紅燜土豆條的做法的餐飲精選

食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料葱（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中...

“土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不？也沒查查，姑且算鄙人原創吧，發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉（400克）大米（做的四人份依各家飯量多少定）輔料土豆（一斤）洋葱（半個）配料味極鮮（二茶匙）食鹽（一茶匙）料...

“最平常的五花肉和作為冬儲菜常備的土豆。五花肉焯水後炒香，炒出油脂後可以做到肥而不膩入口即化，特意多燜了一會兒，收汁的時候湯汁濃濃的，有點像土豆泥，乍一看上去分不出哪塊是肉哪塊是土豆，盛上一大勺拌到米飯裏，香香的特...

食材明細主料脊骨（2斤）土豆（3個）輔料葱（1根）幹辣椒（5個）姜（3片）白糖（60克）雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（2片）桂皮（1小塊）八角（3個）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紅皮土豆燜脊骨的做法步驟1、土豆去皮切塊待用，脊骨汆水洗淨待用，葱切段...

食材明細主料羊腩（適量）輔料紅蘿蔔（適量）土豆（適量）配料姜（適量）陳皮（適量）料包（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆紅蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩切成小塊放進鍋裏焯水，血水去掉待用。2、把土豆、紅蘿蔔去皮切成塊與羊腩...

“湘菜--紅燜小土豆特色：香濃軟糯，口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆（600克）輔料辣椒（3個）鹽（2克）醬油（15克）糖（30克）料酒（10克）八角（1枚）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨...

“牛腩肉要怎樣做才夠軟爛而沒有騷味呢？”食材明細主料牛腩（200G）土豆（2個）西紅柿（1個）紅蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）配料十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆西紅柿燜牛腩的做法步驟1、牛腩切小...

食材明細主料豆角（200克）土豆（100克）輔料色拉油（30克）黃豆醬（10克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（100克）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜土豆條的做法步驟1、將豆角摘去筋，清洗乾淨用手掰成段，裝盤待用。2、土豆去皮清洗乾淨...

食材明細主料豇豆角（適量）土豆（適量）調料葱（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條，洗去澱粉。3、葱、姜、蒜...

“這道菜的主調料是大量的紅酒，為何如此重用呢？因為葡萄酒有很強的去腥除羶作用，尤其對烹製動物性菜品，如牛肉，羊肉類菜餚，不僅去腥除羶，還有增香調味作用呢葡萄酒中的醇類（如乙醇）與原材料中所含的有機酸產生一定的化學作用，從...

“土豆條成熟後色澤金黃，油汪汪，上面附着着翠綠的葱花和精鹽，吃上一口外面香脆，裏面軟糯可口，就着小米粥吃香甜極了。”食材明細主料土豆（500克）生菜葉（2片）輔料植物油（40克）精鹽（0.5茶匙）熟白芝麻（1茶匙）綠葱末（2茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）...

“冬天天氣特別冷，最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燜土豆的做法步驟1、土豆切大丁。2、排骨用鹽加老...

食材明細主料滷肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷肉燜土豆條的做法步驟1、滷肉。我用的鴨肉。2、土豆切條。3、起鍋放油下入土豆翻炒。4、土豆變色加鹽繼續翻炒。5、...

食材明細主料兔（一隻）土豆（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）八角（適量）白糖（適量）葱（適量）醬油（適量）線辣椒（適量）草果（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒兔肉燜土豆的做法步驟1、兔肉切小塊在冷水裏漂2小時。2...

“香辣微甜可口，外焦裏嫩吃着上癮。土豆味甘、性平、微涼，有和胃調中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老等功效。紅薯有抗癌、通便減肥、提高免疫力、抗衰老的功效。”食材明細主料紅薯（1個）土...

食材明細主料紅衫魚（2條）輔料土豆（1個）薑片（適量）小米辣（2個）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅衫魚燜土豆的做法步驟1、備好圖中材料2、材料如圖備好3、鍋內下油，放入薑片4、放入魚5、稍微煎一會，翻面6、翻面夠，倒入...

“紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯，口感獨特。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（2個）輔料葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酒釀（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燜小土豆的做法步驟1...

食材明細主料土豆（適量）輔料紅油（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅油土豆條的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、切厚片切成粗條。3、蒜頭洗淨拍破去掉外衣切碎。4、鍋中放油燒熱，放入蒜粒煸...

“中午老婆下班回家吃飯，懶爸爸隨手找來了一個土豆和朋友從紫金寄來的純手工手打豬豬丸。”食材明細主料土豆（一個）手打豬肉丸（3個）輔料小米辣椒（1顆）葱花（適量）蒜頭（適量）西紅柿（1個）調料花生油（適量）蠔油（2匙）醬油（3匙）鹽（1匙）白砂糖（2匙）...

“早上去早市看見幾個大媽圍着一堆小土豆不停地往兜裏撿，一打聽才知道新鮮的小土豆每斤五毛錢，沒想好怎麼吃我也加入了搶購小土豆的行列（從眾心理），買完小土豆滿市場找和小土豆搭配的菜，選來選去最後選定五花肉，做一道紅燒肉...

食材明細主料熟牛排肉（500克）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）番茄（一個）輔料鵪鶉蛋（4-6顆）西蘭花（少許）配料葱片（少許）蒜片（少許）油（適量）鹽（少許）花椒麪（少許）醬油（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊，...

“我家熊孩子最喜歡吃的燜飯，一次能吃一大碗”食材明細主料西紅柿（1個）土豆（1個）豌豆（適量）大米（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿土豆燜飯的做法步驟1、西紅柿土豆切丁備用。2、我後來又放了點肉一起炒...

“我可以説是不折不扣的土豆控，在我看來土豆不管怎麼做都很美味，今天做的這個小菜很簡單，但是味道真心贊，蒜片爆油鍋，土豆條翻炒後加了老抽上色，味極鮮調味，加水燜煮片刻，出鍋撒上葱花和小米辣提味，葱香、蒜香、醬香，加上一點點...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也説好吃”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽焗雞（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）桂皮八角（適量）葱（適量）五香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燜土豆條的做法步驟1、五花...

食材明細主料土豆（2個）粉條（250g）芹菜（300g）瘦肉（150g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）五香粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燜粉條的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切成小拇指樣粗的條2、芹菜洗淨，切段3、粉條泡清水變軟，瀝乾待...