泡椒炒龍舌魚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料幹龍舌魚（2尾）輔料泡椒（8個）生薑（一塊）配料醬油（兩勺）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚泡發，用廚房剪剪小塊。泡椒洗乾淨切兩段。生薑洗乾淨，切絲。2、鍋放少許油，依次放薑絲...

“昨天去朋友那請來兩隻小兔兔，所有沒有沒有買菜，根據家裏的資源有限做了這道菜，嘻嘻，還做了一道咱家新成員的美味~！”食材明細主料臘肉舌頭（半塊）青椒（5個）輔料蒜（一瓣）配料醬油（少許）鹽（少許）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘舌...

“茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，故其鈣質不容易被人體所吸收，有點可惜啊”食材...

食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌...

“龍利魚一般是清蒸或香煎的比較多，這裏使用泡椒來炒制，會讓味道辣口和酸爽，激發出食材的複合香氣來。”食材明細主料龍利魚（一條）黃燈籠泡椒（適量）二荊條泡椒（適量）輔料葱（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量...

食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一...

“泡椒蒸魚，是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜，還能辣味，是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。”食材明細主料皖魚（800克）...

食材明細主料豬舌（一個）輔料泡椒（20顆）大蒜（一個半）泡姜（3塊）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）水澱粉（少許）大葱（3根）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒豬舌的做法步驟1、首先把豬舌洗乾淨，在把它切成小片。2、在放少許的鹽...

食材明細主料鰱魚頭（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）金菇脆筍包（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）超辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨後，用料酒及鹽醃製30分鐘3、盤底...

食材明細主料龍舌魚（適量）輔料生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤，因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...

食材明細主料龍舌魚（一隻）輔料生油（適量）澱粉（適量）姜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）配料糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨去鱗、去肚，切三段。2、用少許鹽醃幾分鐘...

“此菜富含膠原蛋白質，是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜，而且辣味十足。”食材明細主料魚鰾（適量）泡椒（適量）大蒜（適量）輔料陳醋（適量）薑絲（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒魚鰾的做法步驟1、將魚泡洗淨入油...

“這兩天超市在做活動滷豬舌的價格每斤比平時少了5元，於是買了一個滷豬舌回家，這兩天天氣寒冷不想吃涼菜只好把滷豬舌炒着吃，滷菜炒吃因有滷料的味道在裏面也不用放再多的調味品，簡簡單單用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材...

“第一次做墨魚，味道還不錯，棒棒的。”食材明細主料墨魚仔（一斤）輔料生薑（1塊）大蒜（4瓣）小米椒（4個）泡椒（適量）紅辣椒（1個）芹菜（適量）小葱（3顆）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒墨魚仔的做法...

食材明細主料龍舌（500克）輔料鹽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎龍舌的做法步驟1、龍舌魚去內臟洗淨2、切段加入鹽放冰箱醃製半小時3、鍋里加入油，加熱放入龍舌魚塊煎至兩面金黃即可4、裝盤...

食材明細主料香芹（適量）龍舌魚（適量）輔料蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚去肚洗淨，魚身兩面抹鹽醃十分鐘。2、芹菜蒜苗洗淨切段。3、炒鍋燒熱下油，下龍舌魚煎。4、魚煎至兩面變黃。...

“舌頭魚，我們當地叫塌米魚，它的學名叫半滑舌塌魚，這種小魚，一般都用來油炸，這次，我試了無油的剁椒蒸魚，一樣的簡單美味。”食材明細主料舌頭魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料剁椒（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裏賣的剁椒和自制泡椒在味道上還是有些差異，泡...

“今晚又是快12點才到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣，菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的，而這條魚，是大年三十的夜晚我的年夜飯之一。雖然只有三菜一湯，但這...

“泡菜魚有很多種不同的做法，今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃，大塊魚肉裏滲進了泡菜的微酸，吃起來很是爽口，最好吃的是沾了魚香的泡菜，那就更不用説了。湯汁是一定要拿來拌飯的，否則不夠勁，拿塊饅頭蘸着吃...

“龍利魚片沒有刺，肉質細膩，非常適合喜歡吃魚又怕有刺的人吃。”食材明細主料龍利魚（2塊）輔料泡椒（2勺）料酒（2勺）生抽（1勺）香椿苗（若干）熟白芝麻（若干）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒烤龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍，拭乾水...

“老公工作忙，平常都是應酬，經常在外面喝酒。去年體檢有中度脂肪肝，酒是戒不了，只能少喝，後來看了老中醫，老中醫搭配了些中藥，並且讓平常用樹舌泡水喝。後來每天上班之前，我都給他泡一壺樹舌泡水，給他帶走，喝完了再自己加水，一年...

食材明細主料烏龍魚（一條）輔料青椒（適量）茭白（適量）酸菜（適量）泡椒（適量）配料香葱（適量）老薑（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒酸菜烏龍魚的做法步驟1、...

食材明細主料龍利魚（150克）西紅柿（一個）泡椒醬（一勺）輔料調和油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁泡椒龍利魚的做法步驟1、龍利魚室温下自然解凍，加少許鹽、料酒、黑胡椒醃漬。2、熱鍋涼油，...

食材明細主料幹龍舌魚（兩尾）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然龍舌魚的做法步驟1、幹龍舌魚泡發，剪小塊。2、烤箱開上下火預熱5分鐘，烤盤鋪一張錫紙，把龍舌魚塊排排放。3、刷一層...