料蒜（1頭）青椒（1個）西紅柿（1個）調料生抽...

“餡卷子，小名--懶龍。因為簡單，出鍋後就像一隻龍趴在蒸屜上。”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料水（適量）配料葱（適量）姜（適量）香油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）調味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餡卷子的做法步驟1、肉餡放...

“雖然已入秋，但是天氣還是熱🥲，做飯也挺辛苦的😂，分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁，簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子（1條）肉末（250g）輔料紅蘿蔔（10g（切碎））葱花（1根）調料甜醬油（1勺）素蠔油（1勺）糖（5g）香油（1...

“我很喜歡吃麪食，但在發麪這塊還從來沒用過酵母發麪。以前都是用的老面沒用過酵母，在諮詢淡老師後自己也開始試着用酵母發麪。做完後發現酵母發麪的時間要比用老面快，而且蒸出來的饅頭也比較喧軟，個人覺得味道沒有老面做...

“一道豆腐吃出肉的味道的豆腐卷，太好吃啦。”食材明細主料豆腐卷（一根）輔料小葱（一根）生薑（4片）幹辣椒（一個）調料孜然（少許）八角（2個）香葉（2片）油（2勺）料酒（2勺）生抽（2勺）冰糖（2小塊）蠔油（1勺）鹽（少許）桂皮（2小根）胡椒粉（少許）孜然（口味）燜（工藝）三刻鐘（...

“每次參加學校合宿，我總是特別期待合宿中心的早飯。傳統的日式早餐，有飯有蛋有海苔有果汁有魚有湯，那個豐富啊。我最喜歡的就是裏面的雞蛋卷，日本人叫“玉子燒”。朋友説，日本婆婆考驗新媳婦會不會做飯，就讓她過門第二天早...

食材明細主料豬肉（200克）輔料京葱（1根）紅蘿蔔（半根）青瓜（半根）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）串燒肉片卷的做法步驟1、1、豬肉洗淨去皮、切成約10cm長薄片。2、京葱切絲。3、紅蘿蔔、青瓜切段。2...

“孩子很喜歡吃這種蝦卷在一起説樣子漂亮也好吃，又加入了燒烤要進去特別的美味鮮甜。”食材明細主料蝦（300克）輔料洋葱（50克）芹菜（50克）調料燒烤料（5克）料酒（5毫升）薑絲（5克）椒鹽粉（3克）孜然粉（3克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“其實茄子肉厚吸味，怎麼做都好吃，想吃清淡些，就簡簡單單將茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已經很好味了，若是想做得講究精緻些，便與其它葷菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之後，自然好味。夏天還有一個好處就是基本不...

食材明細主料麪粉（300g）水（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）白糖（10g）燒烤料（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒烤味花捲的做法步驟1、300克麪粉放入容器中打入一個雞蛋，加3克酵母，加10...

“柿子餅能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津，有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；還可以解酒精。在韓國柿子餅也是家庭常備的一種食材。用來做傳統的柿餅汁，柿餅汁是很好的飯後飲品，助消化，解酒。搭配柿餅...

“麪包卷造型簡單上手很容易，是我經常做的麪包造型，在麪包沒有新花樣的時候，用常備的甜麪包方子捲上自已喜歡的餡料就行，肉桂，果醬，香蕉，堅果都可以。這次當然是用剛做好的栗子餡做麪包，也算是應個景，金秋時節的栗子季，變着花樣...

柑橘類。橘子和橙子所屬的種類是一樣的，但它們屬於不同的科系所以就導致了結出來的果實有所差別。橘子外形呈扁圓形，顏色各異有青色的、黃色的、青黃色的等等，食用起來口感偏酸甜，然後橙子的外形呈橢圓形的，顏色大多呈橙黃...

“家裏有人很喜歡吃捲餅，經常買雞肉卷吃。自己在家其實也不麻煩，還料足哈。”食材明細主料麪粉（130克）快熟燕麥片（20克）雞蛋（1個）酵母（2克）糖（少許）鹽（適量）油（少量）輔料雞腿（3只）生菜（1棵）洋葱（半個）胡蘿蔔（1根）照燒醃肉料（20克）青瓜蓉漢堡醬（適...

“買了2張豆腐皮，炒菜只用了一張，剩下一張不想浪費，就拿來做小吃吧。女兒喜歡吃叉燒味，所以這次就用叉燒醬來烤，沒想到這道製作過程簡單，材料也非常簡單的豆皮卷做出來卻是大受歡迎，還沒上桌就已吃掉一大半了。”食材明細主...

食材明細主料捲心菜（半顆）輔料蒜（3粒）姜（2片）幹辣椒（3只）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切好（別成細絲就行了大片些會比較好）蒜粒剝好薑切片準備幹辣椒洗淨。2、鍋燒熱倒入...

““不喜歡葱的人，最近特意買了一把葱，沒成想做完飯菜，還剩了一些，不用毀壞，秉承着不浪費的原則，計劃來個焦葱花捲子，結果製作當天又剩了點韓式辣醬，於是一起加了進去，味道真的不錯哦！””食材明細主料麪粉（150克）水（75克）糖（10克）鹽（1...

“粘卷子的烙法類似於水煎包，面餳發好後，直接整形好便上鍋烙，因省去了二發的時間，所以比傳統蒸花捲要省時。因煎出了脆底兒，上軟下脆，軟硬兼備，香脆可口。”食材明細主料中筋麪粉（250克）輔料酵母粉（3克）温水（140克（30℃））配料白糖（5克...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）葱花（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油卷火燒的做法步驟1、發麪，麪粉加酵母加温水揉成硬軟合適的麪糰於温暖處發酵2、把葱花準備好3、發好的面的二...

“蛋燒卷用材廣泛，隨意搭配，用青椒碎做一款蛋燒卷顏色美觀，做為早餐其中的一道菜，以營養搭配。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料食用油（少許）料酒（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蛋燒卷的做法步驟1、做蛋燒卷食材...