雪上加霜的家常做法的餐飲精選

“糖拌西紅柿，做法簡單易學，是夏天清涼解暑的一道小菜。”食材明細主料白砂糖（100克）番茄（500克）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪上加霜的做法步驟1、鮮西紅柿洗淨，去蒂。2、在開水鍋裏燙一下，剝去皮，滾刀切成塊。3、然...

“如果覺得奶蓋紅茶的味道不夠過癮的話可以試試這個雪霜奶茶，濃濃的奶油味和帶點澀味的紅茶碰撞在一起是什麼感覺吶~”食材明細主料紅茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）輔料熱水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...

相信大家在平時吃葡萄的時候，都會發現葡萄的表面有着一層白霜，而紅提作為葡萄種類的一種，也不例外，那麼紅提上的白霜能吃嗎?一、紅提上的白霜能吃嗎購買回來的紅提上面都會有一層白霜，其實提子上面這層白霜是對於我們人體...

柿餅上的白霜是因為柿子經過自然或人工的風乾，從而糖分蒸發，在表皮上凝結成了果糖或其他糖的粉末。柿餅上的白霜是可以食用的，並不會影響柿餅的口感。柿餅不宜多吃，這樣對腸胃會產生更多的負擔。...

“雞蛋美食的千變萬化。今天下雪了，是這裏入冬來的第一場雪也是女兒出生後第一次見到雪景。突然有了做雞蛋美食的靈感「雪山日出」。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（1勺）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...

“主料用的是鹹雪裏蕻，製作菜餚時要提前浸泡，除去一部分鹽分。”食材明細主料鹹雪裏蕻（300克）豬肉（100克）胡蘿蔔（1個）輔料油（1湯匙）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒雪裏蕻的做法步驟1、主輔料：鹹...

“夏天的恩賜就是各種各樣的水果，但是有的水果不能放，雖然這次做的是芒果雪霜，但其實可以用別的水果，一樣做。過程一樣一樣的哦~~”食材明細主料芒果（2個）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪霜的做法步...

海鮮火鍋、牛肉、排骨、雞、蘿蔔、柿子等。霜降節日是秋天到冬天的過渡，霜降開始會吃暖胃補氣的食物。而上海人的霜降會吃海鮮火鍋，鮮香滋潤。而牛肉可切片涼拌，也會和排骨、雞的做法相似，與蘿蔔燉湯，驅寒保暖。新鮮的柿子...

“上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定了，做糖霜山楂。”食材明細主料山...

“小時候最愛吃的零食就是花生，好像那時候也沒什麼多樣的零食，就掛霜花生，餅乾，糖塊，汽水，爆米花這幾種最常見。最愛吃那裹了糖的花，甜甜的外皮，一咬脆脆的。滿口花生香，好像還有個花生系列叫“滿口香”。每次學校組織春遊，也都...

可以。柿餅上的白霜是柿子本身的糖分，經過柿子在晾曬的過程中行程。柿餅是由柿子製作而成，入口甜糯。製作柿餅選用的柿子，需要選擇七八成熟的柿子製作，做出來的柿子口感會更甜。吃不完的柿餅，可以密封好，放在陰涼處或是冰箱...

“一説到口腔潰瘍，人們都會想到西瓜霜，也都是到西瓜霜是用來治療口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎麼做出來的嗎，其實我們在家裏就可以做西瓜霜。  記得小時候每到秋季這個季節的七八月份爺爺就會做一些西瓜霜，爺爺的爸...

“這個奶油霜是之前做的，本來打算用在蛋糕上，結果烤出來的蛋糕外表不是很盡人意，所以放在冰箱裏沒用上。這個奶油霜的味道很像香草冰激凌，正好家裏有兩個大芒果，小阿胖平時不喜歡吃水果，我想那做個芒果冰激凌吧，小阿胖聽後很...

“喜歡冬季，尤其喜歡北方的冬季，更喜歡北方飄雪的冬天，恰好迎來聖誕的日子，準備一份簡單的“糖霜雪花曲奇”，在午後來上幾塊漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壺普洱，幸福就是如此簡單～”食材明細主料雞蛋（一枚+蛋清35g）黃油（100g）低筋麪粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：適量輔料糖：適量澱粉：適量具體步驟1.花生適量放入炒鍋翻炒至熟，注意小火不要炒糊了2.熟後盛起，鍋洗乾淨放小半碗水，加適量糖用小火熬至起泡注意不要糊...

“好幾年春節沒回家了，今年一定要回去看看，既然自詡為美食達人，回家不帶點自己做的美食怎麼説得過去呢，於是準備在回家前的兩週時間內做一些比較好帶的食物，希望家人喜歡。因為要經過長途跋涉，帶蛋糕麪包都不太方便，於是帶回...

1、觀察表面。真正的柿子餅白霜是柿子餅自然行程的，分佈不均勻，薄厚也不均勻；假的柿子餅白霜是人工塗抹製成的，分佈均勻，厚度也一樣。2、品嚐。真正的柿子餅白霜入口即化，口感比較甜；假的柿子餅白霜是人工製作而成，口感較差，會...

因為糖沒熬好。在做糖雪球的時候熬糖很重要的，熬糖時候先放冰糖再加入少許的水，當糖水起白泡的時候加入些白醋，煮至糖水粘稠，之後再加入事先準備好的山楂即可。在熬糖的過程中要特別注意，熬製的時候要是用小火慢熬，邊熬邊攪...

“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...

葡萄是一種不僅味道非常甜美，而且汁水很多的水果，特別是到了夏天葡萄上市的時候，吃一些冰鎮的葡萄是非常爽快的，我們會發現買來的葡萄上面會有一些白霜，那麼葡萄上的白霜怎麼洗掉呢，今天就來教大家幾個小技巧。葡萄上的白霜...

市場上的柿餅表皮都會粘有一層白霜，這層白霜是柿餅在蒸發水分時從柿餅內滲透出來的葡萄糖和果糖的凝結物晶體。它實際上是葡萄糖和果糖物質。是可以食用的，具有很高的甜度。...

油温不夠高。糖霜花生米是將糖汁熬成濃漿，氣泡時剛好掛霜，熬到掛霜時要立即加入花生，並翻炒，直到降温掛霜。油温不夠高水分不能蒸發，糖漿飽和度不夠，糖漿濃稠度不夠就不能變成好的結晶。熬糖漿時要選用不鏽鋼鍋、搪瓷鍋，不要...

““可以吃出髒髒包的味道，吐司放了三天還是一樣軟”。”食材明細主料高筋麪粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高温巧克力豆（75克）鹽（6克）鮮酵母（15克）黃油（50克）奧利奧碎（適量）糖粉（適量）輔料淡奶油（毫升）調料巧克...

“今天是5月15日；高考倒計時第23天。每天給孩子做三餐飯，可謂在營養全面上絞盡腦汁。一日之計在於晨，一日三餐中，早餐應占全天總熱能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足夠的熱量，又要活躍腦功能，每天一定要搭配一些新鮮蔬菜、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常掛霜土豆賦予了土豆新的生命，讓土豆不單單是簡單的翻炒、蒸煮、炸燜，而是利用冰糖給土豆披上一層新衣，讓土豆彷彿像被冰雪覆蓋。家常掛霜土豆不僅做...