家常燒雪裏蕻怎麼做，家常燒雪裏蕻的做法

“主料用的是鹹雪裏蕻，製作菜餚時要提前浸泡，除去一部分鹽分。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燒雪裏蕻的做法步驟

• 1、主輔料：鹹雪裏蕻、豬肉、胡蘿蔔、葱

• 2、把雪裏蕻浸泡、洗淨、切碎。

• 3、豬肉切粒。

• 4、把胡蘿蔔、葱切粒。

• 5、熱油、炒香葱花。

• 6、放入肉粒煸炒。

• 7、然後放入胡蘿蔔粒。

• 8、翻炒均勻後，烹入生抽。

• 9、放入雪裏蕻翻炒

• 10、加適量水燒製。

• 11、燒製到雪裏蕻熟透，加味精提鮮，即可關火。

• 12、出鍋裝盤，即可上桌。

小竅門

1、雪裏蕻浸泡的時間要以鹹度為準，浸泡到雪裏蕻略有鹹味即可。
2、因為雪裏蕻有鹹味，所以不要加鹽。