五彩素絲炒鱔魚怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鱔魚（220克）青椒（1個）紅椒（1個）水髮香菇（1朵）輔料薑絲（適量）洋葱（50克）配料料酒（1/2茶匙）澱粉水（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩素絲炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨及內臟，用幹...

“黃鱔肉嫩味鮮。營養價值甚高。”食材明細主料鱔魚絲（300g）青椒（1個）薑片（2片）鹽（適量）糖（少許）輔料洋葱（1個）毛豆（50g）油（適量）老抽（1勺）料酒（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒鱔魚絲的做法步驟1、將在市場買來...

“素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（200克）茭白（50克）輔料薑末（3克）澱粉（適量）配料生抽（15克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“香菇通常被人們用來當配菜，今天就用它做主菜，給它一個機會展示自己的能力。這道菜很簡單，不僅食材少而且容易找，步驟也簡單易上手。素烹鱔絲，吃起來象不象鱔魚的味道呢？試試就知道了。。。。甜酸的口味。。。”食材明細主...

“香菇做的鱔魚”食材明細主料香菇（1斤）輔料葱絲（適量）葱末（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒素鱔魚的做法步驟1、香菇洗淨，用乾淨的剪刀把香菇的菌裙剪下來，分成鱔魚段大小。2、葱末+薑末+蒜蓉+紹興黃酒+...

“夏天炎熱又憋悶，想盡辦法給老公做出可口的好吃的……來吧來吧。看看改良的五彩肉絲……也算是自創了吧~~嘎嘎”食材明細主料肉絲（一盒）雞蛋（兩個）黑木耳（一大把）春筍（兩根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一條）輔料蒜（一瓣）姜（兩片）配料料酒（適量）澱...

“五彩繽紛素雜炒”食材明細主料素火腿（2根）胡蘿蔔（10克）青豆（30克）玉米（20克）葱花（10克）輔料油（20克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛素雜炒的做法步驟1、準備火腿腸切小粒2、準備玉米粒備用3、鍋...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料胡蘿蔔（50克）芹菜（50克）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料植物油（適量）雞精（一小勺）鹽（一小勺）葱絲（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩炒蛋絲的做法步驟1、這是準備的菜2、把配料洗好切成絲絲3...

““素炒鱔魚絲”雖然是以香菇為主料，但由於香菇經過整形後非常神似鱔魚，而且油炸烹飪後的口感也與鱔絲不相上下，做出來後外焦裏嫩、甜鹹味濃。這道素菜葷做的方法也很簡單，但讓人吃到口裏絕對以假亂真，讓人分辨不出，還在感...

“在節日家宴中，色彩繽紛的菜很受大家歡迎，又喜慶又熱鬧，所以這道五彩魷魚絲味道鮮美，營養豐富，色彩豔麗，是節日家宴中不可少的一道菜。”食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）水發木耳（適量）水發黃花菜（適量）輔料料酒（適量）生抽...

“下週末就是父親節了，最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜，老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚，但上了點年紀的應該平日裏少吃大魚大肉的好，所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲，色彩豐富，調味也比較清淡，老少皆宜的一道菜。”食材明細...

食材明細主料鱘魚淨魚肉（適量）輔料泡發冬菇（適量）柿子椒（適量）紅彩椒（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）配料水澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片，再切絲。2、...

“立志在自己飲食瘦身計劃上下功夫，這不，又推出一款夏日瘦身餐---五彩魚絲湯。即要瘦身又要保證營養，最推崇的是白肉，也就是魚肉，兔肉等。。。它們高蛋白，低脂肪，絕對是美容瘦身的首選。我將魚肉進行了簡單的加工，這樣使得魚...

“素炒黃鱔絲是浙菜中的傳統代表菜式。“鱔絲”形可亂真，色澤美觀，香菇香鬆酥香，菜品鹹甜適口。”食材明細主料冬菇（250克）冬筍（50克）香菜（兩顆）輔料薑末（5克）澱粉（適量）配料生抽（20克）胡椒粉（2克）白糖（3克）雞精（少許）香油（少許）泡冬菇的水（3...

“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香，捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆（1個）尖椒（適量）黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）自制春餅（適量）輔料料酒（適）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“雖然是香菇做成的素鱔絲，但味道，外形，口感都一點不差，又鮮又香！”食材明細主料幹香菇（50克）輔料生粉（2勺）葱（適量）姜（1塊）蒜頭（1只）老抽（半勺）生抽（2勺）胡椒粉（適量）糖（半勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油素鱔絲的做法步驟1、準備...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，有滋補養身的作用。雞肉的做法有很多，涼拌、燉湯、熱炒等等，都是不錯的選擇。今天這道菜調料選用了美極鮮味汁，搭配了色彩豐富的食材，不僅味道更佳鮮美，成品也很好看。”食材明細主料雞胸肉...

“幾年前在別的網站我發過這個菜譜，但沒在美食天下發過。今天發上來。簡單，好吃。”食材明細主料春筍（1）豬裏脊（適量）黃瓜（1）雞蛋（2）葱（1小段）木耳（適量）胡蘿蔔（一根）輔料黃酒（適量）食鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“爆素鱔絲一菜雖然在整個製作過程中都沒有和鱔魚扯上關係，但是其“鱔絲”形可亂真，而且味道也非常好，吃一口感覺滿口穌香，酸甜可口。”食材明細主料冬菇（適量）香菜梗（適量）紅椒（適量）姜（適量）葱白（適量）輔料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2...

食材明細主料蓮藕（100克）胡蘿蔔（100克）萵筍（100克）腐竹（100克）黑木耳（50克）輔料葱（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、葱切絲，腐竹切段。2、熱鍋涼油，爆香葱絲。3...

食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）黃豆芽（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒五彩絲的做法步驟1、備好食材2、分別洗淨切絲，葱姜切碎末3、黃豆芽在沸水中燙漂...

“素炒鱔絲實際是一道以幹香菇為原料，精心製作而成的營養美食。鮮香可口，用香菇絲比喻鱔絲，形象神似，可以假亂真，顏色褐紅，清素味鮮。香菇對缺鐵性貧血、小兒佝僂病。糖尿病、高血脂症都有良好的食療作用。經常食用香菇，對減...

食材明細主料幹香菇（300g）萵筍（100g）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（10g）白糖（5g）料酒（10g）澱粉（20g）十三香（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素鱔絲的做法步驟1、幹香菇泡發5小時，擠幹水分，沿邊緣轉着剪成5毫米寬的條兒。2、剪好的香...

“天氣轉熱，就用乾絲來道簡單的涼拌菜----五彩拌乾絲吧，主材為乾絲，搭配了蟲草花、苦菊、紫甘藍、番茄。先將不能生吃的乾絲和蟲草花分別焯煮熟，再將食材放入到大容器中，拌入蒜末、醬醋汁等調味料，拌均勻即可。這菜乾絲嚼時...

食材明細主料土豆（1個）輔料木耳（3片）萵筍（1段）胡蘿蔔（1段）青椒（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲，用水泡着，記得放點鹽，炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了，只能傳...